4月27日(木曜日)
のち突然
そして ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
風が強い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
車のドア、ちゃんと抑えてないと、一瞬で持っていかれてしまうわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
寒くはないんだけどね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
午前中、お父さんの健康診断のため一緒に病院へ。
さすがに、診察室まではついていかないけど、お父さん、私以上に受付でのやり取りができないのよ。
保険の事とかね。
本人確認のため、住所とか電話番号とか聞かれるんだけど・・・
住所はちゃんと言えたわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
でも、電話番号が・・・言えなくてねぇ~~
幼稚園生か!!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
そのフォローのため、アタクシいつも同行するのです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
(昔と違って、今は電話番号とか覚えないじゃない。家のお父さん、いつも、微妙に間違えるのよ。
どこの番号とごっちゃになっているのかしら
)
今日は、最近のいろいろをUP![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/note.gif)
★ オーマイガー
な事 ★
だいぶ前ですが、‘油揚げの肉詰め’を作りました。
これ、具を作ったら、あとは煮るだけよね。
要するに、煮物よ。
いつものように、具を詰め込んだ油揚げを煮汁に入れ、煮込んでいました。
他の調理をしながら時々様子を見ていました。
‘そろそろ火を消してもいいかな’と、近づくと、なんとなーーく、焦げ臭い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
ん????
匂いは、お鍋からしているような・・・
恐る恐るふたを開けてみると・・・汁がない!!!!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_shock_s.gif)
そして、お焦げのカホリ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
やっちまったな~~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
何とか、中のものを取り出してみたものの、油揚げの底は全部剥がれ(なべ底にくっついていた)、何んとも無残な姿![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/12/fdb57a148cf07571abf23c38aab55a8c.jpg)
もっと無残だったのは・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/99/f6f147f52a611d4aa0d3725aea30d2b6.jpg)
しばらく見つめてしまったわ。
はぁ~、さて、これをどーする??
とりあえず、一晩お水につけておき、そのあとは、2回にわたり、熱湯とBaking Sodaで漬け込む。
2日目にやっと、何とかここまできれいになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/41/6803b7275a06a13ca7c4b9785a47ff7c.jpg)
漬け置きを繰り返し、やっと復活出来たわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/f7/05370234614a4f7812bcf8e8da99faff.jpg)
このお鍋、日本で買ったものだから、かれこれ20年近く使っているんだけど、汚れもすぐ落ちるし、取っ手は熱くならないし、
重宝していたのよ。
よかった、きれいになって。
いい仕事をしてくれたのは、これ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/81/e97fc011df25fced8a68b2e0228d11ee.jpg)
使えるね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
いつも作っているおかずだからって、気を抜いちゃ・・・だめね。
ちなみに、お味・・・焦げ臭ーーーい味がしたのは言うまでもありませんわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
★ トレジョの餅アイス ★
ずっと食べてみたかったこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/da/761cc3722d4d7679cb6ab98787507f64.jpg)
帰りの時間を考えると、手が出なくてね。
先日、トレジョの買い物を最後に、あとは帰るだけ、ってときがあったので、買ってみました。
‘ガリガリ君’とか、‘雪見だいふく’は、1時間のドライブでも、保冷剤で大丈夫だったからね。
そしてその夜、楽しみにしていたこのアイスをOPEN。
本日2回目の オーマイガー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0165.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/83/6417b0d5f5bd84f5874745566c32307e.jpg)
周りの餅の生地は解けてダラダラ。
そして、アイスもダラダラ。
悔しいから、フォークですくいながら食べたわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
味は好きだけど、でも、なんでこうなった???
お父さんに「日本の技術はすごいってことだよ」って言われて、そっか・・・って、納得してしまったわ。
ブラボー日本の技術
(
って、そこ??)
どうしても、これが食べたくなったら・・・駐車場で食べるとするわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
★ まぐろのづけ丼 ★
なんか、どうしても食べたくなってこれを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/7c/fe34f73989917dea4881673ad06ededb.jpg)
日本食スーパーまでまぐろを買いに行き・・・って、うっそーーーー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
地元のスーパーで買ったこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/ac/cb7efe582d02291a0bac1ff6c69373ba.jpg)
真空パックされている、Tuna Stake。
多分・・・生食でも大丈夫!?
だって、少し前、山掛けにしたし、渡米したてのころ、よくわからず、普通に刺身として食べてたからね。
築地のお魚屋さんの要領で解凍し、30分ほどタレに漬け込み、完成!
