赤坂重箱の鰻白焼き

白焼きと日本酒って、ほんとに最高の組み合わせ。

わさびを少し乗せた白焼きを口に入れ
鰻の旨みと、わさびで軽くなった脂の旨さを味わったら
常温の美味しい日本酒を一口。

もう、最高！！！！！！！！！！

特に、赤坂重箱さんの鰻は
脂がきつすぎず、旨みが濃いので、白焼きに最適なんだよね～。


この後、かまどとまきで炊いた白米とかば焼きが出るんだけど
こちらも思わず笑顔になっちゃう美味しさ。

こんなお店に連れて行っていただけて感動でした。
いつもありがとうございます。