テレビを見てると、健康に関する食べ物特集がやたら多いのでは・・・・
と、見る方の私もその手にはまった一人
先日、沖縄の人たちが健康長寿な一つの飲み物！ ”玄米ドリンク” 紹介されていたのが目に止まり
ネットで調べると色々な作り方が
我が家には姉から送ってくれるお米が無農薬の玄米
白米に精米もするが、少しは玄米で残してるので”それ使おう！”
玄米ドリンクレシピ
三倍ほどの水に一晩浸す
玄米をミキサーにかける
つぶつぶが無くなるくらいミキサーで
私はせっかちなのでガァ〜〜〜と何回かで、少しつぶつぶが残ってる
お鍋にミキサーにかけた玄米を煮て、お粥より柔らかく煮て”
黒砂糖”加えて混ざるまで煮る
出来上がりました
ドリンク、というよりはスプーンで食べる黒砂糖風味のお粥？？？
身体にいいことは間違いなく、夏バテ・秋バテ・のりこえそう