続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

こんなお菓子があったのね

2020年01月31日 | 米国食材
1月31日(金曜日)      

久しぶりの雪
木々にはうっすら雪。



道路には積もっていないので、運転は問題なしです。





子供たちがいなくなって、ますます冒険することが無くなりました

何を??

お菓子とか!

買い物に行っても、決まったものしか・・・買わないわ

だから、よそのお宅に行くと、目新しいものがよくあります


先日こんなものを教えてもらいました。



チョコレートクッキー??

なんでも、コーヒーや紅茶、暖かい飲み物の上に置いて、柔らかくして、食べるそうです。



ほーほー、面白いわ。
クッキーの中には、とろりとジャム?が挟まれていました。
クッキー自体は 甘々でして・・・日本人BBAにはちょっときついですが、苦めのコーヒーにはよく合います
ごちそうさまでした




<昨日の夕食>



*グリルドチキン きのこのあんかけ
*サラダ
*切っただけキュウリ
*肉詰め油揚げ(残り物)


きのこがあるといいね。
最近は、冷凍庫にしめじ・エノキなどを常備しています。
使えるわ





今朝、みきっちからLineが入っていました。

『から揚げの作り方おしえて』って。

みんな大好きよね?から揚げ。
レシピなんてたくさんあるだろうに・・・
お母さんのから揚げが食べたくなったか??

また・・・やっちまいました

2020年01月30日 | とほほ・・・な事
1月30日(木曜日)      

すっきりしない天気が続いています。
風邪もインフルエンザも肺炎も流行っています
町の小中高、どの学校も欠席者が多いようで、なんと、月曜日まで休校になったようです。
関係のないK也が、メールをくれました

コロナウイルスの肺炎、気になりますね。
どこかの大学の先生が言っていました。
『SARSの時と同じような状況を想像すれば、ピークは、4月5月くらい』だと。
んんん・・・・
春先のその時期、ちょっと予定を立てていたことがあるのですが・・・
どうしたもんじゃろのぉ~~




昨日、お勉強の帰りにオサレなお店でお昼をしてきました。



以前は、チャイニーズのお店だったのですが、いつの間にか、オサレなお店に変身していました。

メニューを見てみると、野菜が多いわね。
どれもいい感じで、悩んでしまうわ。



お友達は、キッシュとチキンのサンドイッチ。


キッシュは、ちょいと焼き過ぎよ
サンドイッチのバケットが美味しそう。

で、アタシは、ハンバーガーをチョイス。
WAGYU BURGER  を食べたかったのですが、ちょっと高かったので、ケチって、お店の名前の付いたバーガーをオーダー。

PLANT-BASED SOW BURGER

avocado, alfalfa sprouts, tomato, red onion, vegan aioli


アボカド・アルファルファ・トマト・玉ねぎ・・・いいわ、美味しそうじゃない

お友達は、その時点である事に気づいていた?らしいが・・・

運ばれてきたのはこれ。



あら、美味しそうじゃない。
でも、お肉がなんだか黒いわね。
パサパサしているように見えるわよ。

そして、お友達に指摘されて知りました。

お肉じゃない!!!!!

そう、お肉だと思っていたものは、大豆でできたものでした。
そう、お肉だと思っていたのは、畑のお肉・大豆だったのです

また・・・やっちまいました

前回は、全米一美味しいと言われるバーガーショップ・Shake Shack でオーダーしたマッシュルームのバーガー、
お肉だと思っていたのが、巨大マッシュルームだった、っていうね

今回は、お肉だと思ったのに、大豆だった

でもね、メニューにはちゃんと書いてあったようなのよ。

PLANT-BASED SOW BURGER  V



この V  の文字が ベジタブルの意味だったらしく・・・

ちゃんと見てないからね
雰囲気でみちゃってるからね

あ~~、がっかりぽん。
ケチらず、WAGYU BURGER  を頼めばよかった

大豆バーガーのお味ですが・・・ポロポロで、あんまり美味しくなかったわ。
バーガーにヘルシーさは求めてないからね。
ついでにパンもパッサパサで・・・美味しかったのは、付け合わせのサラダでした。
食後、ゲップしても(シツレイ)大豆の香りが口の中に広がりまする
お友達には笑われるし・・・


