スターフルーツ

京都の大丸百貨店で買ってきました。

沖縄産の「スターフルーツ」です。

ヘンテコリンな形でしょ。

これをカットすると。。。

きれいな星形になるんです。
だから「スターフルーツ」。

なんとも言えない、あま～い香りがするんですよねぇ。。。
っで、食べてみると、梨のようなシャキシャキ感。
さっぱりとしていて、やさしい甘みとさわやかな酸味が特長。

皮のまま、いただけます。

熟し具合によって味が変化するので、
自分好みの味を探してみるのも楽しいかも。