おうちDEおもち

今日は父の誕生日
82歳になりました。


地震にも余震にも耐え、ひたすら数独をやっているようです（笑）
毎年恒例の誕生日の旅行はすでに済ませ、今日は家でゆっくりだそう。
いくら82年も生き、戦争も潜り抜けた世代とはいえ、今回の地震は初めて経験する大きさで、かなり疲れている様子。


家も家財もまったく被害のない横浜でこれなのですから、被災されたり、原発の影響で避難されている高齢者のご負担たるや、いかばかりかと思います。改めて1日も早い事態の収拾と復興をお祈りします。


さて、今日の私は1日仕事～
夫も仕事で出たり入ったり～
良く遊びよく働けですね



最近ハマっているのが、パン焼き機（HB）でのおもち作り。
きっかけは、日本からのおみやげに、きな粉をもらったことでした。
「きな粉もち」以外の使い方が思い浮かばなかったワタクシ


「おもちはどうしよう」
ということから、「もちっこ機能」などないこちらで買ったパン焼き機であれこれ試行錯誤の末、とうとう成功～


最近は週に1、2度作っています。おもちといっても、ついていないので、出来たてはかなり柔らかく和菓子風。乾燥させて冷蔵庫（冷凍庫の方がいいのかな？）で保存すれば硬くもなります（板もちほどではないですが）。
その前に、食べ切ってしまいますが　（by温）

あんこを入れて大福風にしたり（善＆夫の大好物）

（「パン焼き機でこねる」の図）


きな粉もちにしたり（温の大好物）

（30分ぐらいコネコネ）


中華食材の黒ゴマ粉（これはクルミ入り）をまぶしたり（私の好物）

（本当はお湯で溶いて飲む飲み物用）


季節外れのお雑煮にしたり
もちろん、焼きもちにしたり・・・・

（中が湿気るのでフタを開けてコネコネ。見ていても楽しい）
いろいろ楽しんでいます。

これもみんな、おみやげのきな粉のおかげ。
ありがとうございました～