美味しかったピザと頂きもの

1月31日（月曜日）　　　　　

寒いけど、あったかい？
気温が1，2度あって、お日様が出ていると、外を歩いていても気持ちいい、と感じます。
洗車場、混んでたな。
どの車も、真っ白けっけ
アタシの車は、そもそも白い車なので、よく見ないとわからないけど、
紺色のお父さんの車は、日に日に、白く、ジャリジャリが覆っていくのがわかります。

明日？明後日？洗えるなら、洗車しなくちゃ。
気分次第だけど




お友達宅でご馳走になった冷凍Pizaが美味しくて、
アタシも買ってきました。
しかも、Saleで安くなっていた



冷凍ピザ、たまに食べるけど、あの、独特のトマトソースの味が・・・
疲れる
1切れくらいでお腹いっぱいになる

ところが、このピザは違った。
薄い生地だったのもあるけど、食べれちゃうのよ
やめられない、止まらないって感じ。
いいもの、教えてもらった



これは、いただきもの。

食に関して（食だけじゃないけど）は、かなり保守派のアタクシ。
自分からは、ほぼ、冒険しません
だから、他人からの情報、いただきものが　アタシの情報源。

自分じゃ絶対買わないであろうジュース、貰っちゃったわ。

Ginger　Beer



恐る恐る飲んでみる。
あ、別に、飲めるじゃん
あれ？のどが・・・チクチクする～～～～
生姜の辛みがのどに来て　少し　チクチクを感じます。

自分で買うことは無いけど・・・あげる、って言われたら・・・貰おう（笑）


これは嬉しい頂きもの。

納豆



粘りは少なめ、サラッとした納豆、って仕上がりですわ。
これなら、納豆嫌いのお父さんでも食べられる？？
朝ごはんが楽しみよ。



＜昨日の夕飯＞



＊焼きそば

土曜日の焼肉で使ったホットプレートをそのまま、昨日は焼きそば。
使った野菜も、焼肉で残ったもの。
2日間、同じような夕飯です




今日の　ぐれちゃんショット

顔を近づけても起きない。
子供の寝顔を見ているようだ

初・乾燥こんにゃくと、そうだ！焼肉食べよう！！の巻き

1月30日（日曜日）　　　　

思わず、`どこかにドライブ行こうか’と出かけたくなってしまうような天気のいい日曜日。
気温は、0度前後。
冬だからね。

出かけたくなってしまうお天気ですが・・・老夫婦は家で　ぐう～たら　のままなのだ



少し前、お友達からいただいたもの。

乾燥こんにゃく



初めて見た。
って言うか、存在も知らなかった。

10gの塊が　10個入っていました。
熱湯で7分ほど湯戻ししてから使うようです。

書いてあるように湯戻ししたら、普通のこんにゃくになりました



太めの白い糸こんにゃくです。
40gを湯戻ししましたが、これでだいたい1袋くらいの量かと思います。

すき焼きもどきの料理に使用しましたが、普通にこんにゃくでした。
お父さんも、特に気づくことはなく・・・
面白い食材だ！

日本で見つけたら、買って来よう！




昨日、ふと思いつきました。

‘焼肉食べたい’

