豚だんご鍋の晩御飯

2010年02月22日 | 家ごはん日和
こんばんは!murachiの家へようこそ! そして、数あるブログの中から遊びに来てくれてありがとう。

カリントさんのブログで、『和風だし鶏団子鍋』がとおっても美味しそうだったので

今晩は、鍋にしてみました。鶏肉がなかったので、豚ミンチで豚だんごです。

ちょうど、スーパーでお野菜が安い日だったのもあったので、水菜を購入

後は、冷蔵庫にある大根と人参をピーラーで薄く切ってひらひらお野菜です。

油揚げもお出しをじんわりすって美味しいです。

我が家の味ができたので満足です。ただ、豚だんごが上手くいかず・・・・


かわいそうなことに・・・・




明日は少し暖かくなるみたいですね。皆さん、季節の変わりめに体調にお気をつけて。

鶏肉・豚肉・人参で免疫力アップです!

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