大根の美味しい時期です
実家の採れたて大根と、知り合いから有名な塩原大根
を頂いたので、新鮮なうちに食べちゃおう~と
簡単な大根料理を作りました
『大根とツナのパスタ』
大根おろしとツナ、パスタと一緒にさっと茹でた大根の葉を
のせるだけの超簡単パスタ
あとは青じそドレッシングやポン酢、めんつゆなどをかける
だけです
食欲がないときや忙しい時にのパスタ
『大根とヤーコンのサラダ』
産直に新物のヤーコンがお目見えしていたので
大根と一緒にサラダに
あまったヤーコンはいつものように
きんぴらにしました
『大根の漬物』
1つは30分ほど塩漬けした大根を軽く搾ってビニール袋に
いれてゴマ油とオイスターソースを適量入れて
混ぜ混ぜした中華風漬物
ケンタロウさんレシピです
美味しくてもう何度も作っています
2つめは青じそドレッシングで漬けた超簡単
漬物
3つめは塩漬けした大根を友達から頂いた
手作りキムチのもとで漬け込みました
ぬか漬けにもしてますが、大根はぬか漬けの中で1番
美味しく漬けるのが難しいです
ま~ま~美味しくはなりましたが
きょうりや人参のようにはなかなか行きません
ぬか床4年目、まだまだ満足な味とは行きません
『大根の葉っぱ』
大根の葉っぱはゴマ油、しょうゆ、酒、みりんで炒め煮して
ご飯にかけたりうどんに入れたりしています
理乃を連れて世界の絵本展に行ってきました
素敵な絵本がたくさんありました
理乃は眠そうでしたが
少し前まで私が体調を崩して(熱が39℃7分)
理乃にうつらないかはらはらでした
熱が出ても寒気がしてても夜中の授乳、抱っこ、
寝かしつけ、家事と・・・母親は休むことが
できないので、なかなか治らず長引いてしまいました
まさに『子を持って知る親の恩』を痛感しました
うちは年子なのでもっと大変だったんだろうな~
感謝感謝です
実家の採れたて大根と、知り合いから有名な塩原大根
を頂いたので、新鮮なうちに食べちゃおう~と
簡単な大根料理を作りました
『大根とツナのパスタ』
大根おろしとツナ、パスタと一緒にさっと茹でた大根の葉を
のせるだけの超簡単パスタ
あとは青じそドレッシングやポン酢、めんつゆなどをかける
だけです
食欲がないときや忙しい時にのパスタ
『大根とヤーコンのサラダ』
産直に新物のヤーコンがお目見えしていたので
大根と一緒にサラダに
あまったヤーコンはいつものように
きんぴらにしました
『大根の漬物』
1つは30分ほど塩漬けした大根を軽く搾ってビニール袋に
いれてゴマ油とオイスターソースを適量入れて
混ぜ混ぜした中華風漬物
ケンタロウさんレシピです
美味しくてもう何度も作っています
2つめは青じそドレッシングで漬けた超簡単
漬物
3つめは塩漬けした大根を友達から頂いた
手作りキムチのもとで漬け込みました
ぬか漬けにもしてますが、大根はぬか漬けの中で1番
美味しく漬けるのが難しいです
ま~ま~美味しくはなりましたが
きょうりや人参のようにはなかなか行きません
ぬか床4年目、まだまだ満足な味とは行きません
『大根の葉っぱ』
大根の葉っぱはゴマ油、しょうゆ、酒、みりんで炒め煮して
ご飯にかけたりうどんに入れたりしています
理乃を連れて世界の絵本展に行ってきました
素敵な絵本がたくさんありました
理乃は眠そうでしたが
少し前まで私が体調を崩して(熱が39℃7分)
理乃にうつらないかはらはらでした
熱が出ても寒気がしてても夜中の授乳、抱っこ、
寝かしつけ、家事と・・・母親は休むことが
できないので、なかなか治らず長引いてしまいました
まさに『子を持って知る親の恩』を痛感しました
うちは年子なのでもっと大変だったんだろうな~
感謝感謝です
わざわざ買いに行くし。
葉っぱのごま油炒めはこれだけで御飯いけるよね
うちはこれにシラスが入るよ。
風邪引いてたんだ…
風邪引いても母親は休業できないもんね。
お疲れ様です
益々寒くなって来るだろうからお互い体調には気をつけようね
ゆっくりしてと言っても出来ないし~~。
乗り切ってくれ~~~い。
私もインフルエンザはやってるから人ごみには気をつけます!!
この前、病院で4ヶ月で10キロの赤ちゃんがいたよ。
デカかった~~~!!
母親が寝込むと家の中がしっちゃめっちゃになるよね
namiは運よく丈夫なので助かります
りえちゃんはデリケートな身体だから・・・
子育ても体調崩すと大変だよね
でも旦那サマが優しいし面倒見がいいから
助かるよね
大根料理ヘルシーで美味しそうですね
大根サラダ特に好きです
昨日が届きました
蜜が入っていて甘くて美味しいです
よろしく言ってください
りえちゃんのところにも届いてるのかな・・・
塩原大根おいしいよね
うちは知り合いが塩原大根
作ってるところで働いてるので
ありがたい事によくいただいてます
大根の葉炒めはけんちんうどんのときは
必ず薬味として入れています
母親っていうのはお休みがないから
なにより健康じゃなきゃなんだよね
インフルエンザも流行ってるみたいだから
お互い気をつけようねっ
風邪はどうにか治りました
そう休めないし、うつらないかが心配
で、長引いてしまいました
そっちは人たくさんだから
ほんと気をつけてね
先週の4ヶ月検診でBigな赤ちゃん
たくさんいました
9㌔の子は見たけど、10㌔はすごい
あまり風邪ひかない体質だったのに
なんだか今シーズンはひいてしまいました
おうちはいつも知っちゃかめっちゃか
なんだけど
寝込むとさらにすごいことに
旦那さまは優しいんだけど
私が寝込むと理乃ちゃんの世話を
手伝ってもらうので私は自分で
氷枕で頑張りました
大根サラダは美味しいよね
は理乃ちゃんの果汁に
使ってます
ママは休みなしなので、風邪ひくと辛いですよね。夜中の授乳もフラフラなんですよね~
もう良くなったのかしら。
お疲れ様でした
私は、毎度ひなに移るし、ひなから移るしでりのちゃんに移らなくて良かったですね。
大根美味しい季節ですよね。
うちも鍋物やおでんが最近多いです。
葉っぱも使えるのですね~
やってみようっ
夜中の授乳が1番つらかったです
寒気がするのにおっぱい出さないとで
ほんとママは病気にならないように
しないとですね
ママもひなちゃんもじゃ大変でしたね
私はもうすっかり良くなりました
お互い本当に気をつけましょうね
鍋はこの時期毎日でもいいですね
葉っぱ炒めるとシャキシャキの食感が
美味しいです