花調

花の似合う女を目指す!?

畑野軒老舗:柏餅

2007-05-22 | 京都で和菓子
私もこれで夏を迎える準備ができました。

去年も食べた京都錦市場・畑野軒老舗さんの味噌餡の柏餅。
1年振りのリピートです。

先月行ったら売り切れで、予約すれば良かった~と後悔
6月くらいまでは販売しているとの事だったので、
張り切って前日から予約しておきました。


畑野軒さんの味噌餡は、みたらし団子みたい。
とろ~りとしたゆるい餡。
お餅はとても柔らかくて、手につきます(笑)

これは至福の??和菓子の朝ごはん
和菓子病です。

一緒に買ったこしあんの柏餅は、お昼に。
程よい塩っぽさが美味しい


まぁとにかく食べてみての1品。
ということで、リーダー!
チームみそあんのメンバー、一人増やしておきました。
もちろん私もチームみそあんです(笑)

畑野軒老舗
京都市中京区錦小路通高倉東入ル中魚屋町502
075-221-2268
10:00AM~6:00PM
水曜休(祝日の場合は営業)


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (maiky)
2007-05-23 12:31:57
食べたよぉ~~~

確かに「みそあん」ていうより「みたらしのタレ」!

美味しかった~。ありがとう

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Unknown (十三夜写真館)
2007-05-23 20:46:21
今度5月の末ぐらいに行ってみます
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そうそう (もちや)
2007-05-23 21:15:06
畑野軒さんのは、「みそあん」というよりは「みそだれ」ですよね。
鳴海餅さんのも、このタイプです。

私は、虎屋さんの「みそあん」タイプがすきかな?
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>maikyちゃん (rina-oha)
2007-05-23 21:38:26
チームみそあんのリーダーにも
報告しておきました。
デビューしてもらえて良かった~

桜餅に続き、食べ比べしたい和菓子
みそあんも好きだけど、あんこ病の私には
あんこの柏餅も好き。
塩加減とあんこの甘さの加減・・・危険

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>十三夜写真館さん (rina-oha)
2007-05-23 21:48:03
5月末なら販売されていると思いますよ。
食べ比べすると面白いかもしれません。
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>もちやさま (rina-oha)
2007-05-23 21:57:03
確かにそうですね。
大阪名物?の中にあんの入った『みたらし』に
似ているの」でしょうか?
(食べたことはありませんが・・・)

虎屋さんの柏餅。
送ってください(笑)
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Unknown (まめ)
2007-05-23 22:33:18
しっかりあたしもTBしまっすね☆
やっぱ朝ごはんに限るね~柏餅は!!
朝から贅沢だけど。。。

メンバー勧誘ご苦労さまでしたぁ
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>まめさん (rina-oha)
2007-05-26 22:59:36
ありがとう♪
和菓子は朝食に最高。
特に桜餅・・・。
朝からあの香りは幸せ(笑)
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