君は転んで血を流す

もう僕は夢のあとが見たいから

市原のラーメンその7 麺活@五井

2015-09-30 20:35:17 | 市原のラーメン
                                       
ラーメン640円。








ちょっと前からあるお店。
場所は五井駅西口から真っ直ぐ行って右折、ケーヨーD2の近く・・・ですかね
火曜定休で、ここも麺大盛り無料と嬉しいサービス、市原のラーメン屋は基本的に太っ腹ですねえ(笑
メニューも内装も一昔前の雰囲気のあるラーメン屋そのもので結構レトロ志向?なお店かもしれません

ただ、注目なのは本棚にハガレン全巻とニコセイ全巻がある事ですかね
ハガレンは大ヒット作で知名度も高いからいいとして、なぜにわざわざニセコイ?(笑
いや、勿論ニセコイもそれなりに知名度高いですし、当然ヒット作ですけど
でもラーメン屋にニセコイ置くかね、って思ってしまってかなり面白かったなあ、と。
店長がファンなのかなあ・・・。

ちなみに駅からは歩いて20分程度ですかね
割と駅からはそんな遠くない・・・と思います。多分。いつもこの辺は自転車なんで感覚がアバウトですが。












スープは、美味いです
オーソドックスな醤油ラーメンですがネギが絡むと本当美味しくて良い仕事してると思います
ただ、麺が普通過ぎ、っていうか、まあこれこそ正にスーパーのインスタント麺そのまんまっちゅうか
あといやに柔らかく感じたのもちょっとチープ感が出ているなあ。とか思いました
海の家とかパーキングエリアで出されるラーメンの麺にも似てます
それらを要約すると結局は「普通」という言葉に落ち付きます
でも、「普通」なので不味くはないです。そんな感じです。

ただ、ここはチャーシューが旨味たっぷりでめちゃくちゃ美味い
ラーメン自体はそんなテイストなのにチャーシューだけは若者受けしそうなガッツリ感があるってある意味変ですよね(笑
だから、特製のタレで頂くチャーシュー丼はビックリするくらいに美味かった
ラーメンのスープにもこのチャーシュー意外と合ってたし、チャーシューが飛び抜けて美味かったので不思議と妙な満足感がありました
ちなみにチャーシュー丼は260円。








評価:(星5つが最高)
★(チャーシュー丼が理想の味だったし、他にも気になるメニュー多数でお店の感じ、接客も◎だったのでまた行っちゃいそう)











                                     

ちなみに「レモンラーメン」なる珍妙な品があったんですが、
流石に初来店でそれはハードルが高かった(笑 宿題ですね。



市原のラーメンその6 二代目らーめん処まるは旬@五井

2015-09-30 02:30:33 | 市原のラーメン
                                         
鶏白湯つけめん(中)880円。








場所は、五井と八幡宿の中間辺り・・・かなあ?
正直どっちの方が近いんだろう、って迷う位置にあります
五井から行く時は西口から真っ直ぐ行って十字路の所で郵便局側に曲がってまっすぐ、
八幡宿から行く時は東口から八幡宮のところをヤマダデンキ側に曲がってまっすぐ・・・といったところ
パチンコ屋が側にあるので分かりやすいと言えば分かりやすい場所にある 大体徒歩30分くらい、、、かな。

この店は半ライスorライスが無料なんですね どっちか選ぶか、要らなければ要らないと断る事も出来ます
個人的にはこの店からあげが絶品なんで是非頼んじゃってラーメンと共に楽しめばいいと思う
よしんばからあげが要らない時でもつけめんであればつけ汁に浸したほうれん草と一緒に食べるのが美味いんですよね
なんでこのサービスは個人的に嬉しいですね。

ちなみに本店は習志野市は京成大久保にあります(あそこもラーメン激戦区ですよね)
ここは店舗名にも入っている通り2号店なんですけど、場所も悪くないですし店内もきれいなんで
ここはここで重宝しているお店だと思います 実は結構長い間奮闘しているお店だったりもします。










味は、美味いですね
薬味とゆずが良い具合に旨味を演出しているつけ汁は正直冷めても美味いです
ゆず胡椒がサービスで付いてるので途中からそれ入れて味に変化を出すと飽きずに食えます
太くて長い縮れ麺も個性的で面白いですし、食い応えがあって美味しいですね
何よりもスープ単体でちょっと口に入れても最高に美味いっていう飲み物としてもおいしいっていうバランスが良いんですよね
ただし、麺が良く汁を吸うので飲みすぎには注意です(笑
でもそれくらいここのつけ汁はただ飲んでもつけても美味いっていう二面的に楽しめるのが実に食ってて楽しいですね。
ご飯にも合います。先述の通りほうれん草と一緒に是非。

