【味噌らーめん いなり屋】昨年9月にオープンして
創業1周年を迎えることになった「いなり屋さん」。店舗は郊外にありながらも、お昼時は待ち客が出るほどの人気ぶりそこで、日頃から利用されているお客様に感謝の気持ちを込めて、新メニューを開発
その特別メニューがこれ
ニラそば 〔650円 → 500円〕
※9月16日（火）～30日（火）の期間内
運ばれてきた瞬間に漂うニラの香り。スープの表面を覆い尽くしているではありませんか
生では刺激が強すぎるため、香が残るようにと美味しいひと手間がかけられています
真中にはオレンジ色が艶やかな半熟煮玉子とメンマ。とてもシンプリーにまとめられた一杯のようです
その二ラを掻き分けると、色濃い醤油スープが顔を覗かせます。見た目とは違って塩分濃度もちょうどよく、コクに奥行きを感じます。その正体はニンニクを混合した背脂の存在
パンチが効いてます。そして麺は胚芽を練り込んだ特注の中太縮れ麺。真空麺のため小麦粉と水の結合力が高まり、伸びにくく、独特の強いコシと滑らかさを持ち合わせています
人気におごれることなく、常にお客様へのサービスを心がけるその姿勢、新しいものへ挑戦するその意欲、ますます期待が高まります
お店の紹介をして下さいとのコメントを数件いただいておりますので、お店側との交渉が済み次第、必ず紹介したいと思います。
※1日10食限定の「らーめん丼」なる魅惑のメニューも有りますよ
店舗Date住：那須塩原町関谷1127-7
休：水曜日
営：11:00-21:00
他：
修：元和食調理人
開：2007年9月
