初シイタケ

毎冬、生協で注文するシイタケ菌床。

今年も届いて、浸水して、ワクワク待ってた。

で、ジャーン。



なんか、今年のん、成りがええ。

上の写真の二日後、今季初収穫～。



ツルツルしておいしいねん。

今日食べる分以外は、スライスして冷凍しとこ。