ホットプレートはありますが、家の中でやると匂いがこもるでしょ。
で、朝起きたときの家中の残り香が、結構きついのよ

そんなわけで、焼肉は敬遠していた
夏、お父さんに外でグリルで焼いてもらうだけになっていた。

でも、アタシの頭の中・口の中は、もう焼肉一色。
二人でいろいろ考えた。
どうやったら、残り香を軽減できるか？

部屋中の扉を閉め、換気扇点けて、サーキュレーターの向きを変えて・・・
やるか！！！

と言う事で、スーパーでお肉、野菜を買い開催。



＜昨日の夕飯＞








久しぶりの焼肉にテンションが上がりますが・・・
あぁ~、食べれなくなったよね
二人とも、お肉は少々、ほぼ、焼き野菜って言うね

思い付きで準備した食材。
ホントなら、もっと美味しいお肉を準備して・・・ってところなんだけど、
一つのお店で調達。
お肉にチョイスは無かったわ。

結果・・・・『美味しい柔らかいお肉で　焼肉食べたい』という、
何とも、不完全燃焼な感想に終わってしまいました

じゃんじゃん





今日の　ぐれちゃんショット

お父さんにマッサージ？をされ、寝落ち寸前のぐれさん。



はい、落ちますよ～～

趣味なので・・・

1月28日（金曜日）　　　　　　のち　

思いがけず、朝起きたら雪景色。



午前中ハラハラと、雪が降っていましたが、止んだようです。
朝の積雪は、5cmほど。
前回、雪かきをサボったので、その雪が解けないまま、真っ白だった、Driveway。
ずっとそのままじゃ、やっぱり格好悪いので、今日は早々と雪かきを終わらせました。


もうさ、趣味になってるよね
お菓子とか、パン作り。

朝の仕事の流れでそのまま調理にかかるのです

昨日作ったのはこれ。


☆　焼きプリン　☆



ちゃんと、カラメルも作ったよ。
焼きプリンだからね、固め、っちゃぁ、固めだよね。
食したお父さんの一言。

『固すぎじゃね？？』

そうですか？？
焼きプリン、こんなもんじゃないですか？？

市販品を使って作れば、『美味しい』といい、アタシが作ったものには文句を言う
どーゆーことーー



☆　フライパンであんぱん&照り焼きチキンパン　☆



あんぱん、ちょっと焼き過ぎましたね。
味に変わりはありませんが。
定番でございます。





＜昨日の夕飯＞



＊かき揚げ＆蕎麦
＊たくあん

休肝日だったので、こんな感じ。
時間をかけて作っても、食事は15分で終了
お酒が飲めないので、お父さんは、そりゃぁまぁ、美味しくなさそうに、つまらなさそうに
食べるのよ。
なので、15分で終了です




今日の　ぐれちゃんショット

三角爪とぎ。
ぐれさんの体のサイズにぴったりフィット！




あら、可愛い

こういうものが、嬉しいな

1月26日（水曜日）　　　　　

良いお天気です。
そして、極寒です



家族が減ってからメンバーになった　Costco
定番の購入品はいくつかあります。

同じものがいつもあるとは限らないし、行く店舗によって、おいてある商品が違ったりして、
いいような、楽しいような？

最近は、ちょっとつまらない
買ってみよう！というのが、無いのよね



日本に帰った時、お友達からもらったもの。
Costco商品なんだって！


これとか



これ



こういうのが家にあると、ありがたいよね。



日本のCostco行きて~~~~~~
爆買いして、Costco商品だけで、スーツケースがいっぱいになりそうだけど
次の帰国時には、ぜひ、誰かに、連れて行ってもらおう！！





＜昨日の夕飯＞



＊回鍋肉
＊ポトフ
＊たくあん

お父さん、絶対言うと思ったよ。
『回鍋肉おいしいね』って。
そしたら、案の定言ったよ。
『今日の回鍋肉美味しい』って。

そりゃそうだろう。
だって、これ、使ったもん。



お友達からもらったのだ。
っていうか、お父さんが褒める時って、大概が、アタシの技量は全くもって関係ない、
市販品を使ったときなんだよね。
どー思う？？

最近さ、ホント、ご飯づくりが嫌なの
そんな気持ちで毎日作っているから・・・組み合わせがハチャメチャになってるよ




今日の　ぐれちゃんショット

アタシのストーカー　ぐれさん。

手が届くか届かないところで寛いですわ。



しかし、いいね~、体が柔らかくてさ。



うらやますいぃ～

コーヒーパン、作ってみました

1月25日（火曜日）　　　　　

太陽が眩しい。



雪景色からの晴天。



気温はマイナスのままですが、日差しが心地よい。
家の前に残った雪も、解けてくれるかな。




今日は　これ、作ってみたよ。

☆　コーヒーパン　☆



柔らかくてフワフワ。



ついでに、珈琲ジャムも作った。



で、コーヒーサンド。



レシピではチョコチップになっていましたが、アタシはカカオニブスを投入。
ほろ苦いコーヒーパンに　苦めのカカオニブスはあんまり合わないわ

そして、コーヒーサンドにする場合、細長いパンに成形した方がよかったね。
珈琲ジャムも美味しゅうございますが、これの場合、ホイップクリームの方が合うかな？
それとも、バターかな？
ちょっと手を加えて、バタークリーム？

