AKKOMAMのMEMORANDUM

穏やかな時間の流れを楽しみながら...

何回も作って楽しんだ...紫蘇ジュース。

2007-08-10 11:30:12 | Weblog
  さすがに風のない今朝は蒸し暑くて、お掃除そこそこにクーラーのお世話になっています。 そして、木綿のソックスを履いて...。


昨日の夕方、家庭菜園をなさっているダンス仲間から届けられた、自家製の紫蘇の葉で紫蘇ジュースを作りました。


梅干を作る時期には、何処の野菜売り場にもたくさんあり、作っては友人のお土産にしていましたけど、この頃はとんと見かけなくなったので、季節ものだから...もう、今年はお終いね、なんて思っていました。


何気ない話の中で、今回二度目をいただき、私にまた、紫蘇ジュースを楽しむ機会をくださいました。  大きな寸胴でお湯を沸かし、赤紫蘇を入れて色がきれいに出たところで葉は引き上げ、お酢とお砂糖を入れて鮮やかなピンクのジュースの出来上がり!!!。


今朝、ダンス仲間にメールして、今年最後の紫蘇ジュースを皆んなにお分けしたところで写真は我が家分。


冷たく冷やして、レモンを浮かべたり、アルコールの水割りのかわりに使ったり...と皆さんいろいろ工夫して楽しんでいる様子を聞けるのも、もうひとつ私の楽しみになっている。 ~家庭菜園をしているダンス仲間に感謝!!!~


さあ!!せっかく家中を冷やしているのだから、明日の軽井沢行きの支度をダンス曲に後押ししてもらいながらしてしまいましょう。 植木たちの水遣りは明日の朝早くにして...短い時間の留守でも、頭の中はフル回転??させているつ・も・り。


スズメファミリーは元気に餌をついばんでいます。風船かずらも今日のそよ風は気持ちよさそうで、大きくなった風船を揺らしています。 今日ばかりはきっちりと窓を閉めているので、セミの声はかすか~にしか聞こえてきません...。


こんな静けさが...キケン!!!です。  ソファ~には近づかないように...腰をおろしたら、新聞、本、テレビ..と誘惑がいっぱいです。



コメント (2)
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