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こんばんはmurachiです。ようこそ。
トン汁をしました。寒くなると食べたくなるのですが、暑いのに『トン汁』
おばあちゃんレシピで、トン汁の中にだんごを入れてみた。
母方の祖母が料理好きで、いろんな料理を食べさせてくれました。
そんな中、冬になるとよく出てた、お団子味噌汁。学生の時は嫌いでした。
なんでこんなの美味しいだろうと思ってたくらい・・・けど大人になって食べたとき美味しかったのを覚えています。
そんな思い出とともに、再現したくなって作ってみたんです。
おばあちゃんのお団子味噌汁ほど美味しくなかったけど、これはこれで私の味で・・・
もうちょっと、お団子が柔らかかったらね。
あじの干物で、大根すりてんこ盛り
牛肉の塊をワインとお酢に漬けておきました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/c0/b59cf7493c8bac10d9962d8b01496e6b.jpg)
一緒に漬けておいた野菜も炒めたらピクルスのようで・・・
洋風白和え・・・リベンジ!残念レシピなしです・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
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まだまだの腕前ですが、応援して下さりありがとうございます。また、遊びにきてね。
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もうちょっと、お団子が柔らかかったらね。
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牛肉の塊をワインとお酢に漬けておきました。
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一緒に漬けておいた野菜も炒めたらピクルスのようで・・・
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