母が作ったものですが、美味しかったので記録。
クックパッドの「鶏肉と野菜のポン酢煮込み」です。
野菜は本来のレシピと違うものが入っています。
でも美味しかった！
うちはよくレモンを入れて酸味を利かせた鶏料理を作るのですが、それよりも酸味がまろやかでよかった。
今回は昆布ポン酢をつかったそうです（うちは普段ミツカンのポン酢を使っているんだけど、それだとより酸味も塩味もきつくなりそうだった）。
でもこれ、使うポン酢の量を考えると結構贅沢な料理です。
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クックパッドの「鶏肉と野菜のポン酢煮込み」です。
野菜は本来のレシピと違うものが入っています。
でも美味しかった！
うちはよくレモンを入れて酸味を利かせた鶏料理を作るのですが、それよりも酸味がまろやかでよかった。
今回は昆布ポン酢をつかったそうです（うちは普段ミツカンのポン酢を使っているんだけど、それだとより酸味も塩味もきつくなりそうだった）。
でもこれ、使うポン酢の量を考えると結構贅沢な料理です。
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うちにはそんなコジャレたちっさいタマネギは無いぞー。
ザク切りしか見たことなーい。
旬の野菜は安いよね。