からあげは、ぽんずに漬けて食うとホントもう最高で堪らない気持ちになりますね
凄い本格的・・・っちゅうか、市販のからあげとはまた別のサクッとした美味しさがあるのでラーメンしか注文しない、って人にも食べてもらいたい出来です。
ごちそうさまでした。







評価:(星5つが最高)
★★★★★(流石支店を出すだけのことはある)












                                     

一時期凄いハマってたんですが、今回数年ぶりに来訪したら相変わらずめちゃくちゃ美味くて感動
ここのつけ汁は本当完成された美味さだと思います。市原でも今後とも末長くよろしく。

市原のラーメンその5 やまふじ家@八幡宿

2015-09-18 01:39:55 | 市原のラーメン
                                        
とんこつしょうゆ680円。







場所は・・・白金通りなんですけど、
ヤマダデンキ、トライアル、カラオケアーサーとかがある交差点をガスト寄りにまっすぐ行けば割と近い・・・と思います
まあ八幡宿駅から10分ないし15分で着くかな、もしかしたら20分?という感じですね 分かりやすいっちゃあ分かりやすい
正直「あっ!?こんなところに新しい店出来てたんだ」って感じでテリトリー内ですが初来訪でした
この辺は一応栄えてるっちゃあ栄えてる?ので周りのリサイクルショップだったり大手チェーンを巡る合間に行ってもいいかもしれない。

店内もそこそこ席数あってきれいで良い感じなんですが、
ここの最大の特徴はライスが100円でおかわりし放題なところですかね
おまけに「ライスバー」と称して玉子、ふりかけ、漬物も無料だったり物凄くサービス豊富でした
この日はそんなに腹が減ってる、という感じでもなかったので頼みませんでしたが、
今度来訪する機会があったら是非頼んでみようかな、とか思ってます。

この通りは本当に競争が激しくてね、
群雄割拠、客の奪い合いだらけの場所だったりするんで
結構すぐ潰れちゃったりするんですよ
だからこのお店には是非頑張ってもらいたい気持ちも強いです
リサイクル店やペットショップ、カラオケ等に行った後すぐ近くにある、っていうのはいいと思いますからね。





味は、お客さんが調節出来ます
「固さ・濃さ・脂の量」の3つですね
この日は固さにはノータッチで濃さは濃い目、脂は多めで頼みました
それで出て来たのが上記のものです
率直な感想を書くと、美味かったです。ずっと口に残る味っていうか、スープがドロドロ気味なんですよね
でも自分はそれくらいに濃ゆいスープが大好きだったりするので(笑 正直俺のツボだった感は否めませんね
ただ濃いのとか脂っぽいのとか苦手なら一応調節は可能なんで・・・まあ元々が濃いらしいですけど 笑
濃厚なスープに、麺もほどよく絡んで割と量は普通ながらかなりの満足感を得る事が出来ました
またうずらの玉子っていうのもイイですよね(笑 俗に言う家系のラーメンです。

単純に濃い云々関係なく美味いラーメンだとも思ったので、「個人的に」って事で推しときます。ごちそうさまでした。

10/2追記:ライスバー、めちゃくちゃ良かったです
玉子を割って、カウンターにある特製のタレに付けて食うと何杯でも食えるくらい美味いですし
ラーメンが来るまで即座に食べる事が出来るんで空腹時に行くとめちゃ助かりますね
またスープをご飯にかけたり、海苔とチャーシューと合わせて食べたり用途も様々ですし、
それがたった100円っていうのも太っ腹で気に入った。あと、改めてラーメンも凄く美味いと確信。ここはやっぱ個人的に推しですわ。





評価:(星5つが最高)
★★★★+0.5(次はライスで色々試したい!)