みなさま、メニューはちゃんと読みましょう




<昨日の夕食>



*肉詰めお揚げさん
*サラダ
*きゅうりの塩麴漬け
*ソーセージ
*蒸かしいも


老夫婦の食卓です



雑用を処理していたら、なんだか疲れたわ
ちょいと、休憩





だからAmazonになっちゃうのよね

2020年01月28日 | 米国生活のあれこれ
1月28日(火曜日)       

霧雨のような雨が降っています。
車のフロントガラスには、細かい水滴がついて、ワイパーを動かそうか、動かさないでいようか・・・って感じです。





時々不具合もありますが、便利な Amazon。

‘以前あったものが、無くなったことが多い今日この頃。
お気に入りの、髪の毛用のワックスとか。
生活用品もね。

Amazonで商品を探せば、だいたいのものは見つけられます。
歩き回って探すより、確実よね。

先日も、これ、探していました。
すぐほしかったので。



チクチク(クロスステッチ)の仕上げに使うものです。
まず、Hobby Lobbyになかった。
都会の Joannなら・・・と探したけど、そこにもなかった。

結局 Amazonよ。

家のポストをドライブスルーで郵便物を届けてくれる郵便屋さんには、玄関前まで届けてもらわなくちゃなので、
わざわざ降りてもらうから、申し訳ないとは思うのですが・・・

Amazonやめられない






<昨日の夕食>

写真が・・・どこかに行っちゃった

*春巻き
*サラダ
*ほうれん草のお浸し


ほうれん草が、土臭いといいますか・・・お浸しで食べるのは、辛かったです



Gymで疲れたので、アイスでも食べて休憩しよっと
って、意味ないじゃん

なにか??




オサレに?チーズフォンデュ

2020年01月27日 | 米国食材
1月27日(月曜日)     

曇りな1日。
お掃除しようと窓を開けると、冷気が・・・
外は冷蔵庫の中みたいです。
しばらくは、曇り空と、この冷気が続くようです。



都会のスーパーに買い物に行きました。
お父さんのおビールを買いにね。
(地元じゃ、売っていないのだ
都会のスーパーには、オサレなチーズ売り場もあったりしてね。
通りすがりにふと目に入った これ が、気になってしまい・・・
買っちゃった。



チーズフォンデュ。

美味しいよね。
オサレよね?
残っていたプチフランスをフォンデュで食べたくなって買っちゃった。

お鍋に入れて溶かすだけの簡単なものよ

ということで・・・

<昨日の夕食>



*チーズフォンデュ(プチフランス・ささみ・ブロッコリー・ハム)
*サラダ
*冷凍 buffalo Wings


で、この簡単フォンデュですが・・・超~~~お酒(ワイン)が効いている
おいしさを超えて、酒臭い!!キッツいわ~~~
残り1/3くらいになって、やっとアルコールが抜けた感じ。
ちょいと、残念でした。
ちゃんと作らないとだめかしらね

フォンデュ用の鍋なんてないからね。
家にある一番小さいお鍋を使ったわ。
コンロは、カセットコンロを使うつもりでしたが、サイズが合わず・・・
で、思い出した
‘キャンプ用のコンロがあったじゃないかい!!”
何年ぶりに出した?
10年以上経っているのでは??
ガスって・・・古くても使えるんだっけ??
ちょっと、怖かったので、お父さんに火をつけてもらったわ
とりあえず、無事に使えました

次、フォンデュをするときは、専用のお鍋買って、ちゃんとチーズとワインを買って・・・
ちゃんと形から・・・入ろう



税金申告の季節がやってきましたね。
午前中、資料作成を頑張りました。
頭を使ったので疲れました
あずきバー食べて、糖分補給しなくちゃね



割り算が・・・出来ませんでした

2020年01月26日 | お菓子&パン
1月26日(日曜日)     

