そうめん

なんでいきなりそうめんかというと、最近ちょっとハマっている食べ方がある。
いや、そんな変わったもんじゃなく、ワサビのかわりに、
生姜を、使うのだ
これがなんともいえずウマい
元々　そうめんは積極的に好きな方ではないのだ
真夏の暑くてどうしようもないときに食べるぐらいである
ところが、生姜を入れるようになってから、
そうめんが好きになったよ（笑）
つゆは、だしの効いた、そうめん用のつゆが美味しい
更にいえば、新生姜ならば香りもいいし、辛味も程良い
ほんとに美味しいんだから
一度、だまされてみてよ！