高校生活最後のコンサート♪

4月30日（月曜日）　　　　　

いい天気。
朝は、まだまだ寒いけど、日中はやっと、暖かくなってきました。
じっとしてもいられず・・・片道1時間、一人ドライブお買い物に、チャチャっと行ってきたわ
気持ちよかった






昨日の日曜日、Middle　School　＆　High School　のコンサートがありました
今年は、学校脇の道路、1ブロックを通行止めにして、ちょっとしたお祭り？も開催。

アイス・ポテト・ポップコーンなど、無料で配られて、FacePaintなんかもやってたりして、寒かったけど天気が良かったので、結構な人が集まっていたわ。
ちびっ子たちは、大はしゃぎよ



今回が今年最後のコンサート。
K也にとっては、高校生活最後のコンサート。
我が家にとっては、みきっちから始まってK也が終わるまでの8年間続いた、たくさんあったコンサートの最後になるのよね。

感慨深いわ

そんな、最後のコンサート、K也の真後ろから観る、っていうね




今年卒業する　Seniorの子たちには、‘よく頑張ったでしょう’　の表彰がありました。



今年のSeniorはたくさんね。





＜イツメン3人衆＞



みんな大きくなりました



後、残るイベントといえば・・・卒業式にかかわることばかり。

あ～～～、終わったね




最後の最後に演奏した曲は・・・

　チャイコフスキー　１８１２　






大砲使った本物の演奏・・・聞きたいわ







＜昨日の夕食＞



＊カレー（写真なし）
＊サラダ
＊ソーセージ
＊チーズ

Costcoで買ったソーセージ。
AirFryerで調理しましたよ。
パリパリに仕上がりました。
が、焼き過ぎました

チーズも、Costcoで購入。
これ。



なんか・・・見た目・・・美味しそうじゃね？？

今回は、この2種類を食べてみました。



どちらもおいしゅーございました。
今日は、残りの２種類を食べてみましょう！

Air Fryerは・・・嫌いですか？？

4月27日（金曜日）　　　　

いい天気
ドライブ日和ですが・・・化粧もせず、がっつり引きこもっております




先週購入した　Air　Fryer.

毎回、使って、いろいろレシピを試しています。



こんなものも作ってみたよ。

☆揚げ出し豆腐



水切りした豆腐に粉をまぶし（小麦粉＆片栗粉）、並べるだけ。

出来上がった豆腐は、ちっちゃな、お餅みたいだったわ




揚げていないからね、さっぱり揚げ出し豆腐です。



揚げ物がノンフライでできる！っていうのは、このAirFryerの最大の特徴よね？
作っている私は、罪悪感なく、食べられるし、満足感でいっぱいよ

ところが・・・

ここのところ、見た目、揚げ物でも、さっぱり揚げ物が続いていることに、
お父さんは物足りなさを感じているようでして・・・

確かに、揚げていた方が、美味しいとは思うのよ。

でもさ、それを言ったら・・・買った意味がないじゃないかい！！！

それに・・・今回、腰を痛めたときに（まだ、完治はしていない）、『痩せなくちゃ』　って、言ってたでしょうが！！！


手抜きができて、ヘルシーな料理が作れることに満足なアタシとは反対に、お父さん、あなたは、『Air　Fryerが嫌いですか？』
（　平井堅　ノンフェクション風に・・・）　　　　　　



でも、作り続けるわよ。
だって、手抜きができるもの！

じゃなかった、お父さんには（自分もだが）、健康で、まだまだ働いてもらわなくちゃだからね






＜昨日の夕食＞



＊レタスたっぷり油淋鶏
＊切っただけキュウリ
＊いんげんのコンソメ煮

教えてもらった、油淋鶏。
美味しいわ！！
勿論、これも、AirFryerの作品よ




日本は、GW突入ですな。
天気、いいといいね。


よい週末を

なかなか思い通りにはできませんな

4月26日（木曜日）　　　　　

青空は出ていますが、雲も多く、夕方には曇り予報。
冷たい風がないので、外は、そこそこ暖かいですわ




青空とお日様に照らされた我が家のチューリップ



アイスみたいで可愛いわ

芝桜も8分咲きほどかしら。



そろそろ、庭のお手入れも開始しなくちゃだわね






家族には喜ばれないけど、お友達は喜んでくれるので、調子こいて作っている菓子パン

ちょっとは、レパートリー増やさないとね、ということで、先日作ってみました。




☆いつもの　よもぎアンパン＆ただのよもぎパン





☆コッペパンに見えますが、実は、クリームパン



クリームを違うレシピで作ってみたわ。
割と、売っているカスタードクリームのようで、アタシは好きな味。
しばらく、これでいってみよう！
切り込みを入れると・・・クリームパンに見えたかな？





