朝方までの大雨だったが、峠を超えたか雨が上がって
さっきはセミの鳴き声が聞こえた、今年始めて
そろそろセミの季節に
姉からの野菜の中に大きく育ったキューリ、ウリほどの大きさのキューリ
なに料理に使おうかな・・・・と、”キューリのきゅうちゃん”風に
大きいので半分に切って種をスプーンで取り、１ｃほどに切って塩をしてしばらく
その間につけ汁を合わせて・・・・と料理アプリを参考に
温かいつけ汁に漬け込んだキューリ、冷めて、キューリを取り出して煮汁を温めて
もう一度キューリを漬け込んで
冷めれば出来上がり 
パリパリと歯ごたえのある”キューリのキュちゃん”