りえのほんわか日記

愛娘、愛犬、素朴な家庭料理や那須の美味しい店など紹介しています。どうぞゆっくりしていって下さい。

具沢山クリームスープパスタ明太子のせ

2007-02-17 00:34:49 | ご飯・鍋・パスタ料理
『具沢山クリームスープパスタ』

インフルエンザで寝込んでいる主人から、仕事中の私に
夕食に「クリーム系のスープパスタが食べたい~」と
が入り

今日の夕食は具沢山のスープパスタにしました

いつも「今晩何食べたい?」と聞くと
決まって「何でもいい」としか言わない主人
リクエストされるのは嬉しいものですね

クリーム系でもしつこいのは飽きちゃうかな?と思い
さっぱり系のスープパスタにしました


作り方は、スライスしたにんにく1カケをオリーブオイルで
炒め、更にベーコンを入れてよく炒め、しめじを入れて
牛乳300~400ccくらい(好みで)とマギーブイヨン、生クリーム大2を
くわえて塩コショウで味をととのえて茹でたてのパスタを加え
お皿に持って茹でたブロッコリーと明太子
と大葉をのせて出来上がりです

生クリームを少なめにしているので最後までさっぱり
食べることが出来ます


主人にはパスタを多めにして明太子は少なめに

具は、魚介系やキャベツなどでも合うと思います


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんわ (nami)
2007-02-17 00:54:41
真さんインフルエンザだなんて・・・
何処でうつされたんでしょうか
りえちゃん罹ったらたら大変ですよ
気をつけてね
りえちゃんは自分ひとりの身体じゃないからね

↓のレシピ目次集とても参考になります
献立に困った時は是非利用させて頂きます

今宵はクリームパスタだったんですね
身体があたたまって真さん治ってしまうね
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そうそう。 (りえこっち)
2007-02-17 13:47:11
うつったらえらいことや。
って旦那さんの具合はいかがですか?
インフルエンザなのにクリ-ム系なんて
もう大丈夫そうですが(笑)
クリ-ムでもス-プ系なんですね。
あっさりして食べられそうです♪
返信する
Unknown ()
2007-02-17 15:09:01
食欲あるのならもう大丈夫ですね!よかったです。
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こんばんは(*^_^*) (りえ)
2007-02-19 22:39:49
>namiちゃん
真はすっかり良くなって、今日からマスク着用
でお仕事復活です
昼間も夜もだいたい一緒にいるのに
真だけどこでうつったんだろう??
namiちゃんも、スーパー人多いから
うつされないように気をつけてね
レシピ集はお料理編がまだ完成してないんだ
返信する
こんばんは(*^_^*) (りえ)
2007-02-19 22:42:13
>りえこっちさん
ほんとうつったらえらいこっちゃ
うがい手洗いの徹底と栄養いっぱいとってるのと
マロンのお散歩が風邪ひかない秘訣なのかな??
りえこっちさんも気をつけてね
返信する
こんばんは(*^_^*) (りえ)
2007-02-19 22:43:44
>杏さん
食欲あって、しかもクリーム系が食べたいなんて
いうくらいじゃバッチリ治ってますね
杏さんも気をつけてくださいね
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美味しそう (アネモネ)
2007-02-21 00:18:16
その後、旦那様の具合はいかがですか?
りえさんは大丈夫ですか
罹ったらほんと、えらいことです
気をつけてくださいね
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ありがとうございます。 (りえ)
2007-02-21 15:07:36
>アネモネさん
ご心配ありがとうございます。
主人はすっかり治りました。
でもうつるのが心配なので、でっかいマスクを
いつもかけてもらってます
アネモネさんも気をつけて下さいね
返信する
一安心。 (kuu-)
2007-02-21 16:17:34
こんにちわ
ご主人は良くなったみたいで良かったね
今になってインフルエンザがはやりだしたみたいね…
りえさんも完全予防で乗り切ってね

写真で見るからにさっぱりしてそうなパスタだね
最近パスタ食べてないなぁ~
今度ご馳走に上がります
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ご心配おかけしました。 (りえ)
2007-02-21 23:16:44
>kuu-さん
真は、もうばっちりよくなりました
来月は、宮崎に帰ったり、結婚式など
もあるので、入院にならないでホッとしました
クリーム系のパスタはあまり作らないんだけど
た~まにならね
私はコンソメや塩系のが好きなのよ
kuu-さんも仕事柄、インフルエンザ気をつけてね
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