雨は降っていませんが、暗い日曜日の1日です。


日曜日・・・ゆっくり起きて遅めの朝食。
片付けが終わって、洗濯終わったら、もうお昼の準備。

そんな毎回のストレスを軽減するため、気が向いたときは、朝からお昼の準備もしちゃいます。
今日は、カレーまん

ホントはカレーパン(カレーサンドイッチ)を作りたかったんだけど、食パンが間に合わず、なので、カレーまんに。

生地はパン焼き君で半分の量でコネコネ。
中身は、牛のひき肉・玉ねぎ・じゃがいも。
お肉を炒めて、味付けして、仕上げにカレーパウダー。
そして、決め手が これ、茹でたジャガイモをつぶしたもの。



炒めたときの水分を吸い取ってくれるのと、パラパラのお肉をまとめてくれます

パン焼き君で生地ができ上がり、出したとき・・・

あれ??なんか柔らかいぞ
材料はいつもの半分の量。
自分で計算して入れました。
記憶をたとっでみると、ハッ

水の量・・・・間違えた
230mlの半分。
115ml よね。
アタクシ、何を間違ったか、165mlを入れました。
50mlも多く入れました
そりゃ、柔らかくなるわけだ

簡単な割り算を間違えるなんて・・・
ヤバいぞ、アタシ

テンションダダ下がりでしたが、ダメもとで、そのまま具を入れて蒸しましたわ。
それなりに、形にはなりました



お昼を食べて、家事から解放。
夕方までの数時間はアタシの自由時間よ




<昨日の夕食>


*プルコギ
*ハムのキュウリ巻き巻き
*いんげんの胡麻和え
*長いも

地味な食卓だわ





おまけの写真
スーパーで買ったお菓子。


チップスだからか?味が濃くなく、上品な美味しさで、どれだけ食べても罪悪感が・・・無い??(笑)
よくある、これより、ライトなお味です。


買い物中、通りすがりに見つけて値段も見ずに買ってしまいましたが、会計時にびっくりした!
お値段、$3.99.たいした入っていないんだけどね
実は、高級お菓子でした



さ、休憩休憩






勝手に宣伝

2020年01月24日 | トシカプちゃん
1月24日(金曜日)    

シトシト冷たい雨が降っています

久しぶりの連日のGym.
マシンをしながらも、なんだか疲れてしまって、1時間ほどで帰ってきちゃいました
汗かいて、すっきりしたけどね。





去年、米国でも日本でも Showを大成功させていた トシ・カプチーノ(トシカプちゃん)さん。

急遽?Columbus公演が決まったようです。



来月の話よ。
急だわ。

楽しいShowよ。
皆さん、お誘いあわせの上、ぜひ、観に行きましょう!!


勝手に宣伝でした





<昨日の夕食>


*ビーフシチュー
*サラダ
*ハム&キュウリ
*枝豆
*プチフランス


米国のスパイスを使って気合入れて作ったビーフシチューでしたが、いまいち美味しくなかったです
日本のルーのビーフシチューが食べたいわ





次のチクチクのデザインがやっと届きました
なんか、手を動かしていないと、落ち着かないのよね

買ってみました

2020年01月23日 | 米国食材
1月23日(木曜日)

どんよりとした1日になっています。
そんなに、冷え込んではいませんわ。



今日は、思いつくネタが・・・ないわ

なので、なんてことないパンの写真

☆ チーズ・あんこ のプチフランス ☆



とろけたチーズが美味しいよね

夜用にと
☆ プチフランス ☆



ビーフシチューの予定なので、久しぶりにプチフランス焼きました。





これ、買ってみたよ。
買い物に行くと気になっていた。
だいぶ前、スーパーでばったり会ったお友達が ‘美味しいよ’ と言っていたので。



開けたばかりの昨日は、シェイクが足りなかったのか?なんだかオイリーでした
思っているよりも、もっとシェイクしなくちゃ、なのかな。
そして、ちょっと甘い?
しばらく試してリピ買いあるかどうか決めますわ。
お店には、いろんなドレッシングが売っています。
厳選し、不安とともに試してみるのですが、どれも・・・いまいち
気に入るものがありません。
基本、濃いから・・・飽きちゃうのよね



<昨日の夕食>



*唐揚げ
*サラダ
*肉じゃが
*塩麴漬け

お漬物、しょっぱく仕上がっちゃいました。
浅漬けだったんだけどな。
手作り塩麴がなんだかしょっぱい?
使う量の調整が難しい




午後のひと時、いただき物のお紅茶でも飲みながら、まったりしましょうか

身に覚えがないんだけど・・・

2020年01月22日 | 米国生活のあれこれ
1月22日(水曜日)    

