先日の息子のお弁当「ピカチュウ弁当」
ピカチュウはスライスチーズ、顔はカニカマと海苔で。ポケモン好きの息子のリクエストで、ピカチュウ弁当に…。ほんとは別のを（スネイプ先生とか…）作りたかったのですが、ＮＧが出て…。(´Д｀；)
ちなみに、明日は息子の運動会。30日が雨で中止になったため、振り替えなのだ。
どんなお弁当にしようかな～とちょっと楽しみ☆
さて、数日前から我が家には旦那が帰宅しています。
が、旦那が帰宅したと同時に、私の取材＆原稿の地獄の連チャンモードに突入し、
家事や育児はほぼ旦那任せの数日間を過ごしていました。。。
で、今日は原稿書きが残っているものの、取材がなかったので、ランチを一緒に食べることに。
旦那手作りのぺペロンチーノです。
上にドゴッと乗っているのは、「パセリのポークソテー」。
豚のロース肉をソテーして、パセリソースをかけたもの。
「てんきちかあちゃんの毎日ごはん」の本ｐ６８に載っていたレシピです。
料理好きの旦那が、ポンと机に置いてあったこのレシピ本を見て、
「作りて～＆食いて～」と思ったらしい。
簡単で美味しかったよ～☆
いやぁ、それにしても人の作った料理って美味しいね～。
私はこの数日間で●Ｋｇも太っちゃいました(´Д｀；)
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