町から銀行が無くなった

2月28日（月曜日）　　　　　　

いい天気。
朝晩はまだまだ冷え込むけど、日中、10度近くまで気温が上がれば、気持ちいいのだ。
車に乗っていると、エアコン点くし
日差しがジリジリ感じます。


朝から　隣町までドライブ
片道30分の、ちょうどいい、距離

なぜ、隣町に行ったのか？？

我が家利用の銀行の支店がね・・・・無くなってしまったのです
先週でClosed

現金自体、そんなに使わないけど、現金が欲しければ、スーパーで買い物した時に、
Cash　Backで入手できる。
オンラインで、いろんな事は出来る。

ま、支店が無くても　日常の生活の中でそんなに困ることは無いけんだけどね。
家の場合は、月一で　K也にお金を振り込まねばならず、その時は、チェック（小切手）で入金するのよ。
オンラインでもできるんだろうけど、何度かチャレンジして・・・できなかったの

で、結局、うちの町の支店と統合した　隣町のATMまで、行ってきた、ってわけさ

ついでに、みんな大好き　Tjmaxx　でうろついて、ついでに、自分のお昼も買って帰ってきた。

ハンバーガーじゃないな、っていう時に、いいんだよ、ここ。





久しぶりに食べました。




＜昨日の夕飯＞



＊グリルドポークｗ玉ねぎ&ピーマン
＊サラダ
＊ブロッコリーのマヨチーズ焼き

ニンニクたっぷりで焼いた　ポーク。
部屋中ニンニクのかほりが・・・




今日のぐれちゃんショット


家政婦　ぐれさんは見た！！

檸檬たっぷり クグロフケーキ

2月27日（日曜日）　　　　

いい天気の日曜日。
気温は6度まで上がっています。
外は、そこそこ暖かいのかしら？

昨日今日、お父さんは休日出勤
ってことで、アタシはいつもの一人引きこもり。

手が空くと、いろいろ作りたくなる。
こういう気持ちになる時は・・・日本のお菓子が無い時さ

おせんべいとか、あられとか、柿ピーとか、チョコレートとか・・・
在庫が無くなると、寂しいのよん

そんなこんなで、最近作った2品。



☆　檸檬たっぷりクグロフケーキ　☆



あら、作る手順は　マドレーヌと同じだわ。
型が、違うってことなのね。

焼き上がり、奇麗にはがれず、ちょいとボロボロ。
レモン汁で作ったフィリングで誤魔化します




作った当日は、ちょっと、パサパサ感が気になりましたが、翌日には、湿らせたレモン汁がいい仕事をしてくれて、だいぶしっとりになっていました。

レモン汁、レモンの皮をたっぷり使っているので、かなり酸味が効いています。
が、アタシは大好きな味ですわ




☆　焼きプリン　☆

卵が沢山あるのよ。
Buy2　Get1　Freeだったので、ついつい買ってしまった。
結果、18個入りが3パック、冷蔵庫の中にあるのです。
一生懸命使わなくちゃ

ってことで、焼きプリン。



定番なプリンです。


卵消費のオヤツ、次は何を作ろうか





＜昨日の夕飯＞



＊カレー
＊サラダ
＊きゅうりの浅漬け

コロッケにするつもりで残していたひき肉少し。
コロッケが面倒になって、カレーに変更




今日の　ぐれちゃんショット



朝日とぐれさん。



段ボールでカバーした　シュレッダーがぐれさんのお気に入りの展望台でございます

美味しいクロワッサンBLT

2月25日（金曜日）　　　　　

夜中は結構雨が降ったよう。
朝起きたら、家の周りは川になっていた。
今日も　サブいです



知り合いの子、といっても、もう、25歳くらいになると思うんだけど、彼が始めた　フードドラックでのCafe 。
ちょっとした軽食もあったりして、それが美味しかったりしたから、時々行って買っていた。
その彼が、少し前、トラックではなく、店舗で営業を始めた。

