ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

今年もお世話になりました。

2022-12-31 | 移住生活
大晦日らしくドタバタするの
が判っていたのでまず朝ラン
6.5kmで走り納めしました。
来年も元気に走れますように


大掃除は省略でキッチンにこ
もって、ちょこちょこ調理を



明日は次男(25歳)とGFちゃん
が帰って来るのでクリスマス
プレゼントのエアフライヤー
で焼き豚を作ってみました。

あとは煮物と煮豆ぐらいか


伊達巻を作ろうと焼けた玉子
を巻こうとしたところで2つ
に折れて切れてしまい私の
大晦日というか2022年終了


気を取り直し駆け込んだ

サケの皮がこんなに薄く上品
美味しく珍しいお通しです。


お刺身を少し切ってもらって



海藻サラダも



今日の一品は牛筋の肉じゃが



砂肝の唐揚げ



つくねも美味しいです。



うっかり忘れそうになった

揚げ出し豆腐


ソフトシェルクラブの天ぷら



そして握ってもらい食べ納め

(※夫はウニではなくイクラで)
ごちそうさまでした


還暦だった今年は山あり谷あ
り感慨深い1年でした。それ
も終わってみればいい思い出


60年代を生きていく覚悟のよ
うなものができた1年でした。


別ブログ「西蘭花通信」でそ
の辺を振り返ってみました。

西蘭家2022年出来事ランキング


今年もお世話になりました。
2023年もどうぞよろしくお願
いいたします。光溢れる素晴
らしい1年でありますように


西蘭みこと



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