山間百姓に賭ける

 山林切り開き 畑に開墾 サル シカ イノシシ 来襲と戦い ゆず ブンタン  ウド クレソン 野菜つくりに没頭 

デジブック 『立山室堂 雪 24秋』

2012年12月27日 | Weblog
デジブック 『立山室堂 雪 24秋』
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スナックエンドウ種まき

2012年12月27日 | 三楽園





























川原近くクリ園あとの生姜掘り後へスナックエンドウの種をまいた
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ホウレンソウ種まき

2012年12月27日 | 三楽園






























川原近くクリ園あとを掘り起こしホウレンソウをまく
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生姜に萱かぶせる

2012年12月27日 | 三楽園




埋めている生姜に萱を刈り取り乗せる
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キウイフルーツの収獲

2012年12月27日 | 三楽園





残っていたキウイフルーツを収獲する
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デジブック 『上高地 24秋』

2012年12月26日 | Weblog
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キウイフルーツの収獲

2012年12月26日 | 三楽園




もうほとんど残ってないキウイフルーツの収獲をする 残り少ないキウイフルーツが下へぱらぱら落ちている かじったものも何個かあった何者だろう?
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ゴボウ掘った

2012年12月26日 | 三楽園


















三楽園下段に種蒔いていたゴボウを掘った 短いが底深く入っていてほとんど先は切れてしまった
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ホウレンソウ種まく

2012年12月26日 | 三楽園












夏野菜ゴーや作ったあとへホウレンソウの種をまく 枯れ草取りのけ堆肥いれて鍬で掘り起こす
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デジブック 『剣山 秋 24』

2012年12月25日 | Weblog
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人参にクレソン

2012年12月25日 | マイホーム

八つ頭 好きなお客さんが全部買ってしまった





 
はじめて作った人参 店に出す









クレソンは三楽園の湧水でできている 寒いからあまり伸びてこない 
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日曜市 ゆず酢

2012年12月25日 | マイホーム









店の目玉 ゆず酢 は1800 720 350 と三通りのビンで売っている ゆずを生搾りしたもので混合物はまったく入ってない お客さんからときどき混合物の問い合わせがあるがそんなものは全然いれてない 
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ダイエットゴボウ 日曜市

2012年12月25日 | マイホーム





スーパーのゴボウとは全く違う ちょっと見るとゴボウとは見えないようなごつごつして短い 味を知ったお客さんは3束も買っていく 積み上げた変形ゴボウが短時間で売れてしまう
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ゆず 日曜市

2012年12月25日 | マイホーム



鍋に使うか人によってはゆずみそをつくるとも聞いた ゆずがよく売れる
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原木シイタケ 日曜市

2012年12月25日 | マイホーム





寒くなるとシイタケは出て来ない 鍋料理が多くなる冬になってシイタケが生えにくい 原木シイタケを売っている店が少ない スーパーでこの原木シイタケはほとんどみかけないそうで このシイタケを食べたら他のシイタケは食べられないともいう
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