1月8日昼訪問。
3連休の初日は山形でゆったりとってことで、ほんわかさんに行ってきました。
過去のレポ見ると、ボクって中華そば、みそ、しおのオーソドックスメニュー食べてないんですね
てのもあって、ボクはみそに挑戦
スープですが、かなり甘いってゆーのが率直な印象です。
すりごまが浮いているのもあって見ためからもそうかなっても思いましたが、砂糖甘ってのもあるのかも。
一般的にイメージする山形のみそラーメンとは違うんで、これは好みが分かれるかもしれませんね~。
それに加えて、この日は塩分かなりきつめでしたんで、正直微妙な感じでした。
辛みそ溶かすと、辛み、にんにくのいい感じが入って、ボク的にはこちらのほうがいいんですが、
それでも甘いかなぁ。
玄米入り麺は、ビアシンさんのしおよりも縮れてて、麺はさすがにおいしーです。
ロースのチャーシューも肉厚で味もしっかりしてますしね。
味玉もボクの好みですし。
ただ、みそだったら、ボクはみそ+しょうゆorしおの『新味』のほうが断然好みですね~。
住所:山形市若宮1-8-9
評価:☆☆☆★
りんたろお記
ここにお越しになってらっしゃる300人超のみなさまへ☆
お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーす(*^-^*)
3連休の初日は山形でゆったりとってことで、ほんわかさんに行ってきました。
過去のレポ見ると、ボクって中華そば、みそ、しおのオーソドックスメニュー食べてないんですね
てのもあって、ボクはみそに挑戦
スープですが、かなり甘いってゆーのが率直な印象です。
すりごまが浮いているのもあって見ためからもそうかなっても思いましたが、砂糖甘ってのもあるのかも。
一般的にイメージする山形のみそラーメンとは違うんで、これは好みが分かれるかもしれませんね~。
それに加えて、この日は塩分かなりきつめでしたんで、正直微妙な感じでした。
辛みそ溶かすと、辛み、にんにくのいい感じが入って、ボク的にはこちらのほうがいいんですが、
それでも甘いかなぁ。
玄米入り麺は、ビアシンさんのしおよりも縮れてて、麺はさすがにおいしーです。
ロースのチャーシューも肉厚で味もしっかりしてますしね。
味玉もボクの好みですし。
ただ、みそだったら、ボクはみそ+しょうゆorしおの『新味』のほうが断然好みですね~。
住所:山形市若宮1-8-9
評価:☆☆☆★
りんたろお記
ここにお越しになってらっしゃる300人超のみなさまへ☆
お立ち寄りのついでにぽちっとお願いしまーす(*^-^*)