今年はさんまが安いのだそうです。
晩ご飯に塩焼きで頂きましたが、母いわく「一尾70円!!!」らしい。まだ8月のおわりで、例年だったら200円位しそうなものなのに。
私たちには有難いけれど、さんまや漁師さんたちがかわいそう。
こういうのも、気候がおかしいのが関係しているのでしょう。
休日はちょっと手の掛かるお菓子を焼こうと思って、「ブルーベリー入りクラフティ風タルト?パイ?」を。まだ名前をつけていないので、やたら長いですが。
フランスの素朴系おやつ"Clafoutis"を中身にして、薄いパイ生地のお皿で焼きました。
たぶん、本当は色の濃い大きなさくらんぼをたっぷりと入れるのですが、高くつくのでブルーベリーをふんだんに入れてみました。
外側はホロホロさくさくで、中はふんわりとしていて、なかなかイケてます。
私はなぜか、タルトの型に生地を敷き込むのが大好き。
決してうまくはないですが。
晩ご飯に塩焼きで頂きましたが、母いわく「一尾70円!!!」らしい。まだ8月のおわりで、例年だったら200円位しそうなものなのに。
私たちには有難いけれど、さんまや漁師さんたちがかわいそう。
こういうのも、気候がおかしいのが関係しているのでしょう。
休日はちょっと手の掛かるお菓子を焼こうと思って、「ブルーベリー入りクラフティ風タルト?パイ?」を。まだ名前をつけていないので、やたら長いですが。
フランスの素朴系おやつ"Clafoutis"を中身にして、薄いパイ生地のお皿で焼きました。
たぶん、本当は色の濃い大きなさくらんぼをたっぷりと入れるのですが、高くつくのでブルーベリーをふんだんに入れてみました。
外側はホロホロさくさくで、中はふんわりとしていて、なかなかイケてます。
私はなぜか、タルトの型に生地を敷き込むのが大好き。
決してうまくはないですが。
美濃加茂の農協って、太田の体育館の横のかな。スーパーでもなかなか見ないんだけどなぁ。前に新聞で加茂郡と関の奥で栽培してるってニュースは読んだことあるんだ。あ、ということはかおりんさんとこのは自家栽培???
ラズベリーも美味しそうだね。俺も親父にスイカ、イチゴ、メロン(という名の瓜)以外にリクエストしてみよう☆
あ、ヒロさんちは色々作っているみたいだから、きっとブルーベリーもあるだろうと思っていましたが。
苗を植えると、面白いくらいに沢山取れるようになります。
美濃加茂の農協にも売っていましたよ。(スーパーの輸入のやつは高いのでお勧めしません!)ただね、ブルーベリーはそろそろ終わりが近づいているから、最近出ているのかどうかは解らないんだけれど{ダウン}
私はこんど、ラズベリーを栽培したいと思っています{ルンルン}
新サンマって俺もこないだ食べたけど美味しいですね。
一つ質問。生のブルーベリーって富加近郊で取れてます?最近ずっと食べたいなぁって思ってるんだけど、農協の直売場とか道の駅あたりで売ってるのかな・・