三代目

三代目なのか、三台目なのか？

またまたティーファールのパン焼き器を買いました。

一代目は2007年11月に、「ものは試し」とNZ版ヤフオクの「トレードミー」で
まだ保証期間内だった、かなり新しい中古品をゲット

気に入って週に何回も焼いているうちに、1年半でフタがガタガタになり、のぞき窓のガラスがずれてしまって使えなくなり、サヨナラ～

「構造的にフタが振動に弱い」
とわかっていながら、2009年に2代目購入。

これで作るフレンチバゲット（形は食パンながら）の味や、ホールミールの内側の柔らかさと外側の硬さの按配が非常～に好きで、他のメーカーのものに踏み切る勇気ナシ

2代目では何度も失敗を繰り返して、ブリオッシュが焼けるようになり、



これまた試しに試して、おもちができるようになったりしました。



案の定、1年経って保証期間を過ぎた頃から、フタのネジが緩み始め、
（ネジは4ヵ所あり、経験上1ヵ所の不具合はなんとかなります）

何度か締め直しているうちに・・・・・・・








折れました
（これも一代目とまったく同じ展開）

でも、一代目の経験があったので、ネジを替えて（差し込む先がプラスチックなので応急処置ですが）延命。その後も騙し騙し使っていたら、去年の11月に突然電源が入らなくなり、サヨナラ～


2年半もったのでよしとしつつも、さすがにティファールはあきらめて、
その時はオーストラリア・メーカーのものを購入


しかし、使っているうちに庫内の水分が異様に多くなり、上ののぞき窓からのぞいても水蒸気でなにも見えず
なんとなくティファールのような「強さ」が感じられず、おもち作りも買ったときに数回作ってやめてしましました。でも、パンは焼けていました。


しかし、買って半年も経たないうちに、どうしてもパンが膨らまなくなり、
粉を新しくしても、
イーストを新しくしても、
お湯の温度や量を変えても、
アレをしても、
コレをしても、
膨らまな～い


当然、水分のありすぎるパンはまずく、硬く・・・・
食べられない
（もったいないので、渋々食べていましたが　by製作担当責任者＝私）

買った店に持っていったら、あっさり返金に応じてくれ、

別の店でとうとうティファール三代目を購入しました。

5年以内に3.5台
環境に申し訳ない限りですが、オーストラリア・メーカーの短命さにもタジタジで、三代目に賭けることにしました。また、ネジが緩んでくるでしょうが（その間、まったくモデチェンした形跡なし）、大事に使いたいです。


さ～て、ブリオッシュ焼こう