評価:(星5つが最高)
★★★★★(ライスで色々試しました。最高でした。また、魚介とんこつなど他メニューも美味かったので評価UPです)










                                       

隣に八街ピーナッツのお店がありますけど、ここは市原ですからね!(笑
にしてもこの通りは本当競争激しいので頑張って欲しいですよ。また応援も兼ねて食べにいくぞ。



市原のラーメンその4 光の葉@五井

2015-09-16 23:02:15 | 市原のラーメン
                                       
鶏白湯ラーメン780円
                                       
チャーシューご飯320円







場所的には五井駅から25分~30分くらいかなあ
でもアピタ市原店が間隣にあるので分かりやすいっちゃあ分かりやすい場所
多分アピタ周辺ぐるぐるしてるだけで見つけられるお店でありそこは強いと思います
ちなみにこの辺は超ラーメン激戦区であり至る所にラーメン店が点在しています

店内はとってもおしゃれで凝ってる感じ
特に「女性向け」って印象も強く、女性でも入りやすいお店だと思う
メニューもアルバム風になっててそういう小洒落た部分もこの店の個性であり
「なんかいいなあ」って思える要因になっていると感じます
手書きのポップが点在していたり、
お店の方の対応もアットホームでそういうところもいい感じ




で、鶏白湯ラーメンなんですが
単純に麺もスープもすっげえ美味いです
特に脂っぽい訳でもないのに自分みたいな濃い目のスープが好きな人でも満足出来る抜群のスープに
もちもちの麺もよく絡んで美味しさ吸っていて正直堪らないんですよ
おまけに、入ってるトッピングもいちいち美味いのが尚素晴らしい
海苔も美味けりゃ、麺とよく合うねぎも絶品
小松菜も味が沁み込んでておいしかったですし、チャーシューのそのままご飯のおかずにも出来ちゃいそうなくらい独立した美味さも流石でした
更に中々ラーメンでは見掛けない玉子焼き、これが意外と合っている上にとろとろで美味いんですわ

純粋にスープと麺が飛び抜けて美味いだけでも満足なんですが
それに加えてトッピングのあの美味さには正直参りました
器の中の全部がきちんと厳選されている印象で、
結構最近出来たばかりのお店だったりもするんですが、早くも市原ラーメン界を牽引していって欲しいな~と思えるレベルのラーメンでした
本当に、おいしかった!!
ごちそうさまでした。








評価:(星5つが最高)
★★★★★(めっちゃ美味い)













                                     

ちなみにチャーシューご飯はタレのおいしさも手伝って、予想以上に「一品」として楽しめるメニューでした
でもこの鶏白湯だけでも全然満足出来ると思う。この辺には「むげん」もあるし最高ですね。



市原のラーメンその3 むげん@五井

2015-09-05 03:35:03 | 市原のラーメン
                                         
濃厚味噌890円(ちなみに具を外すと600円以下になる)。







場所は五井駅から徒歩20~25分くらい
まあ歩く方ですけどアピタを目印にしていけば、
アピタの途中に乱立しているラーメン屋の内の一つなので見つけやすくはあるはず
高校野球の県大会が行われるゼットエーボールパークからも近く・・・いや、徒歩だとそうでもないか(笑
まあでも激戦区市原を代表する名店ですね 店の中は凄く色々飾ってあって猫ひろしのサインとかもあります
ポイントカードが貰えて溜まるとトッピングとかが貰える仕様
そして麺大盛りが無料という太っ腹体質、
最初から大盛り用にスタンダードを設定しているセコいのじゃなくガチで腹いっぱいになるレベルなのが嬉しい。


ここの麺は相変わらず美味いです
超美味いです
もっちもちの食感がとても最高なんですが、そういう麺は得てしてスープの旨味を意外と吸いこんでなかったりもする
だけど、ここはもちもちな上にきっちり旨味も吸ってくれるのでワシワシ食う事が出来ます
そもそも麺に野菜・海藻等が練りこんであって麺自体が美味いのが素晴らしい
そしてスープは濃い目の味付けが好印象なんですが、
トッピングの赤を混ぜ込むと味に深みが増してより美味くなるのがまた堪らないですね
よく混ぜてから飲むと極上の味噌スープが味わえると思います

そして、でっかいチャーシューがこれまたプリップリで美味いですね
これはもう半ライス頼めばそのままチャーシュー丼になっちゃうレベルです
また、煮卵が前にも増して美味になってました
半熟は半熟なんですが絶妙な煮込み方をしてるなあ、と
一杯の中に様々な感動が詰まっているむげんの味噌ラーメンは本当最高だなあ。ってちょい久々に来訪して改めて思いました。
大盛り設定で頼めばこれ一杯で満腹になるはず・・・です。多分。





評価:(星5つが最高)
★★★★★(感動の味)











                                         

ちなみに食べ切ると、ちょっとした「気配り」なんかにもほっこり出来ます。
市原でも出色のお店じゃないでしょうか。ちょっと推しが強いかもしれませんが、自分は好きっすね。