六畳の神殿

私の神さまは様々な姿をしています。他者の善意、自分の良心、自然、文化、季節、社会・・それらへの祈りの記。

梅仕事

2007年06月22日 | 食べもの
 一晩水につけておいた梅をいよいよ漬けます。

 南高梅です。見て下さい、この大きさ。
 私はもともと手が小さい方だから1割引きで画像を見ていただきたいですが、それにしてもプラムみたいなサイズ~
 香りも高くてウットリです

 一度南高梅を漬けてしまうと、白加賀では物足りなくなってしまいます。(・・あ、できあがりを想像して、もうヨダレが・・