実は、店舗になってからはまだ一度も行っていなかったのよね。
近くなんだけどね。
お昼はほぼ自宅か、友人宅なので、外食自体あんまりしていなかったから

気にはなっていた。
ってことで、昨日、お持ち帰りでお店に行ってきた。

あら、思っていた以上に、広い店内。
オサレだわ。

米国珈琲あるある、なんだけど・・・ここのコーヒーも、ちょっと酸味が強いのね。
なので、オーダーはラテ
ラテアートもカワイイ



お供は　結局同じになる・・・クロワッサンBLT。



ちょっとピリ辛なソースが美味しい
クロワッサンも美味しい

たまには外食のランチも必要

久しぶりに見たお兄ちゃん。
ますます、カッコいい殿方になっていたわ。
背が高くてね。
お父さん、かっけーからね。

もうちょっと、頻繁に行ってあげなくちゃ





今日の　ぐれちゃんショット

何じゃ、その顔（笑）



アタシの腕に絡めてくるぐれさんの手。
時々、爪を少したて、ギュッと握る。
柔らかくて、暖かくて・・・し・あ・わ・せ



若かりし頃のテニスと今のゴルフでシミシミなアタシの手は・・・見なかったことにしてください

クリームチーズでティラミス

2月23日（水曜日）　　　　

日々の気温の差が体に堪えます
今日は、さぶい



なんか、暇で・・・
簡単で美味しいもの、何か作る？？

冷蔵庫にあるのは・・・
あ、そうだ、クリームチーズの在庫があった。
常備材料の一つですが、賞味期限もあるので、定期的に使わないとね。

クックパッドで何かないかな？とウロウロしてみた。

で、見つけたのがこれ。


☆　ティラミス　☆

本来は、マスカルポーネを使うのですが、クリームチーズのレシピがあったので、
真似てみましたよ。



混ぜて冷やすだけ。
簡単です。

断面はこんな感じ。



クッキーの代わりに、クッキーパウダーを使用。
湿らせたコーヒー液がちょっと苦かったわ

ま、でも、家で食べるには、OK牧場





＜昨日の夕飯＞



＊ミートローフ
＊サラダ
＊ねばねばトロトロスープ

朝、冷凍庫を開けて夕飯のメニューを考えます。
昨日は、とりあえず、豚のひき肉を解凍した。
コロッケでも作るかってね。
（レパートリーが無い）
でも、面倒だな・・・と思い、鶏ひき肉も解凍。
ゆで卵を包んで肉団子にメニュー変更。
あ、それも面倒だな・・・と思い、混ぜた後はオーブンに入れるだけの　ミートローフになったのさ





今日の　ぐれちゃんショット

写真が無かった
近くで毛づくろいをしていたぐれさんをパチリ

鉄人のフライパン

2月22日（火曜日）　　　　　

朝から雨が降り続いています。
結構、激しい雨だよ
早朝、アタシが起きたときは、雷が鳴っていた



お友達から、蒸し器とともに頂いた　中華鍋。



柄の部分には、こんな刻印が。



鉄人・陳建一のお名前！

料理の鉄人は、大好きで、よく見ていたわ。
この番組を知っている方は・・・同世代ね



で、この中華鍋。
二人分の野菜多めの炒め物をするのにちょうどいい大きさ。
そして、なんと言っても、軽い

TJMaxxなんかで、お買い得に中華鍋もどきを買うんだけど、重いのよ
炒飯　フライパンごと振れないの
なべ底がすぐ、焦げちゃったし
そして、鍋をふった時に、野菜が外に飛び出る。

