採れたてシイタケ

年末から栽培セットで育ててるシイタケ。
今年の冬はあったかいせいか、豊作、豊作。

最初は3～4個ずつやったけど、昨日はザルにてんこ盛り収穫。


再、再々収穫くらいまでできるんやって。

値段的には、スーパーの安売り買うより結局高こうつくんかもしれん。
けど、採れたてシイタケの、あのツルツルの舌触り。
これはちょっと、店売りでは味わわれへんのちゃうかなあ。
シイタケ嫌いの子でも、あの「ツルッ」は、独特の匂いに勝てるんちゃうやろか。

で、一旦丸坊主になった菌床。


また水に漬けて、第2ラウンドに挑戦してみよ。