やきとんのみつぼ 池袋店/モツ焼き連鎖反応@池袋

仕事が終わってスマホを見ると
一足先に外出直帰した上司からLINEが来ていた。

内容は、以前にご一緒した店に
一人で寄ったという内容であった。
なんでもレバニラを食ったらしい。

オレがレバニラを頼むかは別として、
なんか心の奥に火がついたので、



…同じ店に行くことにした(笑)


ぶっちゃけ帰りに寄るなら、
最近覚えたあっちの方が便利だから
コッチは久々である。

さて、まずはチューハイとキャベツを注文。
色々勉強したのでひとこと「味噌マヨ」と添えて


マヨだけでも味噌だけでもだめなんだよね。
この組み合わせにすると一気にツマミに昇華する

串はキクナンコツカシラをお任せで


最後レバニラを頼むか迷ったが、
隣のオッサンが一人でてっちゃん焼きと
とん平焼きをハイペースで食ってるのを見て
なんとなく今日はいいかなーという気分に。

んで、黒板メニューで前から気になっていた
値段的にも手頃なトロカシラ叩きに凸
どんなブツが出てくるかはわからんが
¥280なので食いきれん事は無いだろうと。


やってきたのは
焼いたトロカシラの串2本分に
酢味噌とネギとレモンが添えられたモノ。
トロカシラがコッテリな部位だから
サッパリと頂けるね。



ちょっと軽めな気がしたが、
レバニラはまた今度でお開き。

のはずであった(；・∀・)

旭川ラーメン 番外地 赤羽店/半チャンラーメン@赤羽

タンギョウライスと半チャンラーメンが
何故か夜だけメニューという珍しい店
夜になると呑み客だらけの店なので
なぜ夜限定にガッツリなメニューを置くのか
少し不思議なのである


アレ？前回タンギョウライス食った時の事は
投稿はしてなかったんだっけな！？(；・∀・)

つー訳で今回は、
醤油ラーメン&半チャーハン¥800に凸


色の濃いラーメン
黒いけど澄んでいてキレイですね


麺は中細ストレートでカタメな茹で加減
おそらく昆布なのかじんわりとした旨味を感じる
尖った感じがなくて塩分も見た目と異なり抑えめ
優しい味でいいじゃないか。


そして半チャーハンの仕上がりはシットリパラリ
少しオイリーだが、かなり好きな奴だ。


こう言ってはアレだが、
小柄な女将が(おそらく)ひとりでやってる店だ
チャーハンはお試し感覚だったのだが、
これはいい。

今度は全チャーハンも頼みたい。
しかし、ラーメンのあのじんわりした旨味なら
塩ラーメンも試したいね

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

日乃屋カレー 渋谷3丁目店/ホウレン草カレー@渋谷

この日はカレー脳でした。

珍しく休憩室での昼寝ではなく

外に出たのですが、なんとなーく

日乃屋カレーに到着。

揚げ物は食べたくなかったので

ホウレン草カレーにしました

しかし、ホウレン草の上からルーをかけるのね。

彩りが寂しい

つー訳で、卓上アイテムщ(ﾟдﾟщ)ｶﾓｰﾝ

揚げ玉ガーリック、福神漬RIDE ON！！

揚げ玉ガーリックのサクサクと

福神漬のシャキシャキが足されて

いい感じでした。

ホウレン草は見た目わかりがたいですが、

冷凍を解凍したものでしたが、

量は結構あったので満足。

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

麺処 ほん田/つけ麺(柚子風味)@東十条

The POWER of Dreams∠( 'ω' )／

今回は昆布水以外のレギュラー注文の日

未食メニューから、つけ麺に中盛で凸

つけ麺は魚介風味と柚子風味が選べるので
柚子風味でお願いしました。

つー訳で、到着


(おそらく)魚介豚骨ラーメンと同じ麺だよね？
いつもAJTMAZS!!m(_ _)m


つけ汁も同じ豚骨ベースのスープの様子


グニグニと弾力のある麺で食べ応えあります。
つけ汁は結構濃厚、かと思いきや
魚介豚骨ラーメンより濃度が低い？
魚介スープと豚骨スープとのブレンド具合が
違うのかな？


