ガッツだぜ！チャーシューフワン！

週末の昼下がり小腹がすいたので、下ごしらえしておいたチャーシューをごろっとごはんに乗せたよん。

チャーシューの作り方は、料理教室へ通っていた頃に習いました。

意外と簡単にできた。よかったら下の作り方を参考にしてみて八角の香りがしておいしいよぉ。

簡単にランチして、ガッツリ腹ごしらえをしたら、日頃の運動不足を解消しに

夫婦でスポーツジムへＧｏ

よかっらワンクリックで応援お願いね！
クリックすると他の料理ブログも観れるよ！　


チャーシューの作り方

　　豚肉（肩ロース）250ｇ　　　　　　　豚肉は、塊のままフライパンで焼き色
Ａ　醤　　油　　　　1/2Ｃ　　　　　　　をつける。
　　水　　　　　　　 １Ｃ　　　　　　　　鍋にＡを合わせて、煮たてた中に豚
　　酒　　　　　　 大匙１　　　　　　　肉を入れて弱火にして、４０分くらい
　　砂　　糖　　　大匙１　　　　　　 炊く。
　　胡　　椒　　　　少々
　　生　　姜　　　　１塊
　　にんにく　　　　１粒
　　八　　角　　　　１粒（１かけ）




ALC　ビル　塗替え