かみ合わない・・・💦

2月26日（月曜日）　　　　　

抜けるような青空が広がっています。



きれいな空。
気温も高く、パーカーはおればOK！な空気です。
雨が降って気温が上がって、芝生は青々してきました。
小鳥がベランダで、ピーチクパーチク鳴いています。

うーーん、空気が　春だわ。


車に乗っていても、そのままどこかへ行きたくなってしまう。
残念ながら、町のスーパーに行っただけに終わってしまったけどね





今日は・・・愚痴です


そういえば、‘冬もあと少し’っていうこの時期、知らぬ間にストレスが溜り、喧嘩っぽい雰囲気になる家の中

ま、アタシとお父さんの間で、ってことなんだけどね

最近ね・・・かみ合わないのよ
会話が

アタシは、お父さんの言い方が気に入らないし、お父さんからしてみれば、どうも、アタシの対応が気に入らないらしい

一つ一つを、文字にするには難しいので、端折ります



お互い、依存しあって生きてはいますが、

長年、夫婦をやっていますが、なかなか難しいわね


よくわからない愚痴で、ごめんなさいね



次は、明るいネタが書けるように、心がけるわ






＜昨日の夕食＞



＊巨大マッシュルームの肉詰め
＊枝豆
＊ほうれん草とベーコンのバター炒め
＊サラダ

肉詰めが、ちょいと焦げまして、焼きおにぎりに見えますわ



1人、心落ち着かせるため、今日は、ゆっくりチクチクをしましょうね

また、パン（笑）

2月23日（金曜日）　　　　　のち　

結構強く降っていた雨も、止んだかな。
どんより暗い金曜日です。






今日は、がっつり引きこもり
（ま、いつもなんだけど）


朝、結構な雨でして、Gymに行く気にもならず（行けよ！！）、早々に、引きこもりを決定。
なんとなく、お昼ご飯も兼ねて、パンつくり開始


冷凍していた　チョコレートクリームがあったしね。

今回は、☆チョコレートパン　☆胡桃パン。

成形はちょいと手抜きをして、簡単バージョン

伸ばして、具を中に入れて、クルクルっと巻き、小分けにしたわ。





出来上がりは、こんな感じ。




チョコレートクリームが少し柔らかかったようで、出来上がりが、しっとりし過ぎ感がありますわ
かろうじて、持って食べられます
胡桃パンは、グラニュー糖と一緒にクルクルしました。
お砂糖を入れるとき、結構な量（分量通り）にビビり、半分しか入れなかったら・・・そっけないお味に出来上がってしまいました

ま、自分が食べる分なので、OK牧場







＜昨日の夕食＞



＊Codのバター焼き　ｗ　アスパラ
＊サラダ
＊残り物　ロールキャベツ
＊チーズ

町のスーパー。
今週、アスパラがセールになっています。
地元でのアスパラ狩りには、まだまだですが、こうやって、セールになってくると、やっぱ、‘春’を感じてしみますね。
あーー、待ち遠しい




皆様、よい週末を

しばらく楽しめそう＾０＾

2月22日（木曜日）　　　　　時々　　　


雨が降ったりやんだり。
気温は6度。
そんなに冷え込んでいる数字ではないけど、ここのところ暖かかった＋雨で、なんだか寒いです
明日からはまた、ググっと気温が上がるようですよ。







何処も同じよね。
大学の周りには、ちっちゃなレストラン（食堂）がたくさんありますな。

週１のお勉強Day.
遠方から通うアタシたちは、お勉強後のランチもお楽しみのイベントなのだ

お友達が、大学周辺のお店情報をたんまり載せてくれているブログを見つけてくれまして、昨日は、その情報を元に、その中の一つのお店に行ってみました




メインストリートにある小さなお店の数々。
車で通っていると、なかなか見つけられません。
駐車場も・・・無いしね

このお店も、ナビがなかったら・・・絶対、見過ごしてたわ
外見は地味なちっちゃな店でした。

店内は、よくある、チャイニースのお店で、しゃれっ気もなく素朴な雰囲気でした

メニューはこれ。



ブログの方おすすめの　☆Wonton　Egg noodle　soup　と　☆House　Fried　Rice　を食べました。



うん。
まあまあ美味しいです



他にも、この道路沿いに数々のお店があります。
工事中の道路。
走りにくいし、路駐になるので駐車場探しが大変ですが、気になるお店はたくさんあるので、開拓していきたいと思います。
学生街ということで、リーズナブルなのもうれしい