まだまだ開拓の余地はたくさんありますが、コーヒーパン、なかなか美味しいです





＜昨日の夕飯＞



＊春巻き
＊温カプレーゼ
＊チーちく

なんか、写真でみると、変な組み合わせになってしまった気がする
結構、手間はかかってるんだけどね






今日の　ぐれちゃんショット

あら、珍しい。
ソファーのど真ん中で寛ぐぐれさん。



居眠りする場所は決まっている。
ソファーの真ん中で寛ぐのは子猫時代の事だった。
懐かしい感じがするわ

今日のオヤツ

1月24日（月曜日）　　　　　　のち　

雪が降り続いていました。
昨日の雪がうっすら残っていて、それが解けそうだったのですが、積もって、雪かきしようか、しなくてもいいか、って感じです。




残ったら、冷凍すればいいと気づいたので（今更）、最近、
食べてくれる人が居なくても、お菓子作りに精を出すBBA

今回はこれら。


シェフ三国のYoutubeから

☆　パンオショコラ　☆



おう、美味しそうじゃないかい！！
生地の綴じ目の場所がちょいと悪かったね
変に立ち上がってしまいました
食べたお父さん。
『あっ、これ美味い』　と珍しく、ホント、珍しく褒めてくれました。
でもね、美味しいのは当たり前だよ。
だって、使った材料はこれだけだもん。



アタシは、クルクル巻いただけ。
褒められて喜んでいいものか？？

失敗無く美味しいものができるので、いろいろ巻き巻きしても面白いわね




☆　マドレーヌ　☆



素朴な、ありきたりなマドレーヌですが・・・好きです。
たまに、食べたくなる。
檸檬が効いて美味しい。
今回は、サクサクな仕上がりのマドレーヌです




土日、何とかしてご飯づくりをやらなくてもいいようにならないか？
最近、そんなことをしょっちゅう考えます。

で、先ずは昨日のお昼、作ってもらうことにしました。

ペペロンチーノ



『食べたいの？それとも、作るのサボりたいの？？』と聞かれ　『両方！』と答えました。
準備やら片付けやらは結局アタシがやるので、全面的にサボれないのですが、作らなくていい！って言うだけでも、まず、十分です

