「ラ・ロシェル福岡」

　ロシェルに今回はダーなしなので、女3人で伺いました～。ランチだけど、夜と同じコースにて。ワインはペアリングコースで

①　アミューズ (グリッシーニ、リエット、アンチョビトマト)　(ドリンク)スパークリングワイン
　
② 蟹のロワイヤル鯛の白子、赤米チップスと雲丹　(ドリンク)日本酒「鍋島」Blossoms Moon
　
　　パンはバターを2種類サーヴ
　
③　真鯛と真蛸のビネグレットソース　　(ドリンク)フランス白
　
④　豚足　山椒、赤萬願寺唐辛子　　　(ドリンク)フランスロゼ(サンセール)
　
⑤　リードヴォーとエイ　(ドリンク)日本酒「高清水」純米吟醸　加温熟成解脱酒
　
　　久しぶり　食べたかったリードヴォー。エイとセットで贅沢でした
　　シェフどうもありがとう
⑥　うちわ海老、ウイキョウ、オレンジ　(ドリンク)イタリア白ワイン
　
　
⑦　口なおし
　
⑧　シャラン鴨　赤ワインソース　　(ドリンク)フランスポムロールの赤
　
⑨　チーズ　おつまみ
　
⑩　デザート1 (ベリーソルベ)

⑪　デザート2 (抹茶スフレ)　　　ドリンク～日本酒「金宝～百年貴醸酒」

⑫　焼菓子　(ワゴンから選択　私はお腹いっぱいで梨タルトとオランジェ)
　
「ラ・ロシェル福岡」
福岡県福岡市中央区大手門１丁目１－１－５ アンジェ教会１階
電話： 092-716-5617