船橋中央市場で買い出し

朝から船橋中央市場で買い出し中。

明日の毎年恒例、地元のバーベキュー大会用の食材集め。

50人が参加するバーベキューで
僕がメニュー作りから調理まで、全てを取り仕切る“幹事”さん。

一度手伝ってしまったら最後、抜けるのは申し訳ないので
万年幹事になってしまった。(苦笑)

ということで、いま市場で
殻つきホタテ・鮎・有頭エビ・マグロかまを買ってきました～。

さぁ、次は“東京Ｘ”。
東京産のブランド豚を買ってこなければ。

仕入れも一日仕事だよ・・・。(汗)