来週は、何をリクエストしようか？





＜昨日の夕飯＞



＊鶏むね肉のカツ
＊サラダ
＊クリームシチュー（残り物）

鶏むね肉のカツは　コウケンテツ氏のYoutubueから覚えたもの。
胸肉をたたいて広げて、食べやすく、調理しやすくしているので、時短でできます。





今日の　ぐれちゃんショット

テーブルで水草の手入れをするお父さん。
お父さんが何か作業をやりだすと、近づいて行って邪魔をします（笑）



そして、確保！されるのです（笑）

久しぶりのお店に行ってきた

1月23日（日曜日）　　　　　　のち　

予報通り雪が降り出し、あっという間に雪景色。
明日、大変そう




久しぶりのランチ
久しぶりの大好きなお店に行ってきました



いつぶりだろう？
久しぶり過ぎて、何を食べようか・・・悩む。
そして、悩んだ結果、結局いつものものになってしまう、って言うね

定番の　Dutch Baby。
今回は、ちょっと、Specialで、果物をつけてみた。



間違いなく美味しゅうございます。
あ~、行ったばかりなのに、また行きたくなる



こちらも、超、久しぶり！！なお店。

So Gong Dong Tofu and Korean BBQ

アタシは好きなお味よ。
人それぞれ、好みはあるから、あんまり～～～な人もいるけどね

韓国レストラン定番の小皿。
これ、嬉しいよね。
お店によって、内容も味もちょっとずつ違う。



ここの　キムチ、美味しかった
何軒か行く韓国レストランはあるけど、ここのキムチが一番好きだわ

そして、アタシがオーダーしたのは、シーフードのスンドゥブ。
付け合わせには、Stone　Bowlのご飯。
おこげが美味しいからね。



しか～～～し、スンドゥブの場合は、普通のご飯の方が・・・合う
おこげが邪魔するのよ。
お父さんも同じものをオーダーしましたが、そこを見越して、普通のご飯にしたのよ。
絶対的に、そっちの方が・・・合う！！

店内広いし、働いているKoreanのお兄ちゃんは、爽やかだし、キムチ美味しいし、
また、近いうちに行こう！！




＜昨日の夕飯＞



＊クリームシチュー
＊イカフライ
＊おつまみ盛り合わせ

クリームシチュー、ブロッコリーを入れ忘れた
とてもとても、地味な仕上がりになってしまいました
揚げるだけのイカフライ。
衣の油っぽさが耐えられなかったので、オリーブオイルを少し振り、Air　Flyer　で調理してみた。
結局・・・やっぱり・・・衣が美味しくない
この商品は、大失敗でございました




今日の　ぐれちゃんショット

やっと、元気のいい　猫草（って言っていいのか？）を見つけたので買ってきた。

まずは、クンクン匂いチェック！



その後、ガブリ！



その、がっつく様ったらすごかった
そのまま完食しちゃいそうなくらいで、笑ったわ。
急にその勢いは収まり、その後は、ひっくり返して遊んだりして、おもちゃになってたわ

oil mist は 顔にかけちゃダメだったのねぇ～～

1月20日（木曜日）　　　　　のち　

また冷え込んできました。
しばらく、1日中マイナス気温の日々が続くようですよ。

日の出の時間あたり、朝方7時半過ぎあたりから、ググっと冷え込むのよね。
なんとなく、我慢して過ごすのですが、今日は、ストーブ点火



点けなくてもまぁ、大丈夫だったんだけど、灯油がね、1年前のものなのよ
このままだと、使わないまま　季節が終わってしまいそうなので、
使い切る意味も込めて、点火

1時間も点けていると、今度は家の中があっづい
1時間のストーブ点火で、午前中は部屋の中もホンワリ温かいのだよ

渡米したころは、毎年1回か2回くらいは停電していた。
その時のために　‘ストーブはあった方がいいよ’と言われ、このストーブを譲ってもらった。
電気の暖房だけでは心もとないのよ。

火のぬくもりは心地よい

なので、一応、灯油もね、冬は常備している。

でも・・・考えてみたら・・・・停電になったら・・・・ホテルに行けばいいんじゃね？？　って、話よね




午前中は青空が出ていて天気が良かった。
寒かったけど。
天気がいいとお出かけしたくなっちゃう。

10時になったので、ササっと、Outletまで行ってみた。
10時15分、到着。
あれ？なんか雰囲気が・・・
平日だって、もうちょっと車はあるし、チラホラ人も歩いていたりするのに、気配が無い。
車を降りる前にネットをチェック
そしたら・・・Open　11時！！！



戻ったよね
家に帰ったよね

あれ？前は10時Openに復活していたのに・・・
往復30分、ただのドライブしてきましたぜ



アメリカ人が大好きな　

日本人もお土産に重宝する　

アタシも、Hand　Soap　と　Sanitizers　は愛用しています。
商品はいろいろあって、正直、何をどう使っていモノなのか？よくわからない

お友達から、これ、貰いました。



Essential Oil Mist　って書いてある。

メーカーは違うけど、Face　Mistはアタクシの必須アイテム。
ってことは・・・これもFace　Mist的な物？？

一度　た～～～っぷりと顔にかけてみた。
さすが　Oil　Mist！しっとり感、半端ねーーーー
香りもアタシが好きなシリーズなので、問題なし。

あら、いいんじゃない

ってことで、その後も数回使用。

な～んとなく気になって、使用用途を改めてみてみたよ。

そしたら・・・こう記載されていた。



Avoid spraying directly on face

‘顔に直接スプレーしないでください。’