今回初挑戦！

☆メロンパン






初挑戦のメロンパン。
難しくはないわね。
クッキー生地も、ま、美味しくできたと思いますが、素朴すぎるといいますか、
味っけない、っちゃぁ、味っけない？

お店で売っているものと何が違うんだろう？？？

そうだ
お店で売っているメロンパンは、上に、お砂糖ががっつりかかっているもんね。

違いはここだ！！

でもな、この上にたっぷりグラニュー糖は・・・ちょっと勇気がいるような・・・・

まだまだ、完成品には程遠い道のりね

でも、がんばろう！！




＜昨日の夕食＞



＊タラのムニエル
＊サラダ
＊ハムのキュウリ巻き巻き
＊漬物

タラが・・・生臭かった
最近、ほんとに、タラに失敗しております

いただき物の、美味しいお漬物。
これが最後だったのに・・・気づいたら・・・お皿は空っぽだった
オヤジに食べられた～～～～




汚くて気になっていた車もようやく洗ったし、今日の行動ノルマは終了。
帰国の日程考えながら、紅茶でも飲みましょうかね

町の奥様方の間で評判の・・・

4月24日（火曜日）　　　　

シトシト雨
なんだか、肌寒いわ。
すっきりしない天気が続いています。

ただ、この雨は、日曜日、芝生の肥料をまいた我が家にとっては、ちょっとありがたいけどね





小さなわが町にも、日本人家族はそこそこいまして、ま、みんな顔見知り！っていうくらいの人数だけどね

少し前、みんなが集まっている席に同席した時の事。

とある、家電製品の話題で盛り上がっていたわ。


既に使っている奥様たちの、べた褒めの声！！


聞いてみると・・・その商品の事は、私も知っていたわ。


それはね・・・　　　Air Fryer

揚げ物、グリル、冷凍もの、チャーシューとかまでできるって言うじゃない！


揚げ物登場率が高い我が家には、ちょっと、ありがたい家電よ


そう思ったら、欲しくなっちゃったじゃない！
っていうか、必要なものじゃない！！

欲しいメーカー品は、ちょいとお高めだったので、よくわからないメーカーのもので妥協したわよ

Saleと、クーポン駆使して、２０％Offくらいで買えたわ。


じゃじゃーーーん。






一昨日、さっそく使ってみたわ。
とりあえず、ポテトね。

切った生のジャガイモに、塩コショウ・オリーブオイルを絡めて、入れるだけ。



奥様が言っていた通り、外はパリっ！中はホクホク！！のポテトができました



2回目の昨日はね、ちょっとレベルの高い事に手を出してみた

‘メンチカツ’

