『お野菜』ポテトチップス～「クリアアサヒ」にぴったりの「素材のおいしさNO.1」コンテスト

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さてさて、シンプルなレシピだけどこれに、山椒とシナモンを振りかけてポテトの味と香りを楽しみました。

サクサクした食感もやめらませんね。

クリアアサヒの麦の苦味とポテトの甘みが合いそうです。


『ポテトチップス　山椒、シナモン味』

ジャガイモ（中）　２個
山椒の粉
シナモン（粉）　各　適量
塩　　　　　　　　　適量
揚げ油

①ジャガイモをたわしで綺麗に洗い、皮ごとスライスします。

②揚げ油を熱して、その中に①を入れてキツネ色になるまで揚げます。

③油を切った②に塩と半分に山椒と残りの半分にシナモンを振りかけて器に盛ります。



レシピになってるかな？簡単でごめんなちゃい



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