① 蝦夷鹿もも肉のタルタル(ハーフ)
② 穴熊のラヴィオリ ~この日の黒板おすすめ
③ トマトオリーブ
④ イノシシのロール
⑤ 炭火焼き~穴熊
⑥ 炭火焼き 2種(左が蝦夷鹿、右が雉(キジ))
(この日のワイン)
① Alter Égo de Palmer 2006 (アルテ・レゴ・ド・パルメ)
Margaux
② Virginie de Valandraud 1998 (ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー)
Saint-Émilion
「Nico Chelsea(ニコチェルシー)」
東京都新宿区津久戸町3-6
② 穴熊のラヴィオリ ~この日の黒板おすすめ
③ トマトオリーブ
④ イノシシのロール
⑤ 炭火焼き~穴熊
⑥ 炭火焼き 2種(左が蝦夷鹿、右が雉(キジ))
(この日のワイン)
① Alter Égo de Palmer 2006 (アルテ・レゴ・ド・パルメ)
Margaux
② Virginie de Valandraud 1998 (ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー)
Saint-Émilion
「Nico Chelsea(ニコチェルシー)」
東京都新宿区津久戸町3-6