しばらく、楽しめそう



そうそう、このランチの帰り、通り道の美味しいパン屋さんへちょいと道草。

お友達おすすめの　　Apple　Tart　＆　コーシーも・・・食べちゃった



タルトのイメージはちょっと違って、薄々サクサクのパイ生地の上に、酸味の効いたリンゴと、甘いシロップ。
いやーーーーうまし
こりゃ、また食べたくなる一品です





＜昨日の夕食＞



＊ロールキャベツ
＊ほうれん草の胡麻和え
＊バターコーン

手間はかかったんだけど、写真で見ると・・・殺風景な食卓ね

先日行った　お店で買ったほうれん草。
大味で、日本のものより、二回りくらい大きいです。
アメリカのスーパーで売っているほうれん草は、根っこの部分が取られているので、扱いにくい
でも、アジアンのお店の大きなほうれん草は、根っこがあるので、とってもありがたいのです。





今日の夕飯は何にしましょうか。
っと、その前に、お昼は何を食べようか・・・・

ちょっとだけぇ～～（笑）

2月20日（火曜日）　　　　　　時々　

雲は多いのですが、晴れ間も時々出て、何より気温が高く、外にいるのが心地よい。
ただ、‘春一番？？’　と勘違いするような、
強い風が吹いています

ヅラの方・・・要・注意！ですぜ





数日前、マツコの知らない世界　を、夕飯のとき、お父さんと二人で観ていました。
その日の話題は、‘ちゃんぽん’。

各地のちゃんぽんばっかり見ていたら・・・ちゃんぽんが、無性ーーーーに食べたくなりました

土曜日、ちゃんぽんを食べよう！という話になり、でも、ちゃんぽんのお店が思いつかない
数少ない、知る限りのお店を思い出し、メニューを思い出して考えていたら、あっっと、思い出しました。

渡米当時から通っている、韓国のお店にあったわ！！

ということで、土曜日、行ってきましたよ


でもね、確か、前にお友達が　ここ　のちゃんぽんを食べて、『辛いーーーー』って、ヒーヒー言ってたのよね

確認しなくちゃ！

辛いの苦手なアタシは、お店の人に辛いレベルを聞いて、どうしようかな～～って悩んでいたら、お店のおばちゃんが、『ちょっとだけ辛くしてあげようか』　と言ってくれたので、お願いしました。

お父さんは、普通の辛さでオーダー。

やってきた、普通の辛さのちゃんぽん。



ちょっとだけ辛くしてくれた、アタシのちゃんぽん。



・・・色が、全然違うし

アタシは、とっても安心して食べられる辛さで、美味しくいただけました。
お父さんは、‘もうちょっと辛くてもいいかな’っと言いながら、汗ダラダラかいて食べていました。

なんだか、また、ちゃんぽんが食べたくなってきたよ





＜昨日の夕食＞



＊グリルドサーモンのトビコ乗せ
＊サラダ
＊ハムのキュウリ巻き巻き
＊残り物ホワイトソースで、シーフードグラタン

☆グリルドサーモンのトビコ乗せ☆
韓国人のお姉ちゃんに教えてもらいました。
トビコをマヨネーズであえて、サーモンの上に塗ります。
レモン汁をかけて、オーブンで焼く。
仕上げに、ネギをたっぷりかけて出来上がり。

想像するに、美味しそうじゃない！！
早速やってみたわ。

これ、いけます
美味しいです

お好みで、このソースをかけて食べると、また美味しい！！らしい。



我が家のレパートリーに加えさせていただくわ！



今回は、ケチって、冷凍サーモンを使いましたが、ちょっとパサつくのがもったいない気がするので、生サーモンを使った方が、いいかも。
そして、トビコにあえるマヨネーズは、思ったより多めにした方が、さらにおいしくなるかも！！