ガッツリ、直接スプレーしてたじゃん！！
ま、何もアタシの顔に変化はなかったけどね
何なら、お顔の調子、よかったんだけど

やっぱり、使い方がようわからん商品がいっぱいあるわ




＜昨日の夕飯＞



＊生姜焼きｗ　キャベツの千切り&ポテトサラダ
＊味噌田楽
＊きゅうりの浅漬け（残り物）＆たくあん






今日の　ぐれちゃんショット

取り立てて、何でもないぐれさん。

今日のお料理

1月19日（水曜日）　　　　

気温も6度まで上がると、暖かいわね。

日の出時刻の裏庭。



暖かさで真っ白だった雪もだいぶ解けました。




本日の気分転換料理。


☆　アッポーパイ　☆



安定の大好きなお味です



☆　ソフトフランスパンで　あんぱん＆ベーコン・オニオン・チーズパン　☆



焼き立てのソフトフランスは美味しい。
胡麻がいい仕事してくれます
こちらも、安定の美味しさYO



黙々と作るこれら、気分転換になりますね





＜昨日の夕飯＞



＊ミートローフ
＊サラダ
＊きゅうりの浅漬け
＊ねばねばスープ

ミートローフは、鶏ひき肉と豚ひき肉だけにしたので、さっぱりな感じに仕上がりました。
が、何か、一味足りないぞ
と言う事で、塩を一振りして食べました
ねばねばスープは日本で買ってきたこれ。



美味しゅうございます




今日の　ぐれちゃんショット

外をぼんやり眺めるぐれさん。



テーブルの上で・・・お行儀の悪いぐれさん

毎日ひとつ！

1月18日（火曜日）　　　　　

青空が広がっています。
気温は0度前後のままですが、お日様が出てるので、そんなに辛くない。
積もった雪も少しは解けてくれるかな。



寒いしね、雪降ったしね、ま、もともと予定なんてないんだけど、どこにも出かけていない。
ふらっとOutletでも・・・と思っていたのに、引きこもり。

お父さんを送り出し、6時半には自由の身。
掃除して、朝ごはん食べて、まったりしても・・・暇なんよ

なんか作ろうかなぁ～～～
と思いまして、そのくらいしか思いつかなくて～～

毎日一品！！


☆　レアチーズケーキ　☆



甘さ控えめ過ぎたか？
ちょっと物足りない感じ。
ソースが必要ね。
さっき、ブルーベリーを買ってきたので、あとでソースを作って残りを頂きましょう。
半分、冷凍庫に入っているからね。



☆　鬼まんじゅう　☆



さつまいもがあったので、子供のころを思い出し、鬼まんじゅう。
素朴で、懐かしくて、美味しい




☆　ソフト食パン　☆



これは、アタシじゃなく、新入り・パン焼き子が作ってくれたものですけど
頂き物のパン焼き機で焼く方が美味しいの
なので、今までのパン焼き君にはしばしお休みいただき、新入りのパン焼き子が活躍しております



あしたは何作ろう？
あくまでも、簡単で美味しいやつ。
クックパッドでも覗いてみよう！




＜昨日の夕飯＞



＊エビフライ&イカフライ
＊サラダ
＊チーズ
＊わかめときゅうりの酢の物
＊たくあん

イカフライは、テンスケで買った　揚げるだけの物。
一口噛んで・・・うっ
油っこすぎる
中のイカは肉厚で美味しいんだけど・・・衣が・・・
後半、衣を外して中だけ食べました
まだたくさん残ってるんだけど・・・
食べ方、考えなければ





今日の　ぐれちゃんショット

久しぶりの、間近で　へそ天。



『あっ、お母さん！』　　　Byぐれ