板橋の右に行ったので、今度は左

右の店もそうだったが
こちらもメニューが豊富である。

さて、注文したのは一番目に付いた
極旨 塩中華そば¥720

2種の厚切りチャーシューが入って

この値段なのでコスパはイイね。

鶏の旨味と野菜の甘みを感じる淡麗なスープ
自家製麺は全粒粉使用でモチモチですが
ほんの少しボソっとした感じもありますね。
スープも麺もそれぞれ良くておいしかったが、
組み合わせた時の相性は今ひとつかにゃ。

この麺なら別メニューの鶏白湯やまぜそばの方が
力を発揮しそうな気がするので、
日を置いて別メニューで再訪してみよう
ゴチソウサマー(ΦωΦ)