食べ応えはあるんだけどしつこさはない
あと、無化調のせいなのか舌が疲れない。
モリモリ食べ進められました。

スープ割りは魚介スープで割られるので
和風な感じが増してほっこりデス

いわゆるマタオマ系ですが、
おいしかったです
コレはラオタより万人向けかもしれません

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

珍来/29玉チャーハン@新板橋

ヤバっ(；・∀・)
ココのチャーハンにハマっている@珍来

つー訳で、気になっていたメニューを
試してみることにした


29玉チャーハン¥800に凸!!


ウヒョー！！
シンプルな玉子チャーハンの上に
官能的なあんかけ仕上げの焼肉がたっぷり！！！

やばい、男の子ならムクムクしてしまうヤーツ
ベースのチャーハンの良さと、
肉の香ばしさが相まって
ウマーイ♪( ºωº Ξ ºωº )♪

その後、てっぺんのエロいポッチをツンツン！
トローリ卵黄を絡めて食べると…
更にまろやかウマー♪( ºωº Ξ ºωº )♪


自分はシンプルなチャーハンが好きで、
あんかけチャーハンやスープチャーハンは
邪道だと思っていたタチなのだが、コレは美味い

うーん、新境地開拓である♪( ºωº Ξ ºωº )♪

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

玉彦/極旨 塩中華そば@板橋

板橋の右に行ったので、今度は左

 

右の店もそうだったが

こちらもメニューが豊富である。

 

さて、注文したのは一番目に付いた

極旨 塩中華そば¥720

 

2種の厚切りチャーシューが入って

 

この値段なのでコスパはイイね。

 

鶏の旨味と野菜の甘みを感じる淡麗なスープ

自家製麺は全粒粉使用でモチモチですが

ほんの少しボソっとした感じもありますね。

スープも麺もそれぞれ良くておいしかったが、

組み合わせた時の相性は今ひとつかにゃ。

 

 

この麺なら別メニューの鶏白湯やまぜそばの方が

力を発揮しそうな気がするので、

日を置いて別メニューで再訪してみよう

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

珍来/半チャン担々麺@新板橋

最近板橋ブームである。
運動不足解消に手前で降りて歩いているのだが
板橋は様々なラーメン屋があるので
ナカナカに楽しいのである

つー訳で、前回チャーハンが気に入ったコチラ

日替わりラーメンや炒めもの、半チャーハン等、
2種類から選択できるセットメニュー¥800に凸


担々麺と


半チャーハンデス


っておい、半チャーハンは写真じゃ分かり難いが
量が少ない店なら全チャーハンで通る量だぞ(嬉)

担々麺は中華スープに
ゴマペースト溶かした感じで
むかーし食べた担々麺のイメージですな。
麺は多加水のプリップリで食べ応えあり〼


次回は29玉チャーハン食いたいなー

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

麺屋 ほたる/芳醇塩らーめん@板橋

JR板橋駅東口には出てすぐのロータリー沿いに

最近お気に入りの豚らーめんがあるわけだが

東口から線路沿いを十条方面に坂を登ると

ラーメン屋が2店舗対面であるのだ

 

バチバチにメンチ切ってんのかと思いきや

板橋でラーメン文化を盛り上がるべく

敢えて真ん前に出店したとかなんとか下調べ

どっちが先かは知らないけどね(；・∀・)

 

つー訳で、両方試さなければなるまい

 

まずは駅から見て右の店

 

麺屋 ほたるにカチコミ

 

 

女性も入りやすそうな落ち着いた雰囲気の店。

店員さんは野田洋次郎っぽい帽子かぶってたし

なんかオサレっぽい感じですね。

 