青じそがないのが残念だったけど、これはこれでオッケー![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
美味しく頂きました。
このまぐろのパック、$5弱(最近はセールで$4で買える)だし、1パックで3人いけるし、
使えるわよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
<昨日の夕食>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/d3/6e66e145f4b79fff8a3a490e85f2ef42.jpg)
*サバの塩焼き
*あるもの DE 煮物
*ちぢみ
*茹でただけ アスパラ
地味だわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
買い物行かずに済まそうとすると・・・こうなるわけよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
アスパラは、もう少しあるし、ニラは庭から採り放題なのよん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
さすがに、今日は買い物行かなくちゃ。
おビールないし・・・
ネギないし・・・
レタスないし・・・
あ、ガソリンも入れてこなくちゃ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
そろそろ、腰をあげますか!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_cloud.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_rain.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_fine.gif)
風が強い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
車のドア、ちゃんと抑えてないと、一瞬で持っていかれてしまうわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
寒くはないんだけどね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
午前中、お父さんの健康診断のため一緒に病院へ。
さすがに、診察室まではついていかないけど、お父さん、私以上に受付でのやり取りができないのよ。
保険の事とかね。
本人確認のため、住所とか電話番号とか聞かれるんだけど・・・
住所はちゃんと言えたわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
でも、電話番号が・・・言えなくてねぇ~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_l.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/goo.gif)
そのフォローのため、アタクシいつも同行するのです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
(昔と違って、今は電話番号とか覚えないじゃない。家のお父さん、いつも、微妙に間違えるのよ。
どこの番号とごっちゃになっているのかしら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
今日は、最近のいろいろをUP
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/note.gif)
★ オーマイガー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0165.gif)
だいぶ前ですが、‘油揚げの肉詰め’を作りました。
これ、具を作ったら、あとは煮るだけよね。
要するに、煮物よ。
いつものように、具を詰め込んだ油揚げを煮汁に入れ、煮込んでいました。
他の調理をしながら時々様子を見ていました。
‘そろそろ火を消してもいいかな’と、近づくと、なんとなーーく、焦げ臭い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
ん????
匂いは、お鍋からしているような・・・
恐る恐るふたを開けてみると・・・汁がない!!!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_shock_s.gif)
そして、お焦げのカホリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
やっちまったな~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
何とか、中のものを取り出してみたものの、油揚げの底は全部剥がれ(なべ底にくっついていた)、何んとも無残な姿
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/12/fdb57a148cf07571abf23c38aab55a8c.jpg)
もっと無残だったのは・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/99/f6f147f52a611d4aa0d3725aea30d2b6.jpg)
しばらく見つめてしまったわ。
はぁ~、さて、これをどーする??
とりあえず、一晩お水につけておき、そのあとは、2回にわたり、熱湯とBaking Sodaで漬け込む。
2日目にやっと、何とかここまできれいになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/41/6803b7275a06a13ca7c4b9785a47ff7c.jpg)
漬け置きを繰り返し、やっと復活出来たわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/f7/05370234614a4f7812bcf8e8da99faff.jpg)
このお鍋、日本で買ったものだから、かれこれ20年近く使っているんだけど、汚れもすぐ落ちるし、取っ手は熱くならないし、
重宝していたのよ。
よかった、きれいになって。
いい仕事をしてくれたのは、これ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/81/e97fc011df25fced8a68b2e0228d11ee.jpg)
使えるね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
いつも作っているおかずだからって、気を抜いちゃ・・・だめね。
ちなみに、お味・・・焦げ臭ーーーい味がしたのは言うまでもありませんわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
★ トレジョの餅アイス ★
ずっと食べてみたかったこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/da/761cc3722d4d7679cb6ab98787507f64.jpg)
帰りの時間を考えると、手が出なくてね。
先日、トレジョの買い物を最後に、あとは帰るだけ、ってときがあったので、買ってみました。
‘ガリガリ君’とか、‘雪見だいふく’は、1時間のドライブでも、保冷剤で大丈夫だったからね。
そしてその夜、楽しみにしていたこのアイスをOPEN。
本日2回目の オーマイガー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0165.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/83/6417b0d5f5bd84f5874745566c32307e.jpg)
周りの餅の生地は解けてダラダラ。
そして、アイスもダラダラ。
悔しいから、フォークですくいながら食べたわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
味は好きだけど、でも、なんでこうなった???
お父さんに「日本の技術はすごいってことだよ」って言われて、そっか・・・って、納得してしまったわ。
ブラボー日本の技術
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_l.gif)
どうしても、これが食べたくなったら・・・駐車場で食べるとするわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
★ まぐろのづけ丼 ★
なんか、どうしても食べたくなってこれを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/7c/fe34f73989917dea4881673ad06ededb.jpg)
日本食スーパーまでまぐろを買いに行き・・・って、うっそーーーー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
地元のスーパーで買ったこれ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/ac/cb7efe582d02291a0bac1ff6c69373ba.jpg)
真空パックされている、Tuna Stake。
多分・・・生食でも大丈夫!?
だって、少し前、山掛けにしたし、渡米したてのころ、よくわからず、普通に刺身として食べてたからね。
築地のお魚屋さんの要領で解凍し、30分ほどタレに漬け込み、完成!
青じそがないのが残念だったけど、これはこれでオッケー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
美味しく頂きました。
このまぐろのパック、$5弱(最近はセールで$4で買える)だし、1パックで3人いけるし、
使えるわよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
<昨日の夕食>
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/d3/6e66e145f4b79fff8a3a490e85f2ef42.jpg)
*サバの塩焼き
*あるもの DE 煮物
*ちぢみ
*茹でただけ アスパラ
地味だわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
買い物行かずに済まそうとすると・・・こうなるわけよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
アスパラは、もう少しあるし、ニラは庭から採り放題なのよん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
さすがに、今日は買い物行かなくちゃ。
おビールないし・・・
ネギないし・・・
レタスないし・・・
あ、ガソリンも入れてこなくちゃ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
そろそろ、腰をあげますか!!