それが、いただいた　鉄人中華鍋だと、外に飛び出ないのよ。
ちょっとした、鍋の形なんだろうけど。

ってことで、蒸し器としてはまだ一度も使っていなく、炒め物用にと大活躍しているのでございます

さすが、鉄人中華鍋






＜昨日の夕飯＞



＊生姜焼きｗポテトサラダ
＊サラダ
＊チーズ入り春巻き


春巻きの皮と使いかけのチーズがあったので、おつまみ用に春巻き。
チーズが大爆発でした






今日の　ぐれちゃんショット

今日、2022年2月22日は　スーパー猫の日

我が家のアイドル猫さんは・・・



いつもの、へそ天ポーズ

お昼ご飯を食べた後は、アタシの背中のいすで爆睡中



そーーっと、覗いてみますよ。



4時半ごろまで寝ていてくれます。
母ちゃんの　のんびり時間
小さな子供と同じだね

食べ応えのあるアッポーパイ

2月21日（月曜日）　　　　　

今日は、　President’ Day。
学校は、お休みね。

いい天気。
15度まで上がってる。
出来そうだよね、。

家の中はなんだか寒いけど

少しずつ、暖かい日が増えていきます。
冬からの脱出もあと少し！





好きなんだよね。
アッポーパイ

スーパーでリンゴが山盛り売ってると・・・とりあえず買っておく。
そして、パイ生地もとりあえず常備している。

で、わりと頻繁に作ることになる

今回は、切り分ける手間を省き、食べやすいように、ホールではなく、一つ一つ成形した。



あら、パンコーナーに売っているようじゃね？？

食べてみると、ま、普通に美味しいいつものアッポーパイ。
ただ、パイ生地部分が多いので、かなり食べ応えがある
おやつ、というより、お昼のパン、って感じよ

これはこれでOK牧場ですが、ホールで作った方が　アタシは好きだわ





＜昨日の夕飯＞



＊春巻き
＊焼き鳥
＊サラダ
＊きゅうりの浅漬け





今日の　ぐれちゃんショット

何でもない　ぐれさん。



印刷された紙が出てくるのをガン見するぐれさん。

最近のお気に入りと新発売ポテチを試してみた

2月20日（日曜日）　　　　　

天気のいい日曜日。
気温は、あら、10度まで上がってる。
外は心地よいのかしら？
家の中にずっといるので・・・よくわからない
天気は崩れていくようだけど、しばらく、暖かそう。




買い物していたら、新発売のポテチを見つけた。

New　なんてパッケージに書かれていると、
買ってみちゃうよね

まずはこれ。



サワークリーム&オニオン味なので、そんなに冒険じゃないかも？と、期待大。
薄いチップスではなく、立体的な一口サイズ。
うんうん、美味しい。
食感も、アタシは好き。
うすうすポテチより、好きだわ


同じシリーズで　もう一つ。

スリーチーズ味。



形は同じ立体的。
こういう、チーズ系って・・・どっちかなのよね。
美味しいか？撃沈か？？
開封した瞬間　香るかなり癖の強いチーズの香り。
もしかして、これ・・・ダメかも？？

恐る恐る食べてみたら・・・・
こりゃ、だめだ
撃沈のほうでした




最近のアタシのお気に入り



とろーりヨーグルトに、ハチミツ　in 。



アタシ、ハチミツって、あんまり食べないんだけど、「美味しいよ」と頂いたのよ。
地元のハチミツ。
あんまり癖が強くなくて、上品な味って言うのかしら、いい

しばらく　楽しみます






＜昨日の夕飯＞



＊ステーキｗグリルドパプリカ
＊ベーコンとレタスのスープ
＊残り物　肉じゃがの卵とじ

二人で1枚ではちょっと足りないな。
でも、一人1枚は、やっぱり、多かった
焼く前に、半分にすればよかった、と、焼きながら気づきました




今日の　ぐれちゃんショット

ソファーの縁でデレーーーっと伸び伸び　ぐれさん。



『あら、何か？？』　　　Byぐれ

お外でランチ

2月18日（金曜日）　　　　　　のち　　のち　

朝は強風で雪。
そのあと、青空が広がって、今度は曇り空。
忙しい。
そして、昨日、一昨日とは打って変わって、サブいです



連チャンで　お外ランチでした

久しぶりの隣町の　オサレ　Cafe

この日は暖かくて、窓から差し込む日差しが眩しい。
少々お高めのお店。
店内は広くてきれい。
お客さんも、みんなシュッとしていて、イケメン兄ちゃんや、奇麗なお姉さんが多い。
安心する