また、作ろっと
簡単だしね





おまけの写真

可愛い　Girlから、こんなん貰いました



いやぁ～、可愛いわね
おばさんが作る、ガサツなクッキーとは大違いだわ
ごちそうさま
また、待ってるよん





朝9時過ぎ、Gymに行こうとしていたら、歯医者さんから電話
「空きができたけど、10時に来れる？？」

先日のクリーニングでちっちゃな虫歯が見つかりまして、その予約が来月入っていたんだけど、空いたから！って連絡くれたのよね。
一度断っているから、また断るのも申し訳なくて、Gymを諦めて行ってきました

右下の奥歯の奥に麻酔を打たれてね、よだれダラダラなのよ
少しずつ麻酔は切れてきているけど、まだ食べられない。
お腹すいたよーーーー

新しいお店に行ってみた

2月19日（月曜日）　　　　

外に出ると、思わず　「あったかい！」って発してしまうくらい、暖かい。
天気は雨上がりの曇り空だけど、気温は、18度もあるよ！

明日はさらに上がって、20度超えらしい
晴れマークにはなっていないけどね

今日は、President　Day　で、休日です。
学校はお休みですが、お父さんは仕事。
平和、平和





耳寄りな情報を入手しました。

アジアンなお店ができた！！と。


その名も、　Sunrise　International　Market



普段の行動エリアとは、ちょっと違う場所なのですが、魅力があるなら・・・コース入りよね

いつOPENしたんだろう？
まだ、ちゃんと陳列されていない場所もあったりして、でも、店内はきれいでした。
田舎のちっちゃなスーパー、って雰囲気のお店です。



よくある、チャイニーズのお店だね。

野菜は新鮮で安いと思いました。
ただ、ほかのものに関しては・・・特に魅力もなく・・・
日本のものもあんまりなかったわ

わざわざ、このお店に行くってことはないかしら
車のディーラーから近いので、ディーラーに行って、野菜が欲しくなったら・・・行こうかな

今回、隅から隅まで歩いて買ってきたものはこれ。



‘あずきバー’・・・衝動買いしました







日曜日はさ、お昼ご飯、困るよね。
買いに行くのも面倒だし、どうせ、遅い朝食だから、そのまま夕飯へ・・・っていきたいところだけど、そうはいかない。

そんな時は、先に作っておくに、かぎるのさ。
ということで、昨日は、こんなもの作りました。



肉まん・あんまん・ミートソースまん。

いつものレシピで作ったんだけど、なんだか、皮が、あんまりおいしく感じられなかったわ

一番おいしかったのは、市販のあんこを使った、あんまんでした






＜昨日の夕食＞



＊棒棒鶏
＊キャベツとSPAMのチャンプルー
＊枝豆

いろどりが・・・全部同じだ






おまけの写真

週末、我が家の　準Familyの　ルル子を預かりました。

お互い、いるのが自然で、なんの遠慮も緊張もありません
ルル子はなぜか、ベッドをおもちゃにしていて、持ち運んでは、遊んで　を、訴えます。

夕飯の後、アタシは後片付け。
お父さんはお風呂。
K也は、彼女と自分の部屋に行っていました。

誰も、ルル子の相手をしてくれません
あまりに静かだったので、どこにいるんだろう？探していたら・・・いました。




K也の部屋の前にBedを持っていき、薄暗い廊下の奥で、K也の部屋の扉を眺めながら、いじけておりました

ワ・ロ・タ

母・イベントをサボる

2月16日（金曜日）　　　　　　のち　

そんなに冷え込んではいないわ。
天気は悪いけど






一昨日、14日は　バレンタインデーだったわね。

今は、‘友チョコ’が流行ってるの？？

米国では、男性女性へプレゼント　するのが、一般的。

っていうか、男女問わず？好きな人に感謝の気持ちを込めてプレゼントする　っていうのが、習慣みたいです

しかし、我が家は日本人家族よ。
毎年、お母さんから、お父さんとK也に　ガトーショコラ　を作っていました

今年の、バレンタイン当日は、出かけていたし作る時間がなく（前の日に、作るのをすっかり忘れていた）、たまたま、日本のパン屋さんへ行ったので、手抜きをして、ケーキを買って帰りました。



