暑いですけど
早朝 畑を見廻るのが日課になっています
種を蒔くのが遅かったオクラが 実をつけ始めました
薄黄色の優しい花と
柔らかな 柔らかな オクラの実・・・
ニンジン どんどん食べないと
7月に また次の種を蒔いたけれど 水不足で 発芽率は悪いです
土が 乾ききっているでしょう?
サヤインゲンは 一度 収穫してから しばらくお休みでした
また 今 花が咲き
二度目の 収穫を迎えています
夏の間は 特別に この料理を作りたいと思わなければ
野菜は ほとんど買わなくてもいい状態
とても 豊かな気分
今日、茄子の剪定をして、肥料をやりました。
秋からたくさん生るそうです。
先日の帰省では、ご近所さんから、スイカやシシイトウやピーマン、茄子など、
沢山の野菜を頂いて帰ってきました。
やはり、採りたては何と言っても美味しいです。
これを食べて、酷暑を乗り切りましょう。
一度涼しくなってまた暑さが来たので勘違いしているのかな?
花だって楽しめるのですからお得なお野菜ですね。
自家製の野菜が採れるのは最高の贅沢です。
美味しそう~
ムンムン蒸しの「飲茶」午後です。朝はまだぬるま湯で、昨日あきらめた一仕事できました比叡山。あと水餃子と化しましたが。
まったく朝散歩の遠征ができなくなっている。最近田圃そばで野菜も作られなくなっているので、野菜が育っているのも目にするコトがなくなっています。もっぱら食べるばかりの日々。でも夏が美味しい!今朝のパン食は山形パン3分の2切チーズのせ。胡瓜半分。それだけに、胡瓜が滲みてくる。ニンジンは明日の分にのこしました。今パンを焼いています、明日の朝は「ピターラビットの朝食」。
その時最高の趣味ですね、と云われたこと思い出します、
今は私がミニミニの夏野菜少しばかり、
ミニトマトは食べきれないくらいですよ、それで満足(笑)
上手く出来るかしら?
やってみます。
ピーマンの出来が良くて、立派なピーマンが次々に生ります。
せっせとおウチご飯、野菜バリバリ
でも、いっぱい貰います。
いろいろな種類の・・・
キュウリが採れなくなったと言ったら、みんながくれて、野菜室がいっぱいに
栄養満点だと思いますよ
これからいっぱい採れそう~