来週のラインナップ

雨、ようやく止んで晴れ間があるな、と今日はほっとしました。が、また週半ばは雨みたいですね。

本腰をいれて温暖化対策していかなきゃだめですね。

今週のラインナップ。

ご予約いただいたので火曜日には、チョコスコーンもあります。
ブルーベリーマフィンは、木曜日辺りにも焼きたいなと思っています。

木曜日、金曜日は、キウイとミルクの杏仁豆腐も作ります。

コリンキーとズッキーニでピクルスも仕込んでいるので、一週間通しで並べる予定です、

昨日と今日の晩ごはん。

久しぶりにやる気を出して、コロッケ揚げました。

手前の丸いのは、カボチャコロッケチーズ入りです。

頂き物のキュウリが沢山あったので、晩ごはんの度に千切りを作って、めいめいお酢とか、ごま油をたらして食べました。これはキュウリいっぱい食べてもらえてナイスです。

昨日の晩ごはんは、エビ以外は何も買っていない食卓！

お肉は義理母からのプレゼント。

お味噌汁は、カボチャ団子とお麩入り。ちょっとポタージュみたいになって、ハマりそうです。

エビチリは、適当に切ったトマトを入れると、酸味と甘味がつくから、あまりケチャップ入れなくとも味が決まります。

いつか、こういうおかずで皆様にランチをお作りできる日が来るように、時々は頑張ってご飯を作ろう。

またコロナウイルスがはやり始めていて、本当に怖いと思っています。

患者さんが増え始めたときに手を打っていれば、すーっと感染が収まるのかも知れないけど、今や患者さんがいっぱい居るのに無策！！

そりゃ、富加や関はわりと安心な場所かとも思うけど、仕事で東京や大阪にいく人は大勢いるわけで。

なので、またそのうち、店内飲食を止めなきゃいけない日が来たりするかも知れません。

近くで患者さんが出始めたら、また考えようと思います。もちろん、お知らせした上で、切り替えますね。