思い出のレストラン☆２００７ vol.2

少し早めの結婚記念のお祝い。

よかったらコチラを先にお読みください。

今日はひーちゃんが選んだメニューを紹介します。


アミューズ・ブーシュ

これはふたり同じものです。


手長海老のラビオリのポタージュ　サンジェルマン風

このお料理は披露宴のときのものと同じで
とってもなつかしかったです！
プレートの絵柄も形もとーーっても素敵


真鯛のポワレと旬のホタルイカのリゾット　うにとサラダ添え

プレートのクローバー、ひとつだけ四葉があるんです。
さがしてみてください。


宮崎牛フィレ肉とモリーユ茸のフォレスティエール　春キャベツ添え

シェフの出身、宮崎の和牛。
これが・・・！おいし～～い！
お肉がとろ～りまろやか。ひーちゃんもうなるおいしさ。
夫婦そろって大絶賛でした。


フロマージュの取り合わせ

チーズを食べると優雅な気分になる、というひーちゃん。
久しく食べていなかったブルーチーズ、
怖いものみたさに一口いただきましたが、
どうもわたしには「ボロボロになったスニーカー」
の味しかしません。（どういう味じゃ？）


ケーキの盛り合わせ

焼きプリン、バナナのタルト、イチゴのムースにフルーツのコンポート。
ちょっとずついろんな味を食べれて幸せ～
ひーちゃんのお気に入りは焼きプリンだそうです。


チョコレートのアイスとブルーベリーのアイス

ラベンダーのアイスはなんとも主張しない味でした。
本来の素材を生かした味！ですね。


昨日も書きましたが、このレストランのプレートは
すべて絵皿。カラフルでとってもかわいいのです



パン皿も季節によってお花の絵が違うそう。
わたしたち夫婦は毎年この時期にしか来ないのですが
ほかの季節にも来たくなりますね。


今回もスタッフのみなさんのホスピタリティをいっぱい感じて
とても幸せな気分になりました。
みなさん笑顔がとっても素敵
おなかだけでなく心も満たしてくれます


最後に・・・。



ワインを飲まないわたしたち夫婦のために
プレゼントしてくださったのは、思い出のアップルタイザー
暖かい心遣いがうれしかったです


本当に楽しい時をすごさせていただきました
また来年来れるのを楽しみにしています