３０ｗ 梅雨明けの桃

桃にハマっています。
桃って、梅雨明けが一番おいしいんですって。

じゃいつ食べるの？

今でしょ！！


桃って、おいしいなーと前からうすうす思ってたんだけど、
当たり外れがあるのと、
痛みに気をつけたりむいたり切ったりがめんどい果物ってイメージがありました。

でも、今年の夏はちがいます。

一番おいしい時期を知ったし、
しかも簡単なむき方も知った！


ふふふ、無敵です。

ちなみに簡単なむき方とは、

１：桃の割れ目に沿って包丁を入れて、
（種で包丁が止まるはず）
そのままグルリと一周切り込みを入れます。

２：そして左実を左手で、右実を右手で持ち、
逆回転させます。
（ルービックキューブ的なかんじで）

３：すると種が片っぽの実から外れます。

４：もう片方の種付きの実は、種を包丁かスプーンでくりぬきます。

５：あとは皮をペロリペロリとむいて、
切って食べるだけ！

これめちゃキレイに食べれる～◎
お勧めです。

今までは、実家の母方式だったため、
地道に包丁で皮をむいてました。
桃は皮の付近が一番おいしいというのに！！

里帰りしたらぜひこの方法を母に伝授しようと思います。

ちなみに桃は冷蔵庫で冷やすと味が落ちてしまうので、
常温でそっと保存し、
食べる３時間前に冷蔵庫に入れるのがよいようです。


この夏は桃知識がかなり増えました。
みなさん知ってました？
私は全部はじめて知ったので、たいへん感激しております。

桃革命です。