わかめちゃんマジック

週末の夜、ピィンポ～と玄関のチャイムがなった。

来客の予定はなかったので、なんだろうと思いながら「は～い」と返事

お隣さんであった。頂いた袋には、わかめ、干物が

実家でとれたらしい～　わかめは茎わかめのようで、市場にでてないと言っていた。

思わず、目がになっていた。

お隣さ～ん、ありがとうございます～

なので、夜ごはんは～　キラキラキラ～ン頂き物料理シリーズ　part２

　　

わかめとねぎをごま油で炒めて、醤油、みりん、酒で味をつけましたぁ。

わかめにはヨウ素が豊富です。吸収をアップするには油をプラスするといいみたい。

その他、カリウム、カルシウムも豊富だよ～ん。

ちなみにヨウ素は体内の代謝を活発にするそうですよ

　晩ご飯は、夫と「おいしい」笑顔でした

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