衣をつけたメンチカツを入れるだけ。



はい、これまた、言われていた通りの、外はサックサク、中はジューシーに仕上がったわ

ただ、今回は、メンチカツそのものが、不作だったんだけどね
食感は、完璧です



これは、使えるよ！
もっと、レシピを勉強して、作れる品数を増やさないとね



ということで、


＜昨日の夕食＞



＊メンチカツ
＊スープ
＊サラダ
＊漬物




今日は、何を作ってみましょうかね

Senior Prom 2018

4月23日（月曜日）　　　　　　のち　　のち　

朝は青空が出てたんだけどな・・・
どんどん曇っていき、午後には、天気予報通り雨が降りだしました。
そんなに寒くはないので、ありがたいけど。





先週土曜日は、K也の通う　High SchoolのPromでした



彼女のドレスに合わせてタキシードをレンタル。
すんなりはいかなかったけど、前日にはすべて揃い準備OK

彼女の美容室が終わるのを待って、写真撮影！


まずは、コサージュをつけてあげるのよ



母チョイスのコサージュ。
うん、ドレスとばっちり合ってるわ






お友達もみんな集まってきました。



我が家の玄関前で・・・






・・・ごめんなさい、嘘をつきました
我が家、こんな豪邸ではありません

豪邸エリアに住んでいるお友達の家の向かいの超豪邸です
その庭先、玄関先を借りての撮影会なのよん



曇り空で残念だったけど、いい感じよ。



彼女、恐ろしくスタイルいいからね。
（アタシの好みを言わせてもらうと、もうちょっと、むっちりしていてもOK牧場！）

ただでさえ、K也より背が高いのに、かなりのハイヒールを履いているので・・・・
腰の位置が全然違う

後ろ姿もきれいだわ。





それぞれのグループで写真撮影があり、その後は、子供たちだけで　デナーへGo

夜7時を過ぎて、学校へみんなが集まります。



みんな小っちゃいころから知ってるからさ、なんていうか、格好つけていても・・・可愛いのよ
でも、それぞれ面影はそのまま。
それがまた、愛おしく思えるというかね　（年よりくさいね）


学校でのPartyは、11時まで。
そのあとは、町のYMCAで午前3時まで　After　Prom　です。

K也が帰ってきたのは・・・午前4時頃、だったそうです。

若いって、素晴らしい


その、After　Promでは、くじ引きがありまして、Seniorの子、全員が何かしらの景品がもらえるのだそうです。

大きなTVとか、パソコンとか、ゲーム機とか、高級スピーカーとか、実は、配られる景品を知っていたK也。

『どれを選ぼうか？？』なんて、ニヤニヤしていましたが・・・当たったのは・・・・



ランドリーBag？に、小さな卓上スピーカー

・・・そんなもんだよね

これが、現実です



昨日の日曜日、息子の代わりに、タキシードを返しに行き、今年のというか、最後のProm終了です。




思うんだけど・・・やっぱ・・・女の子の親として参加するときの方が・・・楽しいわね
準備は大変だけど。
K也には、悪いけど






＜昨日の夕食＞



＊チキンの照り焼き
＊枝豆
＊漬物
＊ポテト

ポテトが超～～美味しい
そのわけは？？？？


今度ね

3年経ったか・・・

4月20日（金曜日）　　　　

すんばらしくいい天気
空気はまだひんやりしているけどね。
ぶらぶらお出かけしたくなる天気です




今日は、早めにUPしよう！と、ブログを開いたんだけど・・・あれ？書くことないぞ

ということで、ふと思い出したので、今は亡き、我が家の　はなちんの事でも書こうかしら。




気が付けば、3年前の今頃　2015年　4月14日に日付が変わったころ、はなちんは逝っちゃったのよね。
‘もうダメかも・・・’って思い、私とソファーに横たわっていたのね。

私がふと眠りについてしまった、30分くらいの間に・・・ね。

ときおり深い息を吐き、ずっと静かだったわ。
自分の頭を支える力もなく、横になっていたけど　『また、散歩行こうね』って声をかけると、
瞼をピクピク動かして、反応してくれていたわね。
それが最後の会話？だったかな。

火葬されて小さな箱に入っちゃったけど、今なお　はなちんの事はよく会話に出てくるわ
いまだに、K也の事間違って、‘はな！”って読んじゃう時もあるしね
あ、怒られるときね
10年一緒にいたからね。
そりゃ、そうよね。

次、もし飼うなら、保護犬を・・・なんて思いはしても、なんか踏み出せないのよね。

ま、時々、我が家の　準Familyの　ルルちゃん　を預かって、満足しているわ


元気な時の　はなちん
（ムチムチのみきっちの太ももは・・・見て見ぬふりをしてください（笑））




今はこんな場所で静かにしています。








＜昨日の夕食＞



＊ピーマン・カラフルパプリカの肉詰め
＊サラダ
＊枝豆
＊頂き物の　激うま　お漬物




タンポポが咲き始めています。
そろそろ、春先の肥料まきをしなくては。
お父さんがイマイチなので、アタシとK也で頑張らねば！！

思いがけないCash Back

4月19日（木曜日）　　　　　　時々　

時折青空が出ますが、どんよりした1日です。
空気が冷たくて、今日も冬支度でお出かけでしたわ





今週の土曜日、学校は　Prom

午前中、レンタルのオーダーをしていたK也のタキシードを取りに行きました。
K也は、学校を　Family　Business　ということで、2時間で早退
（米国の学校あるある）

片道50分の町にあるお店まで、ドライブよ

前回Fittingまでしているので、今日は、一度着てみてそのままお持ち帰りの予定でした。

ところが・・・

☆ワイシャツが大きい
☆ベストが大きい
☆変更したはずの、蝶ネクタイが、普通のネクタイのままだった

という現実

去年は、おばちゃん数名がいて1回のfhitthinngでOK牧場だったのですが、
今回は・・・なんだかなぁ～・・・
ちなみに、今回対応してくれたのは、品のいい若いお兄ちゃん。
しかも、忙しい時期なのに、一人で・・・ワタワタやっていた

結局、サイズをもう一度チェックして、サイズダウンしたのよ。
でも、お持ち帰りできる商品はお店になく、明日か明後日の午前中（ギリギリ）に、取りに行くことになりました
それは、母一人でOKなので、時間を作っていくからいいけどね。

K也が着替えをしているとき、お兄ちゃんが来て、

『Cash　Backは、ギフトカードがいい？現金がいい？』って聞いてきたわ。
途中の話をよく聞いていなかったので、（K也に任せっきり）何のCash　Backなのかよくわからないまま、『現金で！』　って答えたわ

あとでK也に聞いてみたら・・・

『本当は、今日取りに来て終わりだったんだけど、サイズが合わなくてまた出向かなくちゃいけないから、そのお車代？』らしい。
それでだ！
「家までどのくらいかかる？」って聞かれてた

家からお店までは、約50分。
そのガソリン代として、お店から　なんと、＄２５　もらいました

実際そんなにガソリン代かかってないけどね。

ちょっとラッキー？いや、1回で終わらなかったんだから、アンラッキーなのか？

今日の帰りのK也とのお昼代にさせていただきました



それにしてもね、K也の後に受け取りに来ていた男の子がいたんだけど、
彼も、試着してみたら、ブカブカ

これ、お兄ちゃんのFittingが、実は、下手なのか？？？




Prom当日は、ビシッと決まるといいね






＜昨日の夕食＞



＊キャベツたっぷり　プルコギ
＊数の子
＊餃子スープ
＊切っただけキュウリｗおいしい味噌

アタシとK也は気にならなかったんだけど、お父さんがね「やっぱり、牛肉が乳臭い」っていうのよ。
これ、Costcoのプルコギね。
え～～そうかな？？
ミートローフは味気ない、っていうし、ロールキャベツはしょっぱい、っていうし・・・
何気にウルサイです






おまけの写真

チーズ、少なすぎない？？



昔はもっとチーズがたっぷり乗っていたと思うんだけど・・・





うんうん、シャンパンの味がする！
まさに、大人のカプリコ！！



おいしゅーございました

下見に行ってきた

4月17日（火曜日）　　　　　

時々雪が舞っています。
4月も半ばだというのに・・・お昼の時点で気温は1度！！
驚きだわ

寒くて、外に置いていた植物、避難させたわよ。

早く、暖かくなってほしいわ







方向音痴なアタクシ
行ったことある場所を運転するのは大丈夫なのですが、
知らない場所とか、downtownとかは、かなり苦手です
水曜日のお勉強の帰りに行ってみたいな、と思うお店があったのですが、いきなり行くのはちょっと不安

そこで、少し前になりますが、ブログで紹介されていて、気になっていたお店に、お父さんと行ってみました。






外見の地味さからは想像つかないほど、店内は広く、きれいで、オサレでした。


Mallのフードコートのようね。
いくつかのお店があって、好きなものをオーダー出来ます。

入り口で、メニューをもらい、自分で空いている席を見つけ、テーブルにメニューを置き席を確保。



そのあとは、好きなお店で注文。




番号札をテーブルにあるスタンドに立てておくと、お店の人が運んでくれる、というシステムです。

真ん中には、大きな、BARカウンター



日曜日のお昼だったこの時は、すでに酔っ払いがたくさんいて、かなりにぎわっていたわ

悩んだ結果、とりあえず？ラーメンを食べました。



お店の名前は違いますが、　最近店舗を増やしている　『FUKURYU　RAMEN』　でした。

美味しかったよ
欲を言えば、もうちょっと、スープが欲しいわね。
今度は　「スープ多め」でオーダーしてみよう

お父さんは、欲張って、巻きずしなんかもオーダー。
これも、おいしゅーございました

何人かで意見がまとまらなかったときは・・・ここでもいいわね
リピありです


そうそう、場所的に、駐車場はなく、パーキングメーターの路駐になるのですが、
日曜日は、Free　のようです。
表示はあったのですが、なんか、自信がなくて、通りかかったお兄ちゃんに確認してもらっちゃった







＜昨日の夕食＞



＊サバ
＊肉じゃが
＊野菜のマヨチーズ焼き
＊冷凍カラマリ

老夫婦二人の地味な夕飯です





さて、お昼にしましょうか。
残りの肉じゃがでも食べるか

お別れ会

4月16日（月曜日）　　　　　

シトシト雨が降り出しました。
時々、雪マークも出ています。

20度を超えた日があったり、急にマイナス気温になったり。
気温の上がり下がりが激しい日々が続きます。






おかえり！！！アタシの自由時間！！！


先週は、お父さん、1週間会社を休んでおりました。
腰をまたしても痛めまして・・・
最初の、3，4日は起き上がれない、立てない、座れない・・・
何をするにも、激痛との戦いで・・・
毎日のように、カイロプラクティック通い。
（その度に、Specialistの高額Co-Payの支払いよ）

アタシがいても、何ができるわけではないので、予定通り、出かけたりはしていましたが、
家に、病人？がいると、それだけで、空気が・・・重い
なんとなく、落ち着かない毎日だったのよ。

まだ、腰はちゃんと伸ばせないし、完治はしていないけど、さすがに・・・会社に行ったわ。

いってらっしゃ～いって、心配そうなふりをして、送り出しておきました



長い事米国で暮らしていると、たくさんの出会いと別れを経験します。
6年ほどの付き合いになるかしら？
仲良くしてもらっていたお友達が、ついに、本帰国となりました
わかってはいても・・・さみしいわ

最後の1か月ほどは、ちょっと密に遊んだわね

これがほんとに最後の日。
ランチを一緒にしてきました。

（引っ越しの前日に行くという）


いい具合に、丸テーブルがあいていて、ラッキー



楽しいひと時でした

行く前は、「忙しいだろうから、お昼を食べたら帰ろうね」と一緒に行ったお友達を話をしていたのですが・・・

2次会？開催しちゃってね

お供はこれ。



アタクシの、自信作です！

前の日の早朝から仕込んでおいたシュー生地。
夕方作った、カスタード＆生クリーム。
お出かけの当日朝、合体させ完成させました



うんうん、ちゃんと作ったから、美味しくできたわ

とまあ、忙しいお宅に上がり込んでまたおしゃべりしちゃったのよね



たくさんの思い出の品もいただいてきました。
園芸用品とか、調味料とか、小物とか。

大物も！

じゃじゃーん。



飾り棚。

いいね、いいね、いい感じよ。
一目ぼれした、お酒用の棚と並べてみたわ。

家族のだれも気にしていないと思うけど、いいのいいの、アタシはすごく気に入っています

そしてこれも。



ちっちゃい、冷蔵庫。

お父さんのおビールのおかわりにいちいち席を立たなくても済むように、
彼の定位置の近くに置きました。

おかわりのおビールも自分で取ってね。
焼酎も、自分で作ってね。

これで、毎回のストレスもなくなったわ





お互いの家は近くではなかったけど、行けない距離ではない。
知らない街のあちこち、いろんなお店に連れて行ってもらいました。
楽しかった
新しいお友達も紹介してもらったし、また、出向きたいと思っております。
（みんな～よろしくね）

別れはさみしいけど、日本で遊ぶ人が増えたよ！

楽しい時間をありがとう

新しい街での新生活、楽しんでくださいな。









＜昨日の夕食＞



＊焼くだけRib Back
＊焼いただけ　野菜
＊サラダ
＊数の子

焼くだけRib Backがあったので、一緒に野菜もグリルして手抜きよ。
数の子は、たまたまセールをやっていて安かったから買ってみた






今日はこれから、乳がん検診よ。
挟まれる痛みと戦ってきます！

おめでとう！

4月10日（火曜日）　　　　　

どんよりした火曜日。
空気から、少しだけ、寒さが遠のいたような気がします。
明日からは、気温も上がってきそうですわ。
やっと。



おかえり！TV JAPAN！！（笑）




じっくり見ているわけではないけれど、家の中に、日本語が流れているだけで・・・落ち着くわ






来月高校卒業、大学進学を目指すK也。

やっと、やっと・・・・決まりました


米国の大学受験？
日本のように、試験があるわけではなく、自分の成績と、統一テストのスコアで、行ける大学（行きたい大学）を選び、
その成績と、テーマに沿った小論文を、インターネットを使って、大学に送ります。

なので、当日の大逆転とかもないし、逆に、当日具合が悪くて行けなかった・・・なんてこともありません。

ただ、それまでの成績が必要なので、日々の努力が必要になるのです。

どっちが楽なのかはわからないけどね。


K也が願書を出したのは、3校。

第一希望だった大学を含め、2校からは、年末に合格をもらっていました。

もう1校。
11月に願書を出していたのですが、待てども待てども返事が来ない。
「3月中には返事をするわ」な、連絡があったものの、3月31日時点で返事来ず

・・・さすが・・・アメリカ

しびれを切らせ問い合わせたら、やっと返事が来た。

これって、どうよ？？


細かい話はいろいろありますが、とりあえず、待っていた3校目も合格をもらうことができました。
次は、自分が行く大学を決めるという作業。

州立大学（日本でいう、国公立）なのに、大学によって、授業料が全然違う
しかも、日本の私学並みに・・・高い

『何処でも、好きなところへ行きなさい』　な～んて言えるほど、我が家に余裕はないわ

家族会議（ほぼK也の意見だが）の結果、結果を待ち続けた3校目に決定！

とにもかくにも、行く大学が決まってよかったわ


おめでとう！K也。

昨日、さっそく大学が開催しているツアーに行ってきたわ

我が家からは、1時間30分ちょっと。
田舎へ田舎へ向かいます。
距離はありますが、行く道路はそんなに難しくはありません。
母でも・・・OK牧場
あいにく昨日は雪が降って寒かったけど、季節がよければ、気持ちいいだろうね。



動物たちも、フォークダンスをして待っていてくれるわ（笑）




次なる難関は、寮の抽選に当たるかどうか
くじ運ないからな・・・
神様お願いするわ。
みきっちのときも、寮に入れずだったのよ。
せめて、K也は・・・寮に入れてちょーーーーだいませませ


午前中かかった学校のツアーを終えて、おなかペコペコの母子は、大学のある町のダウンタウンに向かい、
町の雰囲気を見学しがてら、Pizzaのお店を見つけて入ってみました。



Barだね、なピザ屋さん。

お店は平日のお昼だけど、結構にぎわっていたわ。
立派なピザ窯もありました。




オーダーしたのは、
☆ブリスケッタ
☆クラッシックピザ



軽いおつまみで想像していたブリスケッタが、ピザじゃん！なものでして・・・
乗っけるトマトも美味しかったのですが、チーズの脂に危険を感じてしまい、
セーブしながら食べたわ
でも、どちらも美味しかったです。

街は小さな個人のお店がたくさんあるようで、趣のある街だなぁ～と思いました。
ゆっくり、歩いて探検するのも楽しそうです。



そうそう、ピザ屋さんのビルの横。
ダウンタウンらしい風景でした。





そのうち、いろんなところにK也に案内してもらいましょう







＜昨日の夕食＞



＊エビチリ
＊枝豆
＊野菜スープ
＊お昼の残り（笑）





さて、今年は野球じゃなく、テニスをやっているわが息子。
今日はホームゲーム。
出番もありそうなので、ちらっと行ってみましょうかね
夕飯準備しなくちゃ