今日は、二俣の母に頼まれて、朝からイチゴジャム作り。母もジャムはよく煮ているのですが、親戚の方にプレゼントするらしく「かおりちゃんの方がキレイに作れるから」と乗せられるとついつい張り切ります！
乗せられる、と言えば、時々うちでパンやスコーンを焼いています。
娘と夫はいつもPeace!!の残ったパンを朝ごはんに食べているので、スーパーで買ってくる食パンやマフィンを出すと
「これはいや」だの「押すと簡単に潰れそうな食べ応えの無さだ」だの文句が出てくるのです。そう言われたら、焼かないわけにはいきません。うちで作った方が体にも良いし、経済的だし。
私としては、今はせっかく時間があるのだから、普段は焼かない菓子パンや、凝ったパンを焼きたいところですが、彼らが食べたいのはいつものパンらしく。
結局こんなのばかり焼いています。確かに、落ち着く味です。
相変わらず家に食パン型がなくて、お茶碗の入っていた紙箱で大きなパンを作っています。
でも、母ちゃんは、今度メロンパンとか餡パン作りたいなあ。