私の晩御飯へのこだわり、「まごわやさしい」。
鍋料理でもできるかどうか、チャレンジしてみました。
ジャン!!
豚肉の水炊きです。
豚肉、白菜、白滝、しいたけ、えのき、しめじ、豆腐…。
魚と海藻、ゴマがないな~ということで
もずく酢とじゃこをあえたもの、ゴマだれをプラス。
すると
「ま」…豆腐
「ご」…ゴマだれ
「わ」…もずく酢+昆布
「や」…白菜
「さ」…じゃこ
「し」…えのき、しめじ、しいたけ
「い」…芋………白滝(こんにゃく芋)
やった~!! 完成~!!
んで、今日は旦那が単身赴任先から帰宅。
いつも私の大好きなスイーツをお土産に買ってきてくれるのですが、
本日は…
なんと!!
キャー!! キャー!! 大好きな堂島ロールでした!! (*´∀`)ノ♪☆、。・:*:・゜`★.。・:*:・
堂島ロ~ル
実は、京都市営地下鉄の四条駅がリニューアルされ、コトチカがオープン。
クリスピークリームドーナツのショップや堂島ロールのモンシュシュがオープンしていたのです。
が、KKドーナツは毎度すごい行列ができているし、
堂島ロールはいつも売り切れ…。
しかも、駅ナカスイーツは週替わりでショップが入れ換わり、気づけばモンシュシュは終わっていた…。
旦那に「堂島ロールが終わっていた~。悔しいよ~」とメールを送っていたのですが、
まさか、買ってきてくれるとは!! 感激です!!
ありがとう~♪♪
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私もこれからちょっと考えてみよう!
ちょっとが健康につながるね♪
堂島ロールおいしそっ♪
堂島ロールはほんとうに美味しい!!
1本まるまるいけちゃうほど!!(食べたらやバイけど。。。)