数字からマイナスが消えただけで、暖かく感じる。
お日様の日差しは、暖かくてほんわかします。




午前中、婦人科検診へ行ってきました。
嫌だなぁ~、と思いながらも、そうは言ってられないからね

部屋に案内されて、ナースの人の問診。
その後、私服の人が入ってきた。

オフィスの人かと思ったら・・・ドクターだった。

白衣とか、着ていないので

小さな部屋は、無機質なこの台が置いてあるだけ。




下にいくつもある引き出しからは、足を置く台とか、婦人科の内診用の足置き台とか、器具とか、いろいろ出てきます。

ナイスアイディア!とは思うんだけど・・・ワンコのトイレトレーニング用のシートと同じようなもの(ワンコ用とは限らないが)が置いてあってね。
これが、なんとも微妙な気分になるのよね。

I'm a human!



全裸にガウンをまとい、台の上に寝せられ、‘アタシはあなたの思うがまま’・・・(笑)

上から下から中から・・・触られまくりました

結果は1週間後くらいだそうです。

Normalでありますように






昨日、3つの小さな段ボールが届きました。
ちょいちょい、いろいろポチッとしちゃってるからね

2つは覚えのあるもの。

しかし、3つ目は・・・????

開けてみると、入っていたのは、クリスマスオーナメント。

んんん???こんなのオーダーしてないぞ。
でも、変な支払いは発生してないし。
かろうじて入っていた用紙に値段の記載はなし。

お父さんがアタシに内緒でオーナメントをオーダーすることもないだろうし・・・

そのオーナメントをよく見てみると、見覚えのある顔が!




   Andrea Bocelli


行ったわよ、コンサート、12月に。
でも、ファンクラブに入ってもいないし、会場で住所名前を記入した覚えもない。
考えられるとすれば・・・チケット買った人へのおまけ?
何か書いてあったかな??

とりあえず、ありがたくいただいておくわ。







<昨日の夕食>



*キャベツDEしゅうまい
*サラダ
*生ハム
*コーンとトマトのバター炒め


豚ひき肉が美味しくなくて、せっかく作ったシュウマイも、パッサパサであまり美味しくなかったです
美味しい豚ひき肉・・・なかなか出会わないわ

残り物の生ハム。
やっぱり、肉くちゃい
さすがのお父さんも気づいたわ。
今回の生ハム、1枚が厚いところと薄いとこがあるという、なんとも切り方が下手?でして、
厚いところが肉くちゃい

生ハムは、WholeFoodsがおいしいな。









まんまと策略に乗ってしまいました

2020年01月21日 | 米国生活のあれこれ
1月21日(火曜日)    

今日も最高気温はマイナス3度。
風が無いので、外を歩いていても、耐えられます。

いい天気なのよ。

せっかく出来た町の手芸屋さんが閉店してしまい、隣町の手芸屋さんまでドライブ
ついでに、ちょっと探し物をするも、そこでは見つからず、自宅を通り過ぎ、Outletまで Let's ら Go

天気がいいから、運転していても気持ちいい。
ちょっと、気分がすっきりしたわ






ネットを開いていると、まぁ、いろいろ広告が出てくるよね
FBでも、ちょいちょい出てくるわ。

一度、クリックしちゃったりすると、その後も何度も何度もね

そのうち、自分好みの広告ばかり
問題になっているけどね。




でね、何度も何度も広告を見ていると・・・なんだか・・・欲しくなっちゃったりする

で、ついつい・・・ポチッと・・・しちゃうのよ


ふふ・・・・ってなわけで、買っちまったぜ




ま、要するに・・・うぶ毛取り??

