山間百姓に賭ける

 山林切り開き 畑に開墾 サル シカ イノシシ 来襲と戦い ゆず ブンタン  ウド クレソン 野菜つくりに没頭 

うど三株

2009年04月01日 | 三楽園
 たった三株のうどだがこのウドは株が手にはいらない 種苗店では販売してなくて通販だと滅茶高くて手がでない 山採りしたいが最近は皆伐の山林が少なくて木が大きくなるとウドは消えてしまってどこに生えているのかわからない あるウドの生長をまって株を増やすより方法なし
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うどの半緑化

2009年04月01日 | 三楽園
 うどの根は昨年の日曜市では人気のあった山菜と記憶している30cくらいに大きくしたウドの半分は白い部分 半分は葉が出ている部分にすると理想なのだがうまくいかなくて白い部分が多かったり葉っぱの部分が多かったりしたものを店に出したがそれでもお客さんはかまわず買ってくれた
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ウドの土寄せ

2009年04月01日 | Weblog
 ウドの土寄せをしているとひとつの株がふくらんで肥料袋ひとつでははいらなくなりふたつ三つをかぶせようとしてみたが掘り起こして株分けすることにする。掘り出すと株から新芽が四つも出ており古いのこぎりで寸断してひとつは元のところへ埋め残り三株は新三楽園に移す
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