これはこれで、K也は喜んでくれるかと思い、『今年は、買ってきたよ』と報告したら・・・・

喜ぶどころか、『作らなかったんだ』　と一言

あれ？？K也は買ってくるケーキより、お母さんの素朴なガトーショコラの方がいいのか？？

そう思ってくれるのは嬉しい事ではありますが、その反応には、ちょっと驚きました

とはいってもね、『美味しい、ティラミス』　と言って、頬張る息子君でありました

どっちなんだよーーーー




そんな、中身は　アメリカ人のK也くん。

彼女にブレスレットをプレゼントして、一緒にデナーへGo
そして、我が家に戻り、二人でこんなの作っておりました。



久しぶり！みきっちがよく作っていたわ


イベントをサボった母も、おすそ分けしてもらいました







＜昨日の夕食＞



＊春巻き
＊おから
＊ほうれん草とベーコンのバター炒め
＊チーズ

じ・・・み・・・・






買い物行こうと思ったけど、天気が悪くてやめたわ
1日のんびりしたいと思います。
って、いっつもか

調子に乗っちゃたので（笑）

2月15日（木曜日）　　　　

予報通り雨
小雨程度ですが。
天気は悪いけど、今日はあったかいよ
最高気温は、18度だそうです。
ホッとするわね。




昨日、夕方家に帰る時の事。
数か所の交差点、何処もなんだか、パトカーがいたり、電気工事用の大きな車がいたり・・・
‘この信号曲がればお家はすぐよ’な交差点。
全然進みません。

？？

そうこうしていると、パトカーが行く手を阻みました。



ゲッ！！
こりゃ、しばらく家に帰れないじゃない

すると、お巡りさんが各、車を回りながら、「あっちに回れ」と言うもんで、前の車に続いて、ガソリンスタンドに入ったわ。
そしたら、Oversize　Load　の看板を付けた車が来ました。

信号の工事かと思っていたのですが、そうじゃないみたい。

大きな、大きなトレーラーがやってきたのよね。



左右・4車線ある交差点ですが、大きな大きなトレーラーは、曲がり切れないので、お巡りさんが誘導して、道を開けていたようです。

運ばれていたのはこれ。



何じゃこれ？？


OHIOは、Oversize　Loadの車は、日中しか走っちゃいけないそうです。


そういえば、むかーし昔、お父さんの会社に、3連トレーラー？がやってくる！ってな時があって、‘こんなの見れれるのめったにないぞ！’ってことで、まだ小さかった子供たちを連れて見に行ったことがあったわ



それに比べれば、今回見たトレーラーは・・・小っちゃかったけどね






パーチーのときに作った　‘柔らかひれチャーシュー’

美味しそう！！って、褒められて、ウカレポンチになったので、調子に乗って、レシピを公開したいと思います。
って、アタシも、教えてもらったレシピだけどね


☆　柔らかひれチャーシュー　☆

＜材料＞
　・豚ひれ肉　1～2本
　・ショウガ薄切り　1片分
　・しょうゆ　1/2カップ
　・酒　　1/2カップ
　・酢　　1/4カップ
　・ハチミツ　小さじ1

＜作り方＞
　①　湯気の上がった蒸し器でひれ肉を30分ほど蒸し、火を止めて、そのまま蒸し器の中で10分ほど蒸らす。
（フォークを刺して、肉汁が透き通っていればOK）
　②　蒸している間に、肉以外の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
　③　蒸し器から取り出した肉と、粗熱が取れた②を、ジップロックに入れて漬け込む。

＊一晩から1日漬け込むのがおすすめ。
＊まんべんなく漬け込む為、時々、裏返してね。
＊食べる少し前に冷蔵庫から取り出して、室温に戻しておくと、美味しく食べられます。


