麺大好き猫野郎( 'ω')ノ♨️

東京周辺ラーメン食べ歩き。バカ舌&語彙力無し&豆腐メンタルなので間違いは優しく教えて。コメント承認忘れ&遅れは許してね

家系 武の極み/ラーメン@錦糸町

2020-11-12 00:00:00 | 墨田区
錦糸町駅北口真ん前の好立地ですが、
どうやらチェーン店ではない様子。

どんなもんざんしょ


それではイッてみましょう∠( 'ω')/


家系 武の極み


店名からして武蔵家とかの系譜かな?

ラーメンに凸

お好みはカタメ薄めだっけな?

赤みを感じるスープはあの店を思い出す
ちょっと期待しちゃいます。

そして麺( 'ω')ノ♨️
家系でこの細さは武蔵家関連で
間違いないなと確信。

あとで調べたらやっぱりそうでした


赤みがかったスープは濃い!


しっかりと骨由来の味がします。
そんなに濃いスープは
まぁライスがススムススム



うみゃー♪( ºωº Ξ ºωº )♪

チャーシューも厚みがあって良かった。

あぁ…
錦糸町で家系ならここで決まりだね。

麺カタメで頼んで、
ほうれん草やチャーシューでご飯を
消化しながら麺にスープを含ませて
頂くのがいいかもなー





ゴチソウサマー(ΦωΦ)


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