年とともにね、肌の衰えは隠せなく
くすみも取れず
これを使うことで、お化粧ののりがよくなって、すっきりなるのなら・・・

値段もね、そんなに高くない。
一応 Amazonをチェックしてみたら、更に安かった

~使ってみての感想~

使った後、お肌がなんだかモチモチしっとりに!
うぶ毛がないだけで、こんなに違うの??
お化粧も、うっすら綺麗に乗っているような・・・気がします
自己満足ですが

と、まんまと策略に乗って買ってしまったことを肯定しております







<昨日の夕食>



*カルビ
*青梗菜のお浸し
*きゅうりの塩麴漬け
*カクテルシュリンプ(残り物)


Jungle Jim'sで買ったカルビ。
肉厚で美味しいです。
ホントなら、焼肉したいところですが・・・家の中での焼き肉は、匂いがね・・・
2人分なので、フライパンでちゃちゃっと焼いちゃいました。




一つ、チクチクを仕上げました。
UPは後程。
次のデザインが来るまで・・・手持ち無沙汰なアタクシです

久しぶりに行ってみました

2020年01月20日 | お店情報
1月20日(月曜日)      

今日は、Martin Luther King Jr. Day で祝日です。
我が家には、あまり関係ないですが

今日の最高気温は マイナス3℃。
引きこもり決定です。




先週の土曜日、ひっさしぶりにここへ行ってきました。



前回行ったのは・・・いつだっけ??

南方面へ行くのも久しぶり

南のお友達とも会ってないな・・・(出不精で・・・
連絡してみなくちゃだわ



実は、お正月明け、お父さんの趣味のお魚ちゃん(熱帯魚)たちが、毎日のように死亡しまして・・・
小さい熱帯魚がたくさんいるのですが、最終的に全部で10匹近く死んじゃって・・・

原因はわからず。
とりあえず、水質の管理をしっかりし、最近やっと落ち着いてきたところなのですが、
そうなると、熱帯魚が少なくなってしまって水槽内がなんだか寂しい

いつも行くAqualiumのお店もつまんない、ということで、以前通りすがりに立ち寄った南のAqualiumのお店に行ってみることにしましたの。
そのついでに、Jungle Jim'sにも寄ってみた、という、流れでございます。


特別ほしいものがあったわけでもなく、いつもの食材の買い物です。
Asianな野菜が欲しかったしね。

あんまりなかったんだけどね

ここ、お酒がかなり充実しています。
ハードリカーもワインも。

一応、ブラブラしていたら・・・見つけちゃいました!!!

ずっと、飲んでみたかったこれ。



真ん中の Chablis です。

Columbus周辺では見つけられず

しかも、売っていたのは、最後の?1本!
速攻、カートに入れたわ(笑)

Louis Jadotのワイン。



我が家では、定番のブランドです。
赤も白も失敗無いので
これのChablisが飲んでみたかったのよ。
‘美味しい’って聞いていたので。

そっか、ここに来れば、売っているのね。
他にも数種類、普段見ないブランドのものがあったので、今後も 要チェックでございます。

とりあえず、冷蔵庫で 開けるその日 まで大事に保管の日々よ





生ハムも買ってみました。
ところが、ここの生ハムが・・・しょっぱかった
そして、なんだか・・・お肉臭いといいますか・・・
アタシは、ちょっと苦手な味でした。
Whole Foodsの生ハムの方が、好きです。
生ハムにも、失敗 があるんだな、と知りました

他には、お決まりの カクテルシュリンプを買って、ひき肉買って、カルビ買って終了。

子供たちがいたころは、カクテルシュリンプもカルビもいっぱい買わなくちゃ、だったけど、
老夫婦二人だと、すべてが半分以下
ちょっと贅沢なもの買っても、以前より、お財布に優しいですな

質より量 から 量より質 になってきたわ




食材の買い物の後、熱帯魚ちゃんたちをGetし帰宅。

はい、その後、お父さん寝込むっていうね

実は、朝からなんだかなぁ~、な感じはあったんだって。
それなら、無理していくことなかったのに・・・
Aqualiumのお店に行きたい一心で出かけたと。

帰宅して、気合がぷつんと切れちゃったのね

子供か!!





そんな、Jungle Jim'sのおつまみを使って

<昨日の夕食>



*カクテルシュリンプ
*生ハム&チーズ
*焼きそば
*里芋の煮っころがし


‘普通に食べれる’って、とお父さんが言うので、こんなメニュー。
保険で、里芋の煮っころがし(笑)





アタシの繊細な心が、チクチクします
原因は・・・・あれだな