超～～～簡単でしょ
お試しあれ！！！！





＜昨日の夕食＞




＊牛肉の炒め物
＊枝豆
＊味噌田楽
＊親子丼（お弁当の残り物）
＊切っただけ　きゅうり

美味しい、っていうのは聞いてたわ。
でもね、高くて・・・買っていなかったのよ。これ。



たまたま、半額だったので、買ってみたわ。
自分専用・味噌田楽。

うっまっ
なに、この食感の違い！！
ヤバい、この味覚えちゃったら・・・安いのかえなくなっちゃうじゃないかーーーい

っえ？？？

2月13日（火曜日）　　　　　

これから雨が降るんだろうね、っていうような、どんよりした曇り空。
明日からは、ずっと、雨予報
気温は少し高いようだけどね



ネタもないので、何でもない出来事を



明日から雨が降るのは分かっているわ。
でもね、どうしても許せなくてね・・・

洗車に行ってきました

雪解けと雨の週末走ったもんで、車は真っ黒。
後ろの窓は、汚れで視界がすこぶる悪い。
明日は、アタシの車当番なので、人を乗せるのにこれじゃぁね～ってことで行ってきたのよ。

いつも通り、洗剤手洗いリンスリンスSpotFree（水滴が残らないワックス入りの水？）が、アタシの定番コース。

寒くて手がかじかんでいたけど、問題なく進んだわ。

最後の　SpotFree。

お金を入れて、タイマーはどんどん進んでいくのに、水がね、チョロチョロっとしか出ないのよ。

っえ？？？


さらに、水圧を強くするため、レバーを握りしめてもね、全然だめなの

ほら。



１ｃｍにも満たない水で車全体にかけたわよ

これ・・・壊れてる、ってことよね。

やられた・・・・


次行くときは、隣のブースにしなくちゃだわ





＜昨日の夕食＞



＊冷凍コロッケ
＊柔らかひれチャーシュー（残り物）
＊サルサ＆チップス
＊チーズ
＊生ハム＆キュウリ

まだまだ登場します。
パーチーの残り物
普段、コロッケは手作りしますが、昨日は、急遽、K也が‘夕飯いらない’というので、メニュー変更。
残り物と、お弁当用にと買ってあった、ニチレイの冷凍コロッケで！




しか～～し、侮るなかれ！！
冷凍コロッケ・・・美味いんですけどーーーーー
お弁当用だけにするのは、もったいないわ
今後は、夕飯用に常備するようかしら



そうだ！チョコレート貰ったんだ。
お紅茶とチョコレートで休憩しよっと

遠くの姪っ子より、近くのGirlsたち？

２月12日（月曜日）　　　　　

いい天気。
めんどくさいけど、隣町までのお買い物ドライブも、心地よかったわ

まだまだ寒いけど、天気予報も長い目で見ていると、少しずつ気温の数字も高くなっていて、ちょっとだけ、ほんのちょっとだけ、‘春ももうすぐ’　を思えるようになってきているわ。





先週の金曜日は、買い物で、都会のお店、5軒をはしご
自分のテリトリーとはいえ、さすがに・・・ちと、疲れたわ。

それもこれも、土曜日の　パーチーの為
楽しい事の為なら、がんばれます！！




日本から遠く離れた米国で暮らすようになって、随分になるわ。

親兄弟も、親戚もいないこの地で暮らすには、お友達がとても大事

（久しぶりに、少し、人間不信になりそうになっているからね、気の合うお友達の存在は、ほんとありがたい）

帰国した時しか接することがない（帰国した時も接することがない人の方が多いが）親戚＜姪っ子＞よりも、ご近所の＜Girls＞たちの方が、可愛かったりするのだよ

その、Girlsたちにちょっとうれしい事があったので、お祝いのパーチーを開いたのさ

アタシはもう補習校に行かなくていいからね、時間はあるのよ。
買い物＆会場設営＆お料理を担当したわ。

メニューを考えてから、買い出しのリスト作成。
当日楽ができるように、前の晩からできることはしておきます。

なのでぇ～、品数は結構たくさん作ったんだけど、意外に、手間はかかっていないのよ
（　楽をするための知恵）



当日の夜、お友達Familyが来るまでに仕上げた品々。

じゃじゃーーん




☆チョココロネ＆よもぎアンパン
☆枝豆
☆おいなりさん
☆柔らかひれチャーシュー
☆生ハム＆チーズ
☆Buffalo　Dip　＆チップス
☆イシイのお弁当君風　ミートボール
☆味噌田楽
☆揚げ出し豆腐
☆丸焼きチキン

