日本酒（2019.6-2) 新橋

①「松の寿～ナツノコトブキ」純米吟醸 無濾過生酒 山の天然湧水仕込み(栃木・松井酒造)松の寿の夏酒、五百万石 55％精米、協会1401号酵母
②「廣戸川～雄町」純米吟醸 (福島・松崎酒造)

③「萩の鶴～夕涼み 猫ラベル」 純米吟醸 別仕込 (宮城・萩野酒造)「猫ラベル」シリーズの最終商品夏バージョンは「夕涼み猫ラベル」。美山錦を大吟醸クラスの50％まで磨き、大吟醸用酵母を使用した夏季限定酒。 火入れ酒でありながら炭酸ガスが残存
④「仙禽(せんきん)」無垢 無ろ過原酒・瓶囲い瓶火入れ (栃木・せんきん)使用米:ドメーヌさくら・山田錦。精米歩合:麹米 40％、掛米 50％

ウイスキー（2019.6-1）

①
　毎年6月1日特別に販売されるが即完売。今年はdrum
②
③
　　

新橋バー 「」

烏森の方の地下にある、カウンターのみの小さなお店です

2杯目は京都のジン(Kino Tea)。同席者からモエを頂きました
この日はとっくに電車がなくなって、友とタクりです

「」