讃岐うどんの美味しい店はだいたい中央から西のエリアが多い。
理由は、西讃は塩が産物なのに比べ、東讃は砂糖（和三盆）が産物だからだそう（これは旦那談）。うどんは水と塩と小麦粉が材料だからね。
まぁ、そんな数少ないうどん屋の中で比較的美味しい店がココかな。R11沿いにある『陣内うどん』。セルフじゃないのが残念だけど、おでんも美味しいのが嬉しい。
かけうどん小270円、大70円増し。おでん一本70円。
おでんはやっぱり白味噌＆からし和えっす。。。
↓京女の絵本ブログ
↓参加してます
理由は、西讃は塩が産物なのに比べ、東讃は砂糖（和三盆）が産物だからだそう（これは旦那談）。うどんは水と塩と小麦粉が材料だからね。
まぁ、そんな数少ないうどん屋の中で比較的美味しい店がココかな。R11沿いにある『陣内うどん』。セルフじゃないのが残念だけど、おでんも美味しいのが嬉しい。
かけうどん小270円、大70円増し。おでん一本70円。
おでんはやっぱり白味噌＆からし和えっす。。。
↓京女の絵本ブログ
↓参加してます
しかも、香川県ではラーメン屋にもおでんがあることもあります。夏でもね。おでんはやっぱり玉子でしょ。あぁ、食べたくなってきた。。。
なんせ、香川で出版社に勤めていましたからぁぁぁ。
tettyさんのお住まいの地域も取材してますよ!!
私の生息エリア（名古屋近辺）は、八丁味噌を使うので、真っ黒な味噌だれで、真っ黒に煮込まれた系が馴染みです。
ところ変われば、色々ですね＾＾
勉強になりました(^^)v