なかなか、がんばったでしょ！

パンはね、ご愛敬で作ったんだけど、結構喜ばれました
やっと、思い通りの仕上がりに作れるようになった、チョココロネ。
よもぎ粉を入手したので、よもぎアンパン。




メインディッシュは　丸焼きチキン

我が家では、そんなに珍しくないものですが、お友達は　超～～～感動してくれました


飲み物は、これ。



樽ビールは2本（５L×２）・・・空になりました
美味いんだな、これが


外用の大きなテーブルとイスを家の中に設置して、みんなでテーブルを囲んだわ。
楽しいひと時でした。

大人数での飲み会（食事会）楽しいね。
夏のBBQだけじゃなく、ついついどよーーんとしてしまうこの時期のこんな時間も大事だわ

また、やろうね






＜昨日の夕食＞



＊COSTCOのプルコギ
＊サラダ
＊枝豆
＊チーズ
＊肉団子

ほぼほぼ、土曜日の残り物です







さて、午後のひと時、チクチクして、心を落ち着けましょう

アナログなもので・・・

2月9日（金曜日）　　　　　

寒いけど、少し、和らいでいるような・・・気がします




今日は、都会まで買い出しに行ってきました
明日、夕食会があるので、その買い出しと、自分の買い物。

回る予定のお店は5軒？6軒？

気合いれていくぞーーーーー


Amishのお店に行きたかったので、いくつもの村・町を通り抜け、ひたすらローカル道を走ります。

道路は大丈夫ですが、周りには、まだまだ雪がいっぱい。
雪原の中を走ってるようですよ。




Amish・Costco・スーパーなどなど、欲しいものがそれぞれのお店にあるので、リスト片手に歩きます。


Costcoに行ったときのこと。

買い物している中の何名かが、スマホ片手に歩いています。

‘歩きスマホは危ないですよーーーー’って言いたくなっちゃうわ。

そんな人が多いな・・・って思っていたんだけどね、ふと、気づいたのよ。


あ！買い物リストを見ているのね、きっと！！

そんな中、アタシは・・・



メモとペン片手にカートを押していたわ

あれ？？これって・・・・かなりアナログよね？？

今時、こんな人ももういない？？


だってさ、スマホでメモっても、頭に入ってこないのよ
特に、今日みたいにたくさん買い物があるときは、全体像が入ってこない。
合理的に動けなくなるのよね。

ちなみに、日々のスケジュールも、カレンダーに書き込みますよ

田舎町に住んでいるとね、買い物も大変です。

大量に買ってくると、車のトランクも食料でいっぱい！！




帰宅した後、それを片付けるのも一仕事なのだ


全部片づけてやっと一息よ


あ～、夕飯作るのが嫌になるわ。
しまった。
お弁当でも買って来ればよかった






＜昨日の夕食＞



＊自作・青椒肉絲
＊マカロニサラダ
＊餃子
＊カレーうどん

市販のタレは高いので、自分で作るのよ。
今回の青椒肉絲は、上手にできました
餃子は、町のスーパーで見つけたもの。



９９セント！！

多分、あんまり売れないのね。
‘グリーンカレー味餃子’っていうのもあったけど、それを買う勇気はないけど、セサミと海老なら、と思って買ってみました。

特別美味しいわけじゃないけど、副菜に出すなら・・・いいんじゃね！って感じの商品でした




さて、明日は朝から台所にこもって頑張りますよ
皆さんのお口に合えばいいのですが



よい週末を