麺匠ぼんてん(4)の冷し鶏白湯つけ麺・８５０円☆

５月４日昼訪問。
この日はＫスタに、楽天ＶＳオリックス戦を見に行って参りました～
我が千葉ロッテが一番なのはもちろんなのですが、オリックスも何気に好きなので
お休みの日でＫスタで試合ある時は、見に行っちゃうんですよね
まあ、野球好きって事ですかね
いつものように、その前にラーメンという事で、球場に近いぼんてんさんにお邪魔する事に。
かなり久しぶりの訪問です。

何にしようか食券機の前で悩んでいると、ＯＰＥＮ３周年記念限定という事で「冷し鶏白湯つけ麺」があると言うじゃないですか
折角ですから食べて見る事に

出てきたのがこちらです。紫玉ねぎといい、白いスープに入った麺といい個性的なつけ麺です。

ではまずはスープから麺を引っ張り出しますか。
スープの上に乗っている粒々はなんでしょう
最初背脂に見えたのですが、冷たいスープに背脂じゃ溶けずにくど過ぎますものね
粒を食べてみると、スープの固まったもののようでした。
へ～変わってる～面白いです。

麺は太めの縮れ麺。食感も硬めで咀嚼していると満腹中枢が刺激され
量も多いみたい。お腹が一杯になります。

つけ汁は味噌ベース。揚げたニンニクが入っていて
味噌なんだけど、食べた印象がアジアンチックなんですよね～
ニンニクと紫玉ねぎのせいかな。

カボスの果汁が別で付いてくるので、食べ進めた後味の変化を楽しめます。
さっぱり感がプラスされてこれ良かったです。
夏に食べれたらいいだろうなぁ。

いかにも限定と言った感じの一杯でした。
今は多分提供していないと思われるので、食べる事が出来て良かったです。

次回はスタンダードな醤油か塩でも食べてみたいです。

住所：仙台市宮城野区榴岡4-4-7 　　　　 　 　
評価：☆☆☆☆
ビアシン記


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