さて、券売機左上の法則に則り

今回は、芳醇塩らーめんに凸

店員さんからこの向きで提供されたので

そのままの向きで写真撮りましたが

なんか変な感じデスね(笑)

 

麺は角のある細ストレート

結構にカタメでザクザク感が強い

 

レアチャーはすごくスパイスが効いてる

旨いけどチャーシューというより

少しハム寄りの味かな

 

スープは節とか魚介が強いのかな？鶏もいるが。

貝類やイカ由来と思われる強めの甘みを感じる

(ような気がする)

 

旨いけどこのスープなら、

もっとしなやかさのある丸麺のほうが

合いそうな気がするなー

 

麺自体はいいと思う。

おそらくつけ麺とか冷やし麺になったら

大好きなタイプだと思う。

 

メンマは個人的にはなくても良かったかな

 

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

 

まるよし/きゃべ玉とモツ焼きの夜@赤羽

赤羽駅前
いつも混んでるコチラ
最近モツ焼きハマってるから
行かなきゃと思ってました。

ちょうど席が空いてたのと
気分がやっとマッチング


看板には名物らしき
「きゃべ玉」
「煮込み」
なんて書いてはありましたが
初めてなのでおねいさんにオススメを聞いたら、
やはりきゃべ玉との回答。

つー訳で、きゃべ玉(小)と串5本とチューハイに凸

まずは串とチューハイが到着
シロとハツだったかな？


続いては塩でカシラ2本とタン


ハツとタンが歯応えよくて当たりだった。
どうやらレバーは売り切れてたみたい(；・∀・)

串を半分くらい食べ終わったところで
きゃべ玉到着
隣の兄ちゃんと同タイミングで注文してたのに
オレのは到着10分は遅かった。
こういう店だからそんな事もご愛嬌

さて、きゃべ玉ですが
まさにキャベツと玉子！！(笑)


なんですが、ゆっくり火を通してるのか
キャベツが甘い。
隠し味でしょう。
お酒もフワリと香っておいしいね。
手作りのおかずって感じでなごむ。

今度はもう少し早く来て
レバー食べたいよね

ゴチソウサマー(ΦωΦ)

俺の空 池袋店/浸け豚そば@池袋

久々にスマホを買った( 'ω' و(و "


買ったのはNUROモバイルのSIM&端末セット
「Xperia XZ Premium」である。


現行最新のXperiaはXZ3。
Xperia XZ Premiumは2年前のモデル。
XperiaXZ1の強化タイプで2年前の型落になるが、
それでも当時のフラッグシップモデルである。
メッチャ最前線で戦えるヤーツである(ΦωΦ)


しかし、スマホ本体を買った事でMANZOKU
不覚にもオレはボーッと生きていた。
スマホ本体に付けるケースとフィルムを
追加で買うのを失念していたのである。
完全に5歳児に叱られるタイプだ。

そんな訳で、
家電量販店がたくさんある池袋へ降臨

無事好みに合うケースとフィルムを見つけて
任務完了したので、後はメシである

この日はなんとなくつけ麺が良かったので、
狸穴、滝野川大勝軒、俺の空方面にむかう。

本命は大勝軒だったのだが、
先日南池袋店に行ったばかりであるせいか、
現場について急に気が変わった。

なんとなくフラリと俺の空へ。
ココは4回目くらいかな


卓上アイテム置きも凝ってるなーなんて
思いながら待っていると到着


浸け豚そば¥830に凸


大盛無料でお願いしましたが
そんなに多くはないね。
茹で前250gくらいかな？


つけ汁はシャバい感じの豚魚


今となってはごくありふれてる味だが
麺がモチっとしてあっさりおいしい。


高田馬場の本店は昔すごい大行列を
作ってたんだよねー

今も続いてるのは流行り廃りに乗らずに
変に店舗増やして儲けようとかも思わずに
決めたスタイルを貫いてるからなんだろうねー

ゴチソウサマー(ΦωΦ)