ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座 でランチ

今日は、友人2人と一緒にランチ。
毎回、東京に住んでいるわけではない私が探すのですが、今回は、「ポール・ボキューズ銀座」に行きました。
先週のフランス語で出てきた話題がリヨン、郊外の有名なレストランとして「ポール・ボキューズ」がある…ということをやったばかり。
ネットでいろいろ探しているうちに、ポール・ボキューズのカジュアル版のお店があるということがわかり、場所も銀座のマロニエ・ゲートで、他の人にも行き易いところだったので、決定でした。

WEBサイトにある写真の通りの、おしゃれな空間でした。

開店直後に一番乗りで行ったので、真ん中のテーブルで周りの景色がよく見える席に案内してもらいました。
とは言っても、話に興じていて、あまり景色を楽しむ…ということはありませんでしたが…。

ランチは、バゲットにリエット。

メイン…お魚かお肉か選べますので、みんなでお魚poissonの方に。

選べるデザートは、何と言ってもクレム・ブリュレを食べたい…ということでチョイス。

これにドリンク付きでした。

…で、どうだったかって、期待が大きかった割には、すごく満足…というほどではありませんでした。
リエットは、好みでしょうが、私には今一つ。
メインは、いいお味でしたが、見せる要素が欲しかったなぁ…色合いが…。
クレム・ブリュレは、表面がカリッと香ばしくてよかったですね。
初めにスープでもついてると、もっといいのにィ…。

お店は結構広いのに、ほぼ満席でした。
われわれも、早く行ったのに、結構ゆっくりしてしまいました。
広い割には落ち着ける雰囲気でした。
席の配置がいいのかも。
友人との話も弾み、楽しい時間でした。
でも、外は暑かったぁ！！