暖かくて、思わず、アイスコーヒー頼んじゃったわ。

アタシは、定番の　BLTサンドイッチ。



お友達は、ボリューミーなサラダ。

久しぶりに食べたけど、安定の美味しさです





そして　昨日はちょっと大人数で町のレストランへ。

みんなそれぞれ食べたい物をオーダー。



あらぁ~、皆さん品がいいわ。
お魚のオサレサラダ。

アタシときたら・・・クロワッサンのチキンサラダサンドイッチにポテト（写真一番上）。
茶色いし
サラダのみんなのオーダーに比べたら、ひとり、ガッツリ系

あらら・・・
ダメダメ

みんなで行くときは、もうちょっと、お上品なものオーダーしなくちゃか？？（笑）

テーブルが大きかったので、対面のお友達とはなかなか話せなかったけど、
大勢で食べるのも、ワイワイガヤガヤ楽しゅうございます





＜昨日の夕飯＞



＊豚バラ肉のアスパラ巻き巻き
＊サラダ
＊激ウマバケット
＊Costco　冷凍オニオングラタンスープ

Costcoのオニオングラタンスープ、美味しいね。
でも、ちょっと、物足りない。
コクがね。
もう一味欲しいところです。
激ウマバケットを浸していただくのです




今日の　ぐれちゃんショット

半身浴？？
半分日向でぬくぬくしてました

センスのないアタシが作るクッキーとセンスのあるお友達が作る激ウマパン

2月17日（木曜日）　　　　

昨日今日と暖かい。
昨日は天気が良かったですが、今日は朝からずっと、割と激しく雨降りです



アタクシ、パンとかお菓子とかいろいろ自分なりに作ります
作っているときは、　無　になれて・・・いい
段取りよく作業が進むと、自分で自分をほめたくなる（笑）

でもね、残念なことに、アタシ、皆様お気づきかと思いますが・・・

劇的に・・・センスが無い

パンの成型もセンスないし、盛り付けもセンスないし
ま、それは、自分が一番よく知ってるけどね

きれいな2食のクッキー。
それができるはずでした。

が、出来上がったのは・・・



違うんだよ。
こうじゃないんだよ。

美味しいんだけどね。
味はいいんだけどね。

アタシにもうちょっと、手先の器用さと、センスが備わっていたら・・・
今更だけど


そんなアタシとは逆に、パン作りがとても上手なお友達がいる。
アタシの作れない　ハード系のパンがとても上手

昨日、売り物？と思えるほどのカッケーバケットを頂きました。
しかも、激ウマなのでございます。



バケットって、難しいイメージよ。
酵母から自分で作るとか？
クープをきれいに入れるとか？？

今日、たまたま別のお友達に聞いたら、イーストからでも、パン焼き機使っても作れるよ！と聞いたので、やってみようとは思うけど。
こんな風に仕上がるのは、かなり未来の話だと・・・思われますわ


そんな激ウマのバケットも1品にして・・・

＜昨日の夕飯＞



＊チキンの胸肉のトマト煮
＊バケット
＊枝豆
＊ねばねばスープ

バケットをトマトソースにつけて食べると、また美味いんだな




今日の　ぐれちゃんショット

ぐれさんとお父さんの　ツンツン遊び。
ぐれさんは、少々ウザったそうです



最後は、ぐれの　シャーーー顔で、チャンチャン

バレンタインデーなので・・・

2月15日（火曜日）　　　　　

今日はちょっと暖かい晴れ
凍ったままのDrivewayも、この暖かさでついに解けてくれるかな。



昨日は、バレンタインデー
米国では、殿方　　ご婦人にって言うのがパターンですが、
『俺は日本人じゃ！』と、以前言われ、結局、アタシが何かを貰うことは・・・ありましぇん

美味しい、自分が食べたいチョコレートケーキが売ってれば、簡単に買って済ませますが、
売ってない
ならば、作るしかない

せめて、息子がいればもうちょっとテンション上がりますが
簡単で美味しそうなの、作りましたよ。


☆　ショコラテリーヌ　☆



シンプルなしっとりチョコレートケーキ。
あら、美味しいじゃない

なかなかいい感じに仕上がりました


これにて、2022年のバレンタインデーは終了！！




＜昨日の夕飯＞



＊スペアリブの煮込み
＊サラダ
＊水餃子
＊アスパラのたらこマヨ焼き

盗んだレシピで？作ってみました。
美味しかったです。
ネギがこってり感を和らげてくれます。
圧力鍋使用で、あっという間に完成でした！






今日の　ぐれちゃんショット

嫁に行きそびれないように、と、毎年出していたひな人形。
なんだか、あっという間に嫁に行ってしまった娘。
じゃ、もうひな人形は出さなくていいのか？
と、閉まったままでしたが、なんか、気になって。
1年に1回くらい、外に出してあげたい！、と、押し入れから出しました。

ぼんぼりに明かりをともし・・・
娘の小さい頃を思い出す

で、気づいたら・・・

この娘が乗っていた？？



ぼんぼりの明かりで温かかったのか？お腹をデレーーーんと伸ばしくつろぎモード全開

多分大丈夫だとは思うけど、やっぱり、怖いじゃない。
ガラスだから！
ってことで、段ボールで防御。
